菜椒金针菇的做法-菜椒金针菇的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜椒金针菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜椒金针菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 金针菇炒青椒的做法？
2. 蒜蓉金针蘑菇的做法？
3. 蒜蓉金针菇最正宗的做法？

金针菇炒青椒的做法？

多吃菇对我们身体非常有益，特别是金针菇。金针菇不仅营养丰富，且是不施化肥和农药的健康食材。

    青椒炒金针菇怎么做好吃呢？将青椒剁碎，让其青香味尽情释放，且剁碎的青椒极易与金针菇融合，从而达到味道的相互缠绕，“你中有我、我中有你”，服服帖帖。总之：青椒的青香味、丝丝的辣味与金针菇的鲜香、嫩脆的滋味是那么的恰如其分，又自然而然......

食材：

金针菇 400克

青椒 100克

盐 适量

白糖 3克

鸡精 0.5克

食用油 40毫升

方法/步骤：

蒜蓉金针蘑菇的做法？

主料：西红柿2个、金针菇1把；

调料：食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量；

做法：

1.番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎

2.热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香

材料：金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。

做法

1.金针菇洗净去根。



2.蒜切末。



3.小米椒切圈。



4.小葱切葱花。



蒜蓉金针菇最正宗的做法？

主料：金针菇2把，蒜2个

辅料：生抽3勺，盐1茶勺，香油适量，小葱适量，食用油适量

做法：

1. 蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃

2. 蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。

3. 金针菇切掉根部，洗干净掰开。

4. 捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。

5. 锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。

6. 下入一勺生抽。

7. 炒均匀后关火。

食材清单

金针菇 500克 、 小米辣 2-3个 、 大蒜 五六瓣 、 生抽 两勺 、 蚝油 一勺 、 花生油 两勺 、 鸡精 少许 、 小葱 3根 、 胡椒粉 适量

烹饪步骤

步骤1

金针菇洗净控水。烤盘平铺锡箔纸，注意四边稍高，防止烧烤过程中汁水流出来。

步骤2

金针菇平铺在烤盘中。

步骤3

生抽，蚝油，蒜蓉，胡椒粉，浇两勺热油搅拌均匀和小葱平铺在金针菇表面。我把蒜蓉分两次放，一半留着还有5分钟出锅时再铺到金针菇上面，蒜香更浓郁。如果不喜欢太多蒜香可以少放。小米椒切圈也放入酱汁中。

最后一步

主料1人份

金针菇适量

辅料

辣椒适量 蒜适量 香菜适量 白糖3克 盐2克 生抽5克 油适量

步骤1

切蒜末，辣椒切段，香菜切碎，金针菇焯水，炒熟捞出装盘

步骤2

热油下蒜末，炒出味道装盘

步骤3

放辣椒，香菜，盐，白糖，生抽搅拌均匀，浇入金针菇

用料

金针菇 1把 蒜蓉 4-6瓣 生抽 2勺 耗油 1勺 蒸鱼鼓油 1勺 糖 1勺 盐 若干 辣椒 若干 葱 若干

蒜香金针菇的做法

分别切好备用。

生抽3勺，糖1勺，盐若干，耗油1勺都均放入一个碗中。（🥰 蒸鱼鼓油是起锅最后放的）

主要食材：金针菇，大蒜，香葱，小米辣。

1：将金针菇的根部去除，用清水冲洗干净备用。

2：起锅烧水，水开后将金针菇放入水中焯2分钟，在凉水里拔凉后，捞出控水加一勺生抽，一点食盐，搅拌均匀后摆盘备用。

3：炒锅热油，加入小米辣和蒜蓉爆香， 蒜蓉变成金***，浇在盘中的金针菇上，最后撒上香葱花就可以上桌了

到此，以上就是小编对于菜椒金针菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜椒金针菇的做法的3点解答对大家有用。