烤鹌鹑做法蛋糕（烤鹌鹑做法蛋糕窍门）

今天给各位分享烤鹌鹑做法蛋糕的知识，其中也会对烤鹌鹑做法蛋糕窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、烤鹌鹑蛋的视频教程
• 2、鹌鹑怎么能烤好吃?
• 3、烤鹌鹑蛋——秋季滋补气血健脑
• 4、烤鹌鹑怎么做

烤鹌鹑蛋的***教程

1、香薄荷清洗，沥干水分，剁碎，放进碗中预留；鹌鹑剥掉表皮，取下内脏器官，清理干净，预留。

2、原料备用。2 模具清洗干净。3 擦去模具上的水分，用刷子刷一层食用油。4 鹌鹑蛋磕开，打进模具里，每个模具里一只。5 在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉，再撒上一些剪碎的海苔丝。

3、将烤锅在炉上烧热。烤锅烧热之后，在小洞里分别抹上植物油。打入鹌鹑蛋，转小火煎烤，要翻几次面烤的均匀，烤制两面金黄即可。烤好的蛋取出，香喷喷的烤鹌鹑蛋做好了。

4、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后闷五分钟以上。五花肉放温水锅中用大火烧沸，改中火煮两分钟以去血沫。

5、空气炸锅烤鹌鹑蛋 做法：鹌鹑蛋划几刀。鹌鹑蛋煮熟去皮。一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺油，搅拌均匀。空气炸锅180度先烤7分钟。撒点烧烤料空气炸锅再烤2分钟。

6、盐焗鹌鹑蛋（烤箱菜谱）做法步骤 鹌鹑蛋洗净晾干表面水分。 粗盐加花椒、八角炒制。 炒至粗盐微微发黄。 将3分之1粗盐倒入烤盘，放鹌鹑蛋。 再倒入剩下的粗盐。

鹌鹑怎么能烤好吃?

1、蜜汁烤鹌鹑 把鹌鹑洗净从中间切为两半，将生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、葱姜蒜盐搅拌均匀。把调好的酱汁均匀的撒在鹌鹑上，放冰箱腌制24小时入味，腌制中可适当上下翻动，调整位置，让每一块鹌鹑都能均匀腌制入味。

2、烤盘里铺上锡纸，再把腌好的鹌鹑码放在锡纸上面，刷点油和腌鹌鹑的酱汁，210度烤10分钟左右。翻面，刷点酱汁再烤10分钟左右，再翻个面，刷上酱汁烤至均匀上色，出炉。

3、鹌鹑去除内脏洗干净。 开水焯一下去除血水，洗净备用。 卤水加入桂皮，香叶，水煮开加入鹌鹑煮10分钟，关火开盖让鹌鹑在卤汁里泡两个小时。 蜂蜜、老抽，柠檬汁混合拌匀。

烤鹌鹑蛋——秋季滋补气血健脑

1、鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

2、对于人体有很好的补益气血、强身健脑的作用，对女性朋友来说，选择吃鹌鹑蛋可还可以帮助美容养颜，所以在平时大家对烤鹌鹑蛋就不能错过了。

3、这二者搭配滋养五脏的鹌鹑蛋，很适合肝肾不足的人食用。

烤鹌鹑怎么做

1、准备食材。大葱和大蒜切碎。鹌鹑、大葱、大蒜、酱油、蚝油、料酒、辣椒粉、孜然粉、糖、盐放入大碗里。腌制好的鹌鹑摆在学厨烤网上，稍微晾干表皮。

2、油炸：可以清炸，也可以裹上面粉再炸，如果是清炸，只用调料腌渍一下，再用旺火热油炸制，即可以制作出外焦里嫩的炸鹌鹑。烤箱烤鹌鹑要多长时间 烤箱烤鹌鹑一般150度烤20分钟左右即可。

3、准备各种辅料，葱姜蒜，盐，孜然，小茴香，生抽，红酒等 将各种辅料混合腌制处理好的鹌鹑2-3小时，使其入味。记得鹌鹑要从肚子中间切开。腌制好后，鹌鹑放烤网入烤箱至中层，烤箱提前预热几分钟。

4、《香烤鹌鹑》烤箱20分钟的做法 鹌鹑洗净，在后背剪开。请点击输入图片描述 手上撒少量盐，把每一只鹌鹑的皮用盐搓一搓。请点击输入图片描述 把所有的调料，姜片放进袋子里，摇晃均匀，放进冰箱，腌制大概2小时。

5、把葱头、姜切丝、蒜头拍散。和生抽、盐、红酒、花生油、香油放入鹌鹑里进行腌制（放入冰箱大约腌制12至24小时）。烤箱预热180度5分钟。把鹌鹑放在烤网上，下面用烤盘接渣。烤5分钟后取出鹌鹑再涂一次腌料。

6、加入鹌鹑，轻轻翻炒至完全浸在腌料中。盖上盖子，冷藏至少30分钟。预热烤箱至200C。

关于烤鹌鹑做法蛋糕和烤鹌鹑做法蛋糕窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。