菜加饭的做法-菜加饭的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜加饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜加饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 米村拌饭可以加饭吗？
2. 大杂烩菜的做法？
3. 烩菜的做法？
4. 大烩菜最正宗的做法食谱？

米村拌饭可以加饭吗？

可以加饭

米村拌饭的做法如下

食材：猪肉片50克、米饭1碗、胡萝卜条15克、黄瓜条10克、黄豆芽10克、香菇10克、辣***泡菜10克、紫菜5克、韩式辣酱4勺、大酱（味增）1勺、白芝麻5克、猪肉腌料（料酒1勺、酱油1勺、五香粉5克、胡椒粉5克、香油3滴、蒜头5克、淀粉一小茶匙）、油适量。

做法：

1、先准备拌饭酱汁，在碗里倒入3勺韩式辣酱、大酱、1~2小汤匙的冷开水调匀，加入白芝麻、香油搅拌均匀。

2、猪肉片用猪肉腌料腌约30分钟，辣***泡菜切丝。

可以的，米村拌饭是点的外卖 考虑到家里小朋友和中老年人的口味 想到拌饭是一个老少皆宜的口味，第二次吃就是上周末 理由也是相同的，进店之后上菜很快 我在美团点了个套餐 又单点了石锅拌饭

大杂烩菜的做法？

吃正宗烩菜，得先过油，炸出来藕条，酥肉和丸子

2.炸好的肉丸子，豆腐丸子，具体做法就不说了，

3.炸好的酥肉和藕条

4.粉条和海带提前泡好，海带切条

5.锅中放油，炒香姜末和干辣椒

烹饪步骤：

1.食材准备~

2.配料准备~

3.排骨焯水，去掉血水

4.锅内放入少量食用油，放入姜片，蒜，八角，黄豆酱，炒香

5.倒入五花肉（3cm***块），翻炒变色后倒入排骨，继续煸炒2分钟

6.锅内加入水（没过肉块），老抽，生抽，白糖、桂皮，适量的盐，小火焖炖20分钟

7.红萝卜、土豆滚刀切，豆角去筋折成段，玉米掰成段

8.倒入土豆，豆角，玉米，继续炖至20分钟，即可出锅

大杂烩菜做法如下↓

步骤1准备好所用食材；土豆、胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上

步骤2

五花肉连皮切片备用；锅坐少许油炒五花肉，放葱姜蒜，倒入一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中

步骤3

再次坐锅倒油，这个油要稍微多一点，先中火煸炒土豆，煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟

步骤4

下青椒接着炒一分钟，放炒好的肉片，然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香，加水，水量要稍微多一些（因为还有粉条要烧一下，这个比较吸水），然后放盐、醋，大火烧开

步骤5

下粉条一起中火烧，盖上盖子，烧五分钟左右，最后收一下汁（小心粘锅，出锅前再扔点蒜末进去就可以了）

用料：

油 少许、冰糖 5块、五花肉片300g、葱姜蒜八角干辣椒 适量、***适量、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、鸡精 5g、土豆2个，豆腐1块、炸猪肉丸100g、圆形红薯粉条100g

步骤：

步骤 1



五花肉切厚片，锅内加油，放入冰糖，炒至枣红色下肉片，煸炒出油脂

步骤 2



加入葱姜蒜八角干辣椒，多炒一会儿。下入斜切的***，大火翻炒，多炒一会儿才香。

烩菜的做法？

主料：土豆，青椒，胡萝卜，粉条，五花肉

　　调料：酱油20克，盐3克，醋2克，加饭酒，葱姜蒜，食用油

烩菜的做法

　　做法

　　1、粉条要用好一些的，纯一些的土豆或者是红薯粉儿。

主料：五花肉(适量)、鸡腿(适量)、豆腐(适量)

辅料：十三香(适量)、蒜薹(适量)、蒜薹(适量)、鸡精(适量)、青椒(适量)、老抽(适量)、食盐(适量)

1. 洗净的蒜苗切丁。

2. 蒜苔和青椒丝。

3. 煮好的五花肉和鸡腿肉。

4. 炸豆腐切段。

5. 五花肉煸出油后，下入蒜苗。

6. 蒜苔和青椒下锅。

7. 放入炸豆腐。

8. 最后加适量的水，下鸡腿肉炖煮5--6分钟。

大烩菜最正宗的做法食谱？

材料

主料：猪五花肉约200g、干粉条约150g.豆腐约250g胡萝卜2根， ***4-5片

配料：油、花椒粉、姜片、蒜末，大葱、红辣椒2个、酱油、盐、鲜汤(约350ml )

做法

1. 洗好所有的菜备用。 干粉条泡好，我是用自己做的湿土豆粉条(link;

2. 五花肉切片，豆腐、切块，***梗和***叶分开，***梗胡萝卜切条，***叶略大一点，置盘备用。

3. 锅内放油，放肉片。炒出油， 呈金***出锅置盘备用

4. 放葱姜辣椒，然后放花椒粉、***梗，胡萝卜.豆腐、加鲜汤(我是用小肥羊清汤火锅底料加水代替)煮5分钟，

到此，以上就是小编对于菜加饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜加饭的做法的4点解答对大家有用。