果酱蛋糕的做法（果酱蛋糕的做法***教程）

本篇文章给大家谈谈果酱蛋糕的做法，以及果酱蛋糕的做法***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蓝莓芝士流心麦芬蛋糕怎么做?
• 2、果酱蛋糕的做法,果酱蛋糕怎么做好吃,果酱蛋糕的家常
• 3、香蕉果酱蛋糕.怎么用果酱做蛋糕
• 4、的做法,芒果酱蛋糕怎么做好吃,芒果酱蛋糕的家常做法

蓝莓芝士流心麦芬蛋糕怎么做?

鸡蛋加白糖搅拌均匀，加入纯牛奶、玉米油和食盐搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。倒入到模具中，放上蔓越莓，送入预热过的烤箱175度烤30分钟左右即可。

【蓝莓芝士蛋糕】材料：奶油奶酪140克，牛奶65克，黄油40克，鸡蛋4个，低筋面粉20克，玉米淀粉15克；白砂糖65克，白醋几滴。蓝莓干1把。

芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

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马上关火，倒入耐热容器中冷却到室温待用，因为果酱是要加入蛋糕中一起烘烤的，如果太稀会让蛋糕吸水塌陷，组织不够松软。磅蛋糕体：无盐黄油切成小块，蛋黄、蛋白分开。

鸡蛋全蛋打入无油无水的容器里，加入所需的糖，打蛋器直接开到最高速的档进行打发。打发过程中不要停顿，一次性打发成功做出的蛋糕膨松度最好。一般两分钟可以打发。

第一步提前准备必须食材。将无盐黄油放进容器里，隔水融化。生鸡蛋打进盆里，放进白砂糖，搅拌均匀。倒入筛粉后低筋面粉和泡发粉。用蛋抽搅拌均匀，搅拌至无颗粒的情况。第二步分两次倒入无盐黄油，搅拌均匀。

步骤 将三个蛋黄和蛋清分开，放在无水无油的容器里。蛋黄打匀，40G白糖，加入40G奶，40G玉米油搅匀，筛入低筋面粉拌匀。蛋清分三次加入10G糖打成硬质泡沫。

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（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘内铺上垫纸，再放上蛋糕圈备用。（2）将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，分装在两只搅拌盆内备用。

果酱蛋糕的做法 先分离蛋黄和蛋清，蛋黄加入一个全蛋搅匀 黄油隔热水融化。

水果蛋糕制作方法如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。

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1、做法步骤：第1步、蛋黄。第2步、蛋白打入无油无水的盆中。第3步、蛋黄加入油和牛奶打匀。第4步、芒果去皮放入破壁机中打成泥。第5步、取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀。第6步、晒人低粉。第7步、搅拌均匀。

2、用研磨机或者擀面棍将奥利奥饼干擀成粉末状。6寸活底模具底部铺一张裁剪好的油纸，黄油隔水加热融化成液体，倒入饼干末里拌匀，再倒入模具里，用汤匙压平压紧实，放入冰箱冷藏备用。

3、蛋糕放凉后脱模，片成3cm左右的片，圆形，心形分别取一片。吉利丁片放凉水中泡软，然后挤掉水份，放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中，隔热水融化吉利丁片备用。

4、材料 步骤 将所需材料准备好。芒果去皮切小块，搅打成泥状(小龙这里搅打不够细腻)。将细砂糖加入芒果浆中，隔水加热至细砂糖融化。鱼胶粉用水浸泡10分钟至涨发，隔水加热至无颗粒的液态。

5、芒果蛋糕材料： 芒果1个、无盐黄油100克、糖80克、低筋面粉140克、泡打粉1/2小匙、盐1/8小匙、鸡蛋2个、牛奶1大匙、柠檬汁1大匙、朗姆酒1大匙 芒果蛋糕的做法： 将芒果去皮去核切成小丁，加入柠檬汁拌匀备用。

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