葱浇鱼的做法-葱浇鱼的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱浇鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葱浇鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 水培葱的正确做法？
2. 鱼蒸熟后浇料汁的做法？
3. 葱怎样浇水才能长得快？
4. 姬家鱼醋浇白鲢的做法？

水培葱的正确做法？

大葱根15个，玻璃花瓶1个（宽口），废的花泥10g，树叶20g，鸡蛋壳5个

做法：取一个干净工具盆放入花泥，树叶，鸡蛋壳（打碎），搅拌均匀，放到太阳发酵，至表面上产生绿色醭，取花瓶，用勺子舀入2小勺，加入清水至玻璃花瓶2/3处，放入大葱根，每天浇上清水2-3ml，大概7天左右就会长出葱芽

1.准备几棵健壮的香葱，截取底部六七厘米的长度，用刀切下来，根须部分要保留。

准备水培的香葱，要选择健壮的，这样出芽才快。

种植香葱的时候，要从底部截取六七厘米的高度，并保留底部的根须部分。

2.准备一个种香葱的广口瓶，放进香葱，瓶中注入大约占香葱根三分之一高度的水。

水培香葱的瓶子，瓶口要大，太小不好种植。

香葱根部朝下放入瓶子里，再往瓶子里加水，加到香葱段的三分之一处即可，太多容易烂根，太少香葱根吸收不到足够的水分。

3.把种植香葱的瓶子放到阳台上，让其接受散光照射，每天需要给香葱换水一次。

种植好的香葱要放到阳台或者飘窗上，接受散光照射。

鱼蒸熟后浇料汁的做法？

方法一：用清水500克，生抽250克，老抽120克，味精80克，白糖20克，芫荽8克。将上述原料和匀，下锅煮开装起，再将芫荽浸透即成。适用于一切清蒸鱼。亦应贮存在雪柜中，分次应用。

方法二：用最简单的方法就是买的“味及鲜”酱油兑点高汤调好口味就行，但是口味大减。

方法三：专业做法就是按制作10斤海鲜汁的比例，芹菜2斤(也可用芹菜废料)，加洋葱1个 ，红罗卜2个，葱1，姜2两 ，香菜半斤，一起切成小段 ，加8斤水熬制半小时。等完全出味后 ，打去以上残渣不要，倒入一瓶生抽 半瓶“味及鲜”酱油 ，2两鱼露 ，调好口味，可放点鸡精和盐就行。要是颜色浅的话，可放点老抽增色，用的时候，冷的热下，浇在蒸好的鱼身上，撒上葱丝、姜丝、青红椒丝 ，拿8成热的油冲下就

做法：1、把葱、姜洗净切段，鲫鱼清洗干净，在鱼背切花刀，用盐、白胡椒粉、广东米酒抹均匀，撒上葱姜腌制10分钟

2、把葱、姜用清水泡泡捞起，用味极鲜、蒸鱼豉油、冰糖和纯净水、少许盐、香油调成味汁

3、蒸锅加水大火烧开，把调味汁碗放下面一层，上面加腌制好的鲈鱼，大火蒸8分钟

4、把蒸好的鲈鱼取出，捡去葱姜倒掉蒸鱼水，撒上泡过水的葱、姜、红辣椒丝

5、热锅凉油，油烧到10成热，把热油浇在鲈鱼上面，倒上蒸过的调味汁即可

葱怎样浇水才能长得快？

种植大葱用复合肥和发酵腐熟的有机肥，作基肥施用长得快。另外，每亩用0.2%磷酸二氢钾液喷施或者用8千克草木灰溶于15千克水中，过滤液再兑水150千克，喷洒叶面，间隔7-10天喷施1次，连续喷2-3次，可以加快大葱生长速度，提高抗病害和抗风能力。

刚刚上盆的葱要浇一次透水，之后就要注意控水，尤其是阴雨天气，除了减少浇水外，还要排水防涝。生长期一般4-6天就要浇一次水，随着气温的降低，浇水也要减少，5-7天浇一次水即可。浇水要浇在根部，这样更好吸收。新买来的植株一般不直接浇水，等它适应环境后再说。

姬家鱼醋浇白鲢的做法？

主料：鲢鱼750克辅料：木耳(水发)50克调料：大葱30克,姜20克,大蒜（白皮）20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,淀粉(玉米)4克,植物油60克炖白鲢鱼的做法：1.将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀；2.水发木耳洗净；3.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅；4.炸至两面浅***时捞出；5.锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，添入清水（没过鱼身）随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧开；6.用小火慢炖，至鱼炖透，加入味精，捞出放入盘中；7.用湿淀粉勾芡，浇在鱼身上即可。

食材：鲢鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，清汤300克，花生油1500克，葱、姜各2克，醋120克，蒜蓉、精盐各3克，湿淀粉100克 

制作流程

1、鲢鱼去鳞、内脏、两腮，鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌；

2、清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁；

3、在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸3分钟，再上旺火炸至金***，捞出摆盘，用手将鱼捏松；

4、将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速烧到鱼上即可。

到此，以上就是小编对于葱浇鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱浇鱼的做法的4点解答对大家有用。