好看的家常菜做法-好看的家常菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好看的家常菜做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍好看的家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫色茴子白菜的家常做法
2. 草鱼的10种家常做法懒人做法？
3. 八叶菜家常做法？
4. 菜果的家常做法？
5. 鱿鱼家常做法水煮还是蒸？

紫色茴子白菜的家常做法

第1种做法：青椒丝炒紫甘蓝

做法：

1把紫甘蓝洗干净，切成丝。

2切好青椒和蒜泥。

3锅里倒油，放入紫甘蓝，大火翻炒。

4快速炒几下，放盐，放味精，装盘。

第2种吃法：糖醋紫甘蓝

1、把炒菜锅烧热，烧至约80℃，把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。

2、把油烧熟至七八层熟，把准备好了的菜倒入锅中。

3、待把菜倒入锅中炒了二分钟，加入盐、味精。。

4、起锅。

凉拌还是好吃，我昨天才刚刚吃了来。

还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒，鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎，3个土豆煮熟后压成泥，把3中东西混在一起，放入丘比特沙拉酱，一道沙拉就完成了，冷吃，热吃都可以。

准备材料：紫色茴子***半棵、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣。

制作步骤：

1.把紫色茴子***剥开洗净沥水分，再用手把茴子***撕成块；

2.西红柿洗净对半切开，切去蒂部，然后把西红柿切成块状；

3.锅加水烧开，加入少许盐、几滴油，下入茴子***焯水至断生捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水分待用。

4.锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味，再下入西红柿，大火将西红柿炒变软，炒出水；

5.下入茴子***、盐，大火快速翻炒均匀即可。

首先我们要准备茴子白，醋，糖，油，剁椒，盐等调料。

首先我们让茴子白进行清洗，洗干净之后将它切成一片一片，在锅中放入少许油，等油大概热了之后放入姜蒜，再放入茴子白进行大火翻炒，等待茴子白有一些软的时候，我们便可以放入一大勺醋，还有糖，再次翻炒一下便可以放入剁椒和盐即可出锅。

草鱼的10种家常做法懒人做法？

草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦，南方人吃的最多的就是鲤鱼，鲫鱼和草鱼啦。

草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼，鱼片汤，草鱼火锅，煎草鱼，烧烤草鱼，草鱼炖蘑菇，草鱼炖豆腐，水煮草鱼片，清蒸草鱼，草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法，都非常的好吃又美味哦！

八叶菜家常做法？

食材清单

空心菜 八两 、 青椒 2个 、 盐 少许 、 料酒 少许 、 生抽 少许 、 味精 少许

烹饪步骤

1/8

把空心菜嫩叶摘下，用淡咸水浸泡一下，梗掰成寸把长，放少许盐轻轻柔搓一下。

2/8

搓好的菜梗呈透明状。

3/8

食材：八叶菜一把，黄瓜1根，松花蛋3个，蒜5瓣，生抽1/2汤匙，食盐1茶匙，陈醋1汤匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，鸡粉1/2茶匙，辣椒油1汤匙

步骤

1、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块，皮蛋切瓣，蒜头剁碎末

2、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末

3、淋上调味料即可上桌享用

菜果的家常做法？

做法

1.菜果切成细丝。

2.锅中放一大勺花椒油烧热（也可用烧热的橄榄油，炸一勺花椒，待花椒变焦取出），放入芝麻，炒至稍稍变黄。

3.放入菜果丝煸炒，加入老抽，生抽，鸡精，糖继续炒制菜果变软。

4.出锅前滴1-2滴香油

鱿鱼家常做法水煮还是蒸？

1、鱿鱼须切掉表面的黑膜，切段；

2、放入碗中，放入料酒、生姜、大葱腌渍15分钟；

3、双椒斜刀切成小块，大葱切片，生姜切丝；

4、鱿鱼须冷水下锅，焯水2分钟；捞出沥干水分；

5、锅内加入适量植物油，放入大葱、生姜丝、双椒翻炒，

用料:鱿鱼3只，葱4根，姜1块，蒜头辣椒适量或不要，生抽少许

做法:

1、准备材料。

2、鱿鱼放水里洗净。

3、切断、切成小圈，鱿鱼须中间切一刀。

4、蒜头辣椒小葱叶切好，葱段姜片均匀铺在鱿鱼上面，再放少许料酒去腥。

5丶蒸锅中大火烧开上气后用夹子把盘夹进去或用手端进去怕有热气烫手

6、喜欢吃嫩口感的蒸5分钟，怕不熟的蒸约6到7分钟，具体你鱿鱼的量和火侯，鱿鱼变熟边边已经全部卷起就可以了。

7、去除姜葱，倒掉多余的汤汁，擦下盘边。

8、铺上葱叶，辣椒和生蒜可不放，热油浇不熟蒜头和辣椒，只是调味增香，还有好看。

鱿鱼家常做法蒸

原料，鱿鱼适量、香芹两根、青蒜两根、豆瓣酱适量、花椒适量、辣椒面适量、干辣椒适量、葱姜蒜适量、香菜少量

1、鱿鱼去皮，去内脏，冲洗后切丝。

2、青蒜，香芹，葱切，香菜切段。

3、烧一锅开水放切好的鱿鱼丝，并放点料酒，时间稍微长一些，鱿鱼不怕煮。

4、另起一锅，放一点点油，把青蒜和芹菜炒段生，盛在碗中垫底。

5、油温7成热，放葱姜蒜和豆瓣酱炒香后加水，水开后放鱿鱼，加一点老抽和五香粉，水再开就可以盛出。

6、在盛着鱿鱼的碗里放花椒，辣椒面，干辣椒。

7、重新起锅，油不用太多，油温要热，差不多8-9成，然后浇在鱿鱼上，最后撒上芹菜叶也香菜即可。

到此，以上就是小编对于好看的家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于好看的家常菜做法的5点解答对大家有用。