大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌圆菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌圆菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.圆头菜水中浸泡15~20分钟,洗净控干水分切丝备用
2.水烧开放入圆头菜,烧开之后倒入漏盆,凉水(水一定是净水或凉开水)泡3~5分钟,控干水分放入盆中备用
3.青辣椒切丝,葱白切丝
4.圆头菜盆中加入切好的葱丝辣椒丝,同时加入盐、糖、鸡精、生抽、橄榄油、芝麻油搅拌均匀
5.装盘,喜欢吃辣可以加一些辣椒油,
1,准备好圆头菜,大概一斤半左右大小即可
2,削去圆头菜的皮
3,切成薄片,方便后面切丝
4,再切丝,如果刀工不好可以用擦丝器操作
5,先往里加入2勺盐抓匀,盐主要作用是把菜头里面多余的水分去掉
6,腌15分钟左右就把出来的水分倒掉
7,大蒜拍成泥,把剩余的配料混合均匀调成酱汁,我喜欢用陈醋,会比米醋更香浓好吃
吃醋哈哈哈哈)、一个小米辣切段、蚝油一勺、鸡精少许、白糖少许、加入芝麻、芥末油或者香油,加入少许清水疯狂搅拌(鸡精白糖难化开),简单的凉拌汁就做好了~
2.
圆生菜洗干净手动撕开,加入喜欢的配菜,比如黄瓜、小番茄等等,我放了点金针菇和豆腐~
3.
加入灵魂蘸汁,再配一颗水煮蛋和玉米,这样蛋白质和碳水也足够啦,简单的一顿低脂拌菜
用料
挂面一把,香肠65克,蒜头3瓣,香菜一小把,香葱3小根,花生米3克,白芝麻一克,辣椒粉一勺
凉拌圆挂面的做法步骤
步骤 1
把洗好的葱放在剁板上
步骤 2
葱白段切碎,越碎越好
步骤 3
主料:甘蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法:
1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出
主料:圆包菜250克
辅料:柿子椒25克 青椒25克
调料:香菜10克 盐3克 味精2克 香油2克 姜5克 大蒜5克
制作方法
1. 将圆包菜洗净,用开水烫一下,捞出投凉,控净水。
2.将控水后的圆包菜切成丝,放盘内, 撒上精盐拌匀,腌半小时,控出盐水待用。
3.把圆包菜放盘内,上面放红椒丝、香菜段,再撒上味精、麻油、姜末、蒜丝即成.
1、小葱葱白切成小段,大蒜切碎后用刀背敲成蓉,当然也可以用捣蒜器捣成蒜泥。
2、将球***清洗干净后,撕成小块,只要叶子部分。
3、锅里水烧开,加入一点盐和一点油,倒入***焯水。
4、为了***叶保持脆嫩的口感,焯水后要立即过凉水,然后用凉白开过一下,透去生水。
5、做凉拌汁,碗里加入少许盐、3克白糖、一勺辣椒油、蒜泥、葱白段。
6、然后加入约3克香醋、20克生抽,搅拌均匀。
7、***稍微挤一下水,装入盘中。
8、倒入凉拌汁,撒上花生碎,为了美观,再撒点葱花和红辣椒小圈(美人椒)。
1.准备食材:圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材;
2.包菜洗净,叶子摘下切生丝;
3.清水煮沸,放入切好的包菜丝;
4.放点盐,把包菜丝煮熟; PS:放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色
5.煮熟的包菜丝,捞出过冷水;
6.沥干水,倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可;PS:喜欢吃清淡的不需要再放盐。
7.倒入酱拌均即可。
圆包菜洗干净后切成丝,放少许盐拌匀去多余水份,然后用清水冲洗干净,沥干水份跟后放入红油,盐,味精,鸡精,酱油少许,花椒面,白糖,耗油少许,能吃辣可以放入少许小米辣 。
到此,以上就是小编对于凉拌圆菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌圆菜的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/41445.html