大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马笕菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍马笕菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.凉拌马齿览 准备食材如下:马齿览370克,醋3克,盐3克,生抽5克,白糖2克,蒜瓣3瓣,食用油10克,尖辣椒6个,熟花生米8克 具体做法如下:马齿览清洗干净,蒜瓣切碎,尖辣椒剪碎,锅里放水烧开,水里放点盐,再放马齿览焯水,捞出焯水的马齿览,切碎放在碗里,放入生抽,醋,料酒,蒜末,辣椒碎,盐,白糖,浇上热油搅拌均匀,再倒入熟花生米搅拌均匀即可!
2.蒜蓉马齿览 准备食材如下:马齿苋500克,柿子椒适量,食盐1茶匙,蒜3瓣,生抽1汤匙,香油1汤匙,香菜适量,白芝麻适量,白糖1茶匙。
1、主料:马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克、食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量。
2、新鲜的马齿苋摘拣好。
3、洗净后放筐子上控水。
4、控水后放盆子里,加油拌均匀。
5、放盐和五香粉拌均匀。
原料:新鲜马苋菜,芡实,瘦猪肉,精盐适量。
制法:
将新鲜马苋菜摘去根、老黄叶片,用清水洗净,切成段;瘦猪肉切成肉丁,芡实洗净。
把马苋菜、芡实、瘦猪肉丁同放入锅内,加入清水,先用武火煮滚,再用文火煲2小时,食用时加入精盐调味。
材料:
- 300克马苋菜
- 适量蒜末
- 适量生抽
- 适量盐
- 适量食用油
步骤:
1. 马苋菜洗净,沥干水分,切成适当的长段。
2. 锅中加入适量的食用油,加热后放入蒜末煸炒出香味。
3. 将马苋菜放入锅中,翻炒均匀。
1马苋菜的选择要选嫩的叶子稍微多的好吃,但今天去菜市场就这一家卖的所以我没得选了!嘻嘻
2将马苋菜摘洗干净, 洗完后晾一个小时左右,一定要晾要不然裹面的时候会麻烦的。会吸收很多面,蒸出来不好吃。晾完后将马苋菜切断
3将菜放入盆中,撒上面粉 五香粉和油,双手将面粉和菜段伴匀 让每段都均匀的裹上面粉至蓬松干爽
4切伴菜的时候将蒸锅放水烧开,笼布浸水拧干铺到蒸屉上。水烧开后将拌好的菜放到笼布上。开锅15分钟就可以啦
5蒸菜的同时就可以制作大蒜酱了,将大蒜捣碎放入味极鲜,醋和香油。喜欢辣椒的可以自己炸辣椒油放进去。
马齿苋择好,清洗干净,切成寸段放蒜末味精醋香油等调料拌着吃,也可以把切好的马齿苋用开水焯一下,然后用刚才的调料拌一下,也是一道凉菜,还可以用蒜末炝锅炒马齿苋也是一道菜,还有就是猪肉马齿苋馅蒸包子,包饺子都可以,马齿苋和韭菜放在一起做素馅的包子和饺子也很好吃
马齿苋又名长寿菜,素有“天然抗生素”美誉,其做法也是多种多样。
1.凉拌马齿苋
2.马齿苋包子
3.马齿苋扣肉
4.马齿苋鸡蛋饼
蒜泥和黄瓜凉拌马齿菜,马齿菜和豆芽炒着吃脆脆的,马齿菜和面粉蒸着吃加上蒜沼辣椒酱,马齿菜和大肉做包子馅,马齿菜做馒头,水烧开马齿菜放进锅里,打上鸡蛋烧汤,马齿菜晒干冬天做红烧肉,马齿菜做摊饼,马齿菜下面条,马齿菜煎鸡蛋一绝,
马齿苋是种食药两用的一种植物。将它***摘回来后洗净,可以做成美味佳肴。可以凉拌,可以炒熟后吃。可以蒸食,可以煮了后用这水止氧。可以剁碎后吃馅。可以晒干后药用,等等。
马齿苋又名长寿菜,素有“天然抗生素”美誉,其做法也是多种多样。
1.凉拌马齿苋
2.马齿苋包子
3.马齿苋扣肉
4.马齿苋鸡蛋饼
5.马齿苋蒸肉
6.马齿苋瘦肉粥
7.火腿肠炒马齿苋
8.马齿苋炒肉
9.马齿苋团子 10.蒜香马齿苋
到此,以上就是小编对于马笕菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于马笕菜的做法的4点解答对大家有用。
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