煎金昌鱼的做法-煎金昌鱼的做法大全家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎金昌鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍煎金昌鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芬姐煎金鲳鱼做法？
2. 香煎金昌鱼怎么做？
3. 煎鲳鱼的做法,煎鲳鱼怎么做好吃,煎鲳鱼的家常做法？
4. 香煎金鲳鱼的做法？
5. 香煎金鲳鱼的家常做法？

芬姐煎金鲳鱼做法？

将金鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后切成薄片备用。

在金鲳鱼片上撒上适量的盐、胡椒粉和料酒，腌制10分钟左右。

在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入腌制好的金鲳鱼片，煎至两面金***，捞出备用。

在煎鱼的油中加入姜片和葱段，煸炒出香味后倒入适量的水，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，煮开后转小火，将煎好的金鲳鱼片放入锅中，煮至入味。

加入适量的柠檬汁调味，翻炒均匀即可。

将煮好的芬姐煎金鲳鱼装入盘中即可享用。

芬姐煎金鲳鱼口感鲜嫩，味道香美，是一道简单易做的家常菜。注意在烹饪过程中不要翻动太频繁，以免鱼肉散开。

1.把金鲳鱼去鳞,去内脏,洗干净,用钩子把鱼挂起来吹一下,再用厨房纸吸干水份

2.锅烧热后给油,把鱼放锅里煎,小火

3.一面煎黄再煎另一面

4.放入调好的汁(生姜,蒜瓣,生抽,冰糖,鸡精,水)

5.煮

6.加点水

7.盖盖煮一下,收汁

做法如下：

1 剪刀去内脏、鱼鳃、鳍刺，洗净，鱼身

2 抹盐，料油腌制5到10分钟。

3 腌好冲下水，用吸水纸吸干水，一定要吸干，一张不行用两张，两张不行就三张。吸干后再抹薄盐备用。

4 锅加热，上油放姜蒜头，再加热至蒜头表面稍起泡，大火下鱼，煎至一面金黄翻另一边煎，再煎去金黄起锅。

也可以起锅后个人口味再放一头蒜头，炸至金黄起锅。

关于这个问题，煎金鲳鱼是一道非常简单又美味的菜肴。以下是芬姐煎金鲳鱼的做法：

材料：

- 金鲳鱼：1条

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 面粉：适量

- 鸡蛋：1个

- 油：适量

步骤：

1. 将金鲳鱼清洗干净，去鳞去内脏，用水冲洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分。

香煎金昌鱼怎么做？

香煎金昌鱼是一道美味可口的家常菜，下面是一份简单的做法：

材料：

- 金昌鱼一条

- 生姜 5 克

- 葱 1 根

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 金昌鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净后沥干水分。

2. 将金昌鱼放入盘中，撒上适量盐，拍匀腌制 10 分钟。

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香煎鲳鱼的做法步骤

香煎鲳鱼的做法步骤：1 1食材，洗净。

香煎鲳鱼的做法步骤：2 2鲳鱼的两面改刀。

香煎鲳鱼的做法步骤：3 3加入料酒，精盐抹匀。

香煎鲳鱼的做法步骤：4 4加入黑胡椒粉。

香煎鲳鱼的做法步骤：5 5加入椒盐和孜然粉，抹匀。

香煎鲳鱼的做法步骤：6 6抹匀后，在鱼肚子内放上生姜片，腌制半小时以上。

香煎鲳鱼的做法步骤：7 7电饼铛预热，涮油。

香煎鲳鱼的做法步骤：8 8放姜姜片和洋葱丝。

香煎鲳鱼的做法步骤：9 9放入鲳鱼，表面涮油。

香煎金鲳鱼的做法？

1、金鲳鱼去超市买，让工作人员破好肚子，把鱼洗干净，两面多滑两刀好入味稍，微擦干水渍，用盐全身抹一遍，腌制半小时。

2、鱼在下锅前，在抹上薄薄的一层面粉（低，中，高筋面粉都可以）。

3、锅里放油不需要太多，热油，一定要油热了在下鱼，小火慢煎。

4、可以盖上盖子加快煎的速度。

5、不要急着翻面，大概两分钟左右在翻面，煎到金黄，撒点孜然，花椒，白胡椒，黑胡椒粉等都可以，在把鱼两面反复煎一煎，一直煎到你看到鱼皮好像可以脱离鱼肉了

材料：鲳鱼一条

辅料：盐，高汤，伏特加酒（少许），食用油，葱姜蒜。

做法如下：鲳鱼开膛破肚收拾干净，两面划几刀，用盐抹一层待用。高汤碗里兑入少许酒和适量盐成兑汁待用，葱姜切粒，葱切马儿段。

平锅倒入食油2两烧辣，下入平鱼煎成两面金黄，焦脆，这时把马耳葱放入锅后，立即把兑汁喷入锅内迅速盖上锅盖焖烧5-10秒钟后起锅（诀窍）。成品的鱼皮酥脆，金黄，鱼肉鲜嫩，带咸鲜口，香气扑鼻，非常下饭。

原料：鲳鱼、蒜末、姜、葱、酱油、糖、生粉、油。

做法步骤：

第1步、购买鲳鱼时叫老板开肚去内脏，回来洗净即可。

第2步、用厨房纸吸去水份，在鱼身上抹薄薄的生粉。

第3步、热锅放稍微多一点油，把鱼下锅中小火煎。

香煎金鲳鱼的家常做法？

做法

1 鱼两面划十字刀，放一勺料酒去腥，一小勺盐葱姜摸匀，腌制10分钟左右

2 锅中倒油，放入金鲲鱼，先用大火煎两面微焦，转小火慢慢煎，煎到金黄酥脆就可以吃啦

3 撒上孜然一点点酱油，一定一定挤柠檬 挤上柠檬才是灵魂，超级好吃，

到此，以上就是小编对于煎金昌鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎金昌鱼的做法的5点解答对大家有用。