烤扒皮鱼的做法-烤扒皮鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤扒皮鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤扒皮鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 摩飞锅做烤扒皮鱼的做法？
2. 皮毛鱼的做法？
3. 急求扒皮鱼的做法？
4. 烤马面鱼做法烤箱？

摩飞锅做烤扒皮鱼的做法？

摩飞锅简易家庭烤鱼的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼清洗干净，改刀，正反面撒盐，***一下，把葱丝和姜片塞进去，放置15分钟。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨房纸巾把鱼表面的水擦干。 锡纸刷点油，摆上鱼，把葱姜拿出来（我忘了拿）。如果不刷油可以下面摆点洋葱，但是，我的洋葱后来烤黑了都。

皮毛鱼的做法？

材料

炸鱼1条，洋葱1/2颗，青椒1颗，胡萝卜100公克，泡发木耳100公克，A.蕃茄酱3大匙，白醋2大匙，糖4大匙，水200㏄，B.太***水1大匙，香油少许

做法

1.将洋葱、泡发木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。

2.热油锅，将炸鱼回锅炸至热后盛盘。（也可以用微波炉加热）

3.热油锅，放入作法1的材料用中火一起翻炒爆香，再加入调味料A煮滚，加入太***水勾芡即为糖醋酱。

4.将糖醋酱淋在作法2的炸鱼上，最后滴上少许香油即可。

原料：　　扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、小葱、胡椒粉、孜然、油、盐、适量。　　制作：

1、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。　　

2、拿一碗，放适量盐、胡椒粉、料酒[一点点就可以了]、蒜、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，放入扒皮鱼腌30分钟。　　

3、拿一烤盘，上面放上锡纸，把腌好的鱼放在上面，在鱼的两边均匀撒上胡椒粉、孜然、油。进入烤箱烤至35分钟（期间翻一次边），取出撒上小葱花即可，香喷喷的烤扒皮鱼就做好了。

急求扒皮鱼的做法？

1、用剪子剪去扒皮鱼的尾巴和鱼鳍并冲洗干净。

2、用盐、生抽、料酒给鱼身腌制入味。

3、油温至六成热时，下入腌好的扒皮鱼炸至表皮焦黄时，捞出备用，

4、锅内重新加底油，加入姜片、蒜片爆香后捞出加入红辣椒、香菇片、扒皮鱼倒入一茶匙的耗油及甜辣酱，倒入没过原料的水，中火收汁。

原料：剥皮鱼一斤、香菇一把，干辣椒一把、生姜、蒜瓣、盐、醋、生抽、白糖，甜辣酱适量。

红烧扒皮鱼 原料： 扒皮鱼、葱姜蒜、醋、糖、料酒、青椒。 做法：

1、鱼用酱油盐腌上10分钟

2、鱼过油炸至两面微黄。

3、爆香葱姜蒜，下入炸过的鱼。

4、放醋，糖，料酒，以及腌鱼的汁。

5、汤汁烧开放青椒，收汁起锅装盘。 烤扒皮鱼做法介绍 主料：扒皮鱼三条,蒜,姜丝,料酒,小葱,胡椒粉,孜然,油,盐,适量。 1、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。 2、拿一碗，放适量盐、胡椒粉、料酒、蒜、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，放入扒皮鱼腌30分钟。 3、拿一烤盘，上面放上锡纸，把腌好的鱼放在上面，在鱼的两边均匀撒上胡椒粉、孜然、油。进入烤箱烤至35分钟，取出撒上小葱花即可，香喷喷的烤扒皮鱼就做好了。 糖醋剥皮鱼的做法 原料： 大剥皮鱼1条、姜3片、油、盐、胡椒、鸡精、糖、醋、生抽、老抽、料酒、尖椒、小葱适量。 做法： 1、剥皮鱼洗净，两面用刀划斜口，用厨房纸擦干后，两面均匀地抹上适量盐； 2、锅内倒适量油，放入姜片，待油烧热、姜片变色时将姜片捞起。放入鱼，小火煎至两面金黄； 3、将适量胡椒、糖、醋、生抽、老抽、料酒，加少许水，调成汁，连同尖椒一起倒入锅中。大火煮沸后，盖上锅盖，小火收汁，中途将鱼翻面使其均匀入味； 4、待汤汁收到合适的程度，调入适量鸡精，鱼用铲子轻轻翻动，最后撒上葱花，装盘。

烤马面鱼做法烤箱？

1、材料：草鱼1斤半，芹菜，香菜，大葱，大蒜，老姜，泡椒，泡姜，野山椒，干辣椒，花椒，榨菜，炒香的白芝麻，油，盐，生抽，料酒，生粉，胡椒面，豆瓣酱。

2、鱼去了头之后，从中间剖开，别切断，就一整块，鱼背上划几刀，加盐、生抽、料酒、胡椒面、生粉、大葱、姜片腌制片刻。

3、鱼腌好之后，表面刷一层油，开烤箱200度上下火15分钟，上火5分钟。

4、开始炒料，先热油，炒香切碎的大蒜、大葱、老姜、泡椒、泡姜、野山椒、干辣椒和豆瓣，然后加点清水，烧开之后，把芹菜和榨菜放进去煮一下，煮开之后，把汤倒进烤好的鱼里，再接着烤10分钟。

5、锅里倒少许油，炸香花椒，然后连着花椒一起淋在鱼上，最后洒上香菜和白芝麻，就可以开吃了。

到此，以上就是小编对于烤扒皮鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤扒皮鱼的做法的4点解答对大家有用。