西红柿烩面的家常做法（西红柿烩面片图片）

今天给各位分享西红柿烩面的家常做法的知识，其中也会对西红柿烩面片图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、烩面片的家常做法
• 2、手工烩面片
• 3、番茄炒烩面的做法
• 4、茄汁荷包蛋烩面
• 5、西红柿鸡蛋炒烩面的做法

烩面片的家常做法

1、家常烩面片最简单的做法：主料：面片、西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉。将西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。

2、烩面片的家常做法如下：主料：面片（干）150克、鸡蛋2个。辅料：西红柿1个、菠菜2棵、蒜2瓣、香菜少许、生抽2小勺、米醋2小勺、香油适量。步骤：西红柿顶部切十字花刀泡入热水中。剥去外皮切成小块。

3、烩面片的家常做法如下：主料：馄饨皮200克、西红柿1个、鸡蛋1个、火腿50克。辅料：葱花适量、盐1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、糖1汤匙。馄饨皮一切两片。锅内水烧开，下入面片，中小火将面片煮至8分熟。

4、做法：把盐倒进面粉里，一边和面一边慢慢往里加水，和成稍硬的面团。面要每隔半个小时揉一下饧一下，反复三次。第三次饧好的面已经相当光滑。面饧好后，揪成鸭蛋大小的剂子，刷上一遍油。挨个搓成小棍棍。

5、作法 羊骨头自来水侵泡流血水。随后揉面600克小麦面粉2个手指头捏碱面，三个手指头捏盐千万不要加多了哟，加多了就拉不动了，面案抹油，把腥好的面擀成才条，再切割成窄片擀薄正中间轻划一刀。

6、【烩面】第一步：和面 做烩面要用到高筋面粉，或者是烩面专用面粉。把面粉倒入盆中，加入一小撮的食盐，不要加那么多，一点点即可。第二步：揉面 用温水和面，我们慢慢的先搅成面絮，面絮抓在手里边能成团即可。

手工烩面片

1、烩面片放冰箱冷藏室能放3天左右。烩面片是一道传统的面食小吃，有许多口味，做烩面片需准备西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉等材料。

2、你好，一般醒发20-30分钟比较合适，手工烩面做法配方：高筋面粉10斤、精盐100克、筋力源G（鲜面专用）40克、水4斤、色拉油适量。

3、擀面片做法同一般的手工面条，比较简单，与一般手擀面的区别是最后交将面切成方块。面片的做法的工序是：和面、面擀成饼状、醒面，做汤，揪面片。

4、做法：容器中倒入面粉加水和2克盐，搅拌均匀，和成一个光滑的面团，稍醒30分钟。将面团擀长擀圆，切成大小相等的条，揪成一小块一小块的面片。鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀；韭菜切段；胡萝卜切片。

5、让我这个资深的烩面喜爱者来给你回答这个问题吧，首先我们要了解烩面的做法。烩面片的做法和步骤准备材料：面粉，盐，葱姜蒜，肉少量，菠菜，香菜，木耳 面粉500克，加一小勺盐，加入250-300毫升温水揉成面团。

6、揉成长条的面用擀杖擀成片备用。擀好的烩面片每片上涂上食用油，码在盘或盆里备用。全部码完后，用保鲜膜封起来备用，这样做防止面干，拉制的时候面不容易拉，断掉。

番茄炒烩面的做法

1、烧一锅开水，再准备一盆冰水，将面团取出，对着锅削面，煮到八分熟的时候捞出来，冲水，再放到冰水里待用。削面的工具长这样，刀子是家用的傻瓜版，店里用的`是那种大铁片的。

2、面粉加一小勺盐，添适量水，厨师机揉成略硬的面团。厨师机上压面套件，反复压十分钟，直到面片表面光滑，手揉也可。鸡蛋加盐打散，锅里放比平时炒菜多的油，油烧热，鸡蛋下锅熟后盛出。

3、楼主你好~跟你说下炒烩面的简单做法哈！很家常~简单方便~~现在来简单说下做法 配料就是羊肉，一点姜，洋葱一个，番茄一个，青椒两个。先是做烩面，面粉适量，盐少许，加水和到软硬适中。

4、【调料】蚝油、番茄酱 【做法】先炒鸡蛋。油不要烧太热，3成热的时候，就可以将搅打好的鸡蛋液倒入。待蛋液刚凝固的时候，用锅铲划散，稍微再炒炒，盛出。

5、洋葱切丝，油菜切条，尖椒切丝，火腿肠切片。锅加水烧开，下入面条煮至8成熟，捞出。放入冷水里投凉，捞出沥水待用。炒锅入油烧热，下入洋葱爆香，在下入油菜，火腿肠，尖椒，盐煸炒均匀。

茄汁荷包蛋烩面

茄汁荷包蛋烩面 食材准备： 番茄半个 宝宝意面25克 西兰花2朵 圆葱15克 鸡蛋1个 做法： 把西红柿切成小丁，洋葱切成碎，西兰花焯水切成碎。水开把意面到8分煮熟，煮熟的意面捞出，加入一点辅食油，搅拌均匀备用，锅微热加入少许辅食有。

放面条煮熟加适量盐调味， 倒入碗中，表面放荷包蛋，青菜，撒几片迷迭香叶片提香即可。

【1】准备食材 首先准备好制作烩面的主要食材和配料：大西红柿，鸡蛋，植物油，盐，香葱少许，烩面片，青菜，鹌鹑蛋。【2】制作步骤 准备两个鸡蛋打成蛋液，西红柿洗净切块儿备用，青菜洗好控下水备用。

煮荷包蛋不散花的小技巧是：鸡蛋不要直接打入锅中。制作荷包蛋的时候，可以将鸡蛋打入碗中，再将鸡蛋倒入锅中煮，这样可以避免鸡蛋散花，保证荷包蛋的完整度。水温不宜过高。

糖醋荷包蛋烩面：一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺米醋，半勺白糖，拌匀，两个荷包蛋煎肉备用；蒜末爆香，加入料汁倒入两碗清水，加入荷包蛋，水开放入挂面，挂面煮熟收汁捞出即可。

西红柿鸡蛋炒烩面的做法

1、自己做的手擀面，水开把面条下里，面条大概煮8分熟，拌一点辅食油，防止粘连。锅微热加入少许辅食油，鸡蛋打成蛋液，油热后鸡蛋液倒入。鸡蛋小火慢煎，煎成蛋饼，蛋饼切成小块。

2、炒烩面的做法 .准备好鸡蛋.青椒.洋葱.蒜苔，西红柿，清洗干净。把鸡蛋打散了西红柿.青椒切小块.洋葱蒜苔切条状代用。

3、做法： 锅中加水烧开，加入面条煮熟，把面条捞出来过冷水。控干水分待用。番茄洗干净， 划十字刀，用一根筷子戳起来，在火上面烤一下，很快皮就裂开了。把皮撕下来，将番茄切成薄片。

4、准备好西红柿，番茄酱，葱，鸡蛋，洋葱。开水煮面，不用放任何作料，面煮到没有硬心后捞出放入冷水盆中备用。将洗净得菜分别切成葱花，洋葱粒，西红柿一半滚蛋切，一半切成片。鸡蛋打入碗中加入少量纯净水。

5、面条放入锅中，煮七八成熟即可。如下图所示。将鸡蛋放入碗中打散，放少许盐。如下图所示。葱切丝、西红柿切块。如下图所示。面条煮好后，过冷水捞出。如下图所示。

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