大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花菜西红柿炒肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍花菜西红柿炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:
猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。
做法:
肉切薄片、菜花掰小块,葱、西红柿、青椒切好备用。然后,油烧热,先放肉,不断翻炒,放黑胡椒、酱油适量翻炒,放葱,炒出香味,放青椒,翻炒几下,放花菜,花菜要多炒一会,花菜应该提前焯水到五分熟,放西红柿继续翻炒,加盐适量(按个人口味咸还是淡),接下来,盖上锅盖,中火,菜全熟后,放鸡精适量,翻炒几下,就可以出锅了。
主料:菜花250克,猪肉(瘦)75克
辅料:胡萝卜50克,青椒30克
调料:料酒10克,大葱8克,姜8克,大蒜(白皮)8克,盐3克,酱油10克,味精2克,花生油50克,鸡油10克,淀粉(豌豆)5克
2
制作步骤:
1/9 准备的花菜、青椒和猪肉。

2/9 花菜洗净掰小朵放入盐水中浸泡后捞出,青椒切片,猪肉切片。

3/9 猪肉片加盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌制15分钟。

4/9 锅中水开放入花菜焯8分熟捞出。

5/9 油温5成热滑炒肉片变色后加入生抽。

1.
放料酒,盐,胡椒粉,姜粉腌制肉沫儿10分钟
2.
菜花切片,辣椒切丝,大蒜切片
3.
放适量的油,爆香蒜片,下肉沫儿,快炒,待肉色刚刚变白,加入老抽,继续翻炒,加入少量豆瓣酱调味
4.
加入菜花,翻炒3分钟,放入半碗热水,煮3-5分钟,等水差不多干了的时候加入青椒翻炒
5.
加入生抽,盐,调味,闻到青椒的香味即可出锅
1· 食材
2· 肉切薄片青红辣椒切块蒜切片
3· 上锅加油
4· 先炒肉金黄香
5· 炒蒜片肉片加入料酒
6· 加入青红辣椒炒
7· 加入花菜一起炒
8· 加入生抽蚝油翻炒均匀数分钟即可
花菜和番茄是很好的搭配,可以一起炒出美味的菜肴。番茄的酸甜味道可以让花菜更加鲜嫩可口,而花菜则具有清爽的口感。可以先将花菜焯水,再加入番茄和适量的盐,翻炒至花菜变软即可。此外,花菜还可以和木耳一起炒,增加口感和营养。总之,花菜和番茄是一对很好的搭档,可以根据个人口味和喜好进行搭配。
做法如下,花菜200g,清洗干净,用手掰成小块儿。
西芹一根儿清洗干净。切成小块儿。放热水中焯烫30秒,挤干水分备用。
五花肉100g,切薄片。
锅热放油,放葱姜片炒香。
倒入五花肉炒出油香味儿。
菜花可以与多种蔬菜搭配炒制,以下是一些常见的搭配建议:
1.菜花炒肉片:将菜花与猪肉片或鸡肉片一起炒制,可以增加菜肴的口感和营养价值。
2.菜花炒豆腐:将菜花与豆腐一起炒制,豆腐的嫩滑与菜花的清脆相互搭配,口感丰富。
3.菜花炒青椒:将菜花与青椒一起炒制,青椒的爽脆与菜花的嫩滑相得益彰,色香味俱佳。
4.菜花炒蘑菇:将菜花与鲜蘑菇一起炒制,两者口感相似,搭配后能够增加菜肴的层次感。
5.菜花炒胡萝卜:将菜花与胡萝卜一起炒制,胡萝卜的甜味与菜花的清淡相互衬托,色彩鲜艳。
猪肉炒菜花最好吃的做法
一、材料
花菜、猪肉、食盐、食用油、香葱、生粉、酱油、生姜、蒜子、醋、味精
二、做法
1、花菜处理好洗干净,切成块。肉洗净切成片,肥肉片和瘦肉片分开。香葱洗净切碎,生姜和蒜子切片备用
2、锅里加清水,将花菜放进去,煮沸,焯水后捞出来,沥干水
3、取一个碗,瘦肉片放进去,抓一把生粉进去,放一点酱油,用手抓匀,腌制10分钟
4、锅烧热放油,油烧热,生姜和蒜子下锅翻炒,爆香
5、将肥肉片下锅翻炒,爆出肥油,加瘦肉片进去一起翻炒
6、翻炒至猪肉变色,加少许的酱油和醋进去继续翻炒,炒至入味
主料 ﹕菜花500克,里脊肉300克
调料 ﹕姜20克,花椒10克,干辣椒2克,白糖5克,料酒5克,酱油10克,淀粉15克,盐8克,鸡精7克
制作
1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,菜花掰成小块儿﹔
2、热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出﹔
到此,以上就是小编对于花菜西红柿炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于花菜西红柿炒肉的做法的3点解答对大家有用。
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