大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝麻菜的家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝麻菜的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:芝麻菜220克,红辣椒1个,蒜6克,盐适量,鸡精少许,花椒油适量,香油少许,红油少许,红醋1勺。
做法:
1.芝麻菜洗净控干放入盘中
2.红椒切丝、蒜拍末
3.盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁
1、凉拌芝麻菜
芝麻菜最简单的做法就是用来凉拌,凉拌芝麻菜也是非常受欢迎的一道菜,做起来也非常的简单方便。首先需要准备适量的新鲜芝麻菜,将其在开水中烫熟后捞起来切成段放到盘子里,然后再加入一些芝麻油和一些盐,以及少量的味精和醋,搅拌均匀后就可以直接开吃了,凉拌芝麻菜非常清爽可口。
2、清炒芝麻菜
芝麻菜用来清炒也是比较常做的一种做法,首先需要准备半斤左右的新鲜芝麻菜,将其清洗干净后切成段备用,锅里面放入少量的植物油,烧热后就把处理好的芝麻菜放进去翻炒,再加入少量的盐和少量的味精,炒香炒熟后就可以装入盘中慢慢享用了,吃清炒芝麻菜,既能品尝清爽口感又能开胃健脾。
蒸芝麻菜制作材料:新鲜芝麻叶、玉米面或小米面、面粉、香油、食盐、大蒜泥、干红辣椒面、熟芝麻。
蒸芝麻菜制作步骤
1、芝麻叶洗净、沥干水分,撒上玉米面和面粉拌均、让每片叶子包裹上面粉。
2、起锅烧水,蒸锅水开放芝麻叶,大火蒸5分钟就可以。
装入盘中。
用料
野生芝麻菜一大碗,面粉50克,玉米面50克,卫生油10克,花椒粉5克,精盐5克,鸡粉5克,香油少许,生抽5克,蒜米适量,米醋少许
做法

1/7 野生芝麻菜择洗干净,控下水待用,

2/7 加入精盐,花椒粉,鸡粉,卫生油,面粉拌一下,

3/7 再加入玉米面拌匀,
1材料:芝麻菜100克烟熏培根50克榛子30克洋葱1个柠檬半个苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)芥末酱1茶匙橄榄油3汤匙盐和胡椒粉适量。
2首先将芝麻菜洗净滴干水,再把洋葱切碎。
3用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎,加入烟熏培根,炒熟关火放凉备用
4把榛子放微波炉里转50秒,然后取出等温度稍降,用手搓掉表皮(不介意连皮一起吃的此步可以省略)。
5用刀把榛子压碎备用。
6再把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁。
7把芝麻菜培根榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁,搅拌均匀即可。
做法一
原料:鸡毛菜、麻汁、大蒜、食盐、鸡精、生抽、陈醋、香油、凉白开。
做法步骤:
第1步、鸡毛菜洗净。
第2步、锅烧开水。
第3步、鸡毛菜先烫根部。
第4步、再放锅里。
第5步、烫变色。
第6步、捞出装盘。
第7步、大蒜去皮放食盐。
很多人都超级喜欢吃芝麻菜这种食材,因为芝麻菜做成的一些菜肴的口味非常的舒爽,那么芝麻菜的做法具体都有哪些呢?很多朋友对此都并不是非常的了解,下面本文将为大家展开具体的介绍说明,希望能帮助到大家。
1、凉拌芝麻菜
芝麻菜最简单的做法就是用来凉拌,凉拌芝麻菜也是非常受欢迎的一道菜,做起来也非常的简单方便。首先需要准备适量的新鲜芝麻菜,将其在开水中烫熟后捞起来切成段放到盘子里,然后再加入一些芝麻油和一些盐,以及少量的味精和醋,搅拌均匀后就可以直接开吃了,凉拌芝麻菜非常清爽可口。
2、清炒芝麻菜
芝麻菜用来清炒也是比较常做的一种做法,首先需要准备半斤左右的新鲜芝麻菜,将其清洗干净后切成段备用,锅里面放入少量的植物油,烧热后就把处理好的芝麻菜放进去翻炒,再加入少量的盐和少量的味精,炒香炒熟后就可以装入盘中慢慢享用了,吃清炒芝麻菜,既能品尝清爽口感又能开胃健脾。
到此,以上就是小编对于芝麻菜的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝麻菜的家常做法的5点解答对大家有用。
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