素炒芽菜的做法-素炒芽菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素炒芽菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍素炒芽菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 嫩芽菜做法？
2. 大豆芽和什么炒好吃？
3. 炒油菜最正宗的做法？
4. 花生芽吃法？
5. 白茭瓜怎么炒才好吃？

嫩芽菜做法？

嫩芽菜简单、美味、又营养，为春季之当令菜，被称为“活体蔬菜”、“天然胎盘素”；因此，常吃嫩芽菜，能为我们提供了丰富的营养，加速新陈代谢，清洁了体内环境。

用料

嫩芽菜 适量 豆皮 一小片

胡萝卜 1根

干辣椒、葱、姜、蒜 适量

醋、糖、味极鲜、蚝油 适量

做法步骤

1. 胡萝卜切丝，豆皮儿切丝，备用。

2. 葱、姜、蒜、辣椒，切丝、切丁，备用。

3. 先将水烧开，嫩芽菜入水焯水。

方法/步骤

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首先将喜好的刺嫩芽用水洗净，用热水稍微抄一下。不用抄的太嫩

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将抄好的刺嫩芽，用凉水泡一下，然后切成小段。

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将鸡蛋打碎，和刺嫩芽 白面放入一起添加少量水。放好调料根据个人口味，添加。然后搅拌均匀。用面将刺嫩芽包裹住。

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最后一步就可以将搅拌均匀的刺嫩芽，一定要将搅拌均匀刺嫩芽拍成薄饼，放入烧开的锅里烙成饼了

1.先把嫩芽菜清洗干净，然后再切成碎末，放入一个盆子里。

2.把猪肉清洗一下，控干表面的水，搅成肉馅，放入一个盆子里，在里面加入葱末，姜末和一个蛋清，放入调味料搅拌均匀，腌制10分钟入味。

3.把猪肉和嫩芽菜混合在一起，搅拌均匀做成馅料，这时取一张春卷皮，把馅料包裹起来，卷起来之后放入案板上备用。

4.在锅里面倒入植物油，加热到三成热，这时把春卷放进去开始炸，炸至表面金黄，里面的馅料熟透即可捞出来，摆入盘中控油，即可食用。

大豆芽和什么炒好吃？

豆芽炒猪肉好吃。 2、主料:猪肉(250克)、绿豆芽(250克)。调料:植物油(15克)、淀粉(5克)、盐(2克)、醋(5克)、大葱(5克)、姜(3克)。 3、豆芽择洗干净,沥干; 4、瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出; 5、锅内倒油

炒油菜最正宗的做法？

【食材清单】：油菜心500克，大蒜10克，豆腐乳1块，盐3克，鸡精少许。

【步骤/做法】：

1、准备好主材料，油菜心清洗干净。

2、用菜刀拍一下大蒜，然后去皮，再拍碎。

3、把锅烧热，倒入油，放下蒜末爆香。

用料：小油菜400克，蒜3瓣，鸡蛋一个，生抽一勺，耗油一勺，盐，鸡精适量

步骤：

1、小油菜掰开加盐泡一下洗净。

2、起锅热油煎鸡蛋盛出。

3、底油爆香蒜片放入小油菜爆炒加盐，生抽，耗油，鸡精调味。

/7把油菜清洗干净，为了入味把菜头拍打平，太大的菜可以用刀划成两半

2/7切好油菜备用

3/7葱切段，蒜切片，姜切末

4/7锅热油六成放入少量花椒加入姜末、蒜片炒香

5/7加入油菜翻炒

1、主料：油菜（炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一部很重要）配料：盐、味精（蔬之鲜）



2、大火热油放入油菜翻炒。



3、然后放入大蒜。



4、少许盐。

主料：油菜200克

辅料：火麻油2勺 ，蒜3分1个 ，生抽1勺， 耗油1勺 ，盐1小勺

做法步骤：

步骤1

准备好所有食材

步骤2

起锅，倒油2勺亦舒堂火麻油

步骤3

然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒

花生芽吃法？

1.将买回来的花生芽去掉根部。清洗干净。

2.太长的花生芽要掰成三厘米左右。

3.倒进开水锅里焯水，加适量盐，加一点食用油，焯水至花生芽发软就可以了。捞出装进碗里。

4.准备配料，几个小米辣切圈，大蒜切末，放进一个碗里，加一点盐，浇上热油，然后放入生抽，香醋，芝麻油，搅拌均匀。

5.将调好的料汁浇在花生芽上，再放一点辣椒油，撒一些香菜叶就可以开吃了。

白茭瓜怎么炒才好吃？

材料

茭瓜500克　　芽菜末30克　　食用油30克　　香油1小匙　　酱油3小匙　　料酒2小匙　　精盐0.5小匙　　味精0.5小匙

做法

1.将茭瓜削去外皮，切去老根，切成大粗条；

2.锅内放油，烧至六成热，放入茭瓜煸炒至微呈***、表面起皱时，加入酱油、精盐、味精煸炒入味，放入芽菜，烹入料酒炒匀，淋香油即可起锅。

到此，以上就是小编对于素炒芽菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于素炒芽菜的做法的5点解答对大家有用。