饼干的做法蛋糕（饼干,的做法）

今天给各位分享饼干的做法蛋糕的知识，其中也会对饼干,的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、巧克力饼干蛋糕
• 2、求奥利奥布朗尼蛋糕做法
• 3、怎样自己动手在家用烤箱做饼干和蛋糕?

巧克力饼干蛋糕

巧克力饼干蛋糕 材料：黄油80g、糖粉 35g、巧克力80g、韧性饼干 100g巧克力甘纳许、巧克力 35g、黄油 15g、牛奶 25g做法：饼干掰成小块，黄油室温软化。软化的黄油+糖粉打发混合，加入融合的巧克力混合均匀。

烤箱135度35分钟，转为150度30分钟。烤完的蛋糕冷却，奶油加入细砂糖打发至硬挺，加入适量趣多多饼干碎搅拌均匀(切记一定要把巧克力豆挑出来，否则会卡在裱花嘴上)，最后放上一颗迷你趣多多饼干。

饼干的做法^^ 首先看看做饼干需要用的材料和工具：面粉，炼乳，黄油，蛋青，擀面杖和案板 当然还有烤箱~~没有烤箱的话只好用微波炉或者煤气炉+平底锅了……先切一块黄油放到碗里。

首先奥利奥饼干把它压碎，80g就够了。融化的黄油30g，然后把它们放一块搅拌均匀。再倒入模具压平 压实一点。接着放冷藏备用。

消化饼干320g、核桃40g、白砂糖80g、可可粉24g、水96g、黄油100g、黑巧克力48g、淡奶油48g、香草精一小匙、核桃碎适量。饼干蛋糕的做法完成图 饼干蛋糕的做法图解 消化饼干和核桃掰成小块，放入盆子里，一旁备用。

求奥利奥布朗尼蛋糕做法

可可粉20克、喜欢的坚果、核桃碎、奥利奥饼干（大的可以从中间掰开）、用6寸蛋糕模具。

步骤1 先将烤箱充分预热，然后用170度烘烤核桃7分钟，取出冷却后切成花生粒大小备用。步骤2 将黑巧克力与黄油一起放入容器中，隔热水加热至融化。步骤3 鸡蛋打散静置，使其回到常温，这是避免油水分离的关键。

食材：75%黑巧克力70克、黄油20克、普通面粉50克、鸡蛋 1个、白糖40克、可可粉3克、奶粉2克、咖啡粉2克。烧一锅热水，水开关火。黄油、巧克力放小碗里，碗放水上，融化搅匀。鸡蛋加糖，搅匀。

布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的，还一定要配有核桃仁做装饰或者调味。属于重油磅蛋糕的的布朗尼带着浓浓巧克力的香醇，绵密的组织所以一定要缀上浓情才算对得起它的味道。原料：低筋面粉、黑巧克力、黄油、细砂糖、核桃仁。

布朗尼蛋糕方法步骤 黄油和巧克力放盆中，隔热水融化。加入糖，搅拌均匀，搅到糖大致融化。打散的鸡蛋倒入盆中，搅拌均匀。加朗姆酒搅拌均匀。低筋面粉和泡打粉混合过筛，筛入巧克力混合物里搅拌均匀。

怎样自己动手在家用烤箱做饼干和蛋糕?

1、使用手勺或小勺，在覆有烤盘纸的烤盘上放置饼干面团，每个饼干之间留出约5厘米的空间。把饼干放入预热好的烤箱中，烤10-12分钟，直到饼干边缘变金***。从烤箱中取出饼干，让它们在烤盘上冷却5分钟，然后再移动到铁网上彻底冷却。

2、烤盘里铺好油纸，挤上蛋糕糊，开始挤的长条。请点击输入图片描述 烤箱预热到180度，上下火，12分钟左右。

3、把牛奶、大豆油和白糖，全部混合均匀。搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。白砂糖分三次加入蛋清，用电动打蛋器打发至湿性发泡。

4、烤箱事先预热10分钟，放入烤箱焙烤模式，175度烤制40min； 蛋糕烤好取出，取出置凉冷冻2h后，脱模即可。成品图如下。 小贴士： 模具周围要抹一层融化黄油，以方便脱模。

5、烤箱做饼干的家庭做法如下1准备材料低筋面粉180克黄油80克糖粉70克鸡蛋30克奶粉20克泡打粉1克黑白芝麻适量2软化的黄油加糖粉搅拌均匀，用打蛋器打发一分钟，分三次加鸡蛋液搅拌均匀，用打蛋器继续。

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