河北家常菜的做法-河北家常菜的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北家常菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍河北家常菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 河北家常菜做法？
2. 河北菜的家常做法？
3. 熬肉菜河北的家常做法？
4. 河北邯郸菜的家常做法？
5. 河北甲菜的做法？

河北家常菜做法？

主料

鸡丁60克，葱段5克 ，干辣椒2克

辅料

姜2克 ，蒜3瓣 ，料酒1毫升， 姜粉2克 ，盐3克， 淀粉3克， 油50毫升 ，花椒1克 ，生抽3毫升， 糖1克 ，白芝麻1克

步骤

1.葱5g切成段， 姜2g切成片，蒜3瓣切成片

2.在鸡肉中倒入料酒1ml，姜粉2g，盐2g，淀粉3g

3.起锅在锅中中倒入50ml油，放入鸡丁60g小火炸两分钟，大火炸至金黄

4.另起锅，倒入干辣椒2g，花椒1g,倒入葱段、姜片、蒜片，倒入鸡丁，生抽3ml，盐1g，糖1g，撒上白芝麻1g

5.大火收汁，出锅即可

河北菜的家常做法？

1、准备的材料：牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克。

2、牛肉切大块，西红柿去蒂切块。

3、锅中倒色拉油，七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒。

4、放入八角，放入适量的生抽。

5、适量的料酒，适量的盐，足够量的清水，大火烧开，撇出浮沫。

6、然后转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅。

熬肉菜河北的家常做法？

熬肉菜河北家常做法如下

1、肉切片，入酱油生抽料酒盐 腌制

2、蔬菜类洗净，切好

3、热锅凉油入肉 煎制两面微焦放大料香叶桂皮花椒

4、一两分钟后加入葱姜蒜，甜面酱（或豆瓣酱）炒出香味

5、加入冬瓜，海带进行翻炒再放盐和酱油生抽调味，炒十分钟左右

6、加入高汤或白水，大火开锅后中小火慢炖一个小时即可

熬肉菜是河北地区的传统家常菜品之一，它以独特的味道和口感而受到喜爱。以下是熬肉菜的家常做法：

所需材料：

- 猪肉五花肉：500克

- 精盐：适量

- 白糖：适量

- 料酒：适量

- 姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 食用油：适量

河北邯郸菜的家常做法？

邯郸菜家常做法如下：

材料：韭菜、豆芽、鸡蛋、粉条

辅料：大葱、大蒜、红辣椒

调料：蚝油、生抽、老抽、食盐

做法：

1.首先准备一把粉条，要是粉条太长就剪短一些，这样方便食用，提前用凉水浸泡一个小时，把粉条泡软泡透。

2.韭菜一把摘洗干净切长段，碗中打入两个鸡蛋搅散备用，绿豆芽一盘清洗干净控干水分，再准备一些蒜片、葱花备用。

3.炒锅内淋入少许植物油，油温五成热淋入鸡蛋液，待定型后划开炒散，炒成鸡蛋块后盛出备用。

4.用锅内底油下入葱花、蒜片、红辣椒，煸炒一会，爆出辅料的香味。

5.辅料炒香后下入绿豆芽，爆炒1分钟把豆芽炒至断生，待豆芽炒软后加入5克蚝油，把调料划开炒散。

河北甲菜的做法？

河北甲菜做法如下

主料：甲菜一斤，韭菜半斤。将花甲洗干净，韭菜摘洗干净切好。炒锅里放水烧开，将甲菜放进去，用盖子盖住，甲菜的壳全部张开后关火，将花甲捞出来。在炒锅里放入油烧热，将捞出来的甲菜倒入锅内翻炒一会，然后将切好的韭菜倒进去翻炒，加入适量的盐、酱油。韭菜和花甲一起翻炒均匀，到韭菜熟了就可以关火出锅了。

到此，以上就是小编对于河北家常菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于河北家常菜的做法的5点解答对大家有用。