炒炸菜丝的做法-炒炸菜丝的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒炸菜丝的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒炸菜丝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炒榨菜丝正宗做法？
2. 炒榨菜丝咸菜的做法？
3. 炒咸菜丝的家常做法？
4. 清炒榨菜丝怎么做？
5. 清炒榨菜丝怎么做如何做好吃？

清炒榨菜丝正宗做法？

1.准备食材：榨菜丝，姜片，葱花，蒜瓣，食用油等。

2.将食用油烧热，放入姜片、葱花、蒜瓣爆香；

3.放入榨菜丝翻炒，炒至变色，加入少许盐调味；

4.放入少许香醋，拌匀后即可出锅。

清炒榨菜丝是一道家常菜，下面是一份正宗的清炒榨菜丝做法：

材料：

榨菜头 1个

干辣椒 2个

大蒜 2瓣

油 适量

鸡精 适量

盐 适量

步骤：

榨菜头洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟，以去除多余咸味和异味。

你好！清炒榨菜丝的正宗做法如下：
1. 准备所需材料：新鲜榨菜丝适量，蒜末适量，干辣椒适量，生抽适量，盐适量，食用油适量。
2. 热锅凉油，油热后放入蒜末和干辣椒爆炒出香味。
3. 加入榨菜丝翻炒均匀，榨菜丝会出水，继续炒至水分蒸发。
4. 加入适量的生抽和少许盐，根据个人口味调整。
5. 快速翻炒，使榨菜丝均匀入味。
6. 炒至榨菜丝变软糯，收汁即可。
希望以上回答能够帮到你。祝您成功烹饪美味的清炒榨菜丝！

炒榨菜丝咸菜的做法？

将腌制好的芥菜头洗净切丝，用清水泡透去除咸味攥干水份，将泡好的黄豆煮熟待用，起锅放油放入大料煸香放入葱花烹料酒放入咸菜丝添加适量水，放入黄豆中火焖炒，放入适量酱油，老抽，白糖，胡椒粉，鸡精，待收汁后关火出锅即可食用。

1、榨菜2个，猪里脊肉50克，色拉油适量，味精1茶匙，料酒1汤匙，老抽1茶匙，香油1汤匙，水淀粉适量，胡椒粉1茶匙，青红椒各1个。

2、青红椒去蒂去籽后切丝，里脊肉切粗丝，加少许水淀粉用手抓匀上浆，榨菜疙瘩洗净去老皮和根部，将榨菜切细丝。

材料：榨菜头咸菜两个、小米辣一把、香菜几根、老抽适量、鸡粉适量、菜籽油适量。

做法如下：

1.先把榨菜头用刀先行切片，然后在切成粗细均匀的榨菜丝，放入清水中，反复多洗几次，如果太咸的话，可以用温水浸泡一会，可以有效地去除咸味。

2.随后准备一个炒锅置于火上，倒入适量菜籽油，待油热后下入榨菜丝进行翻炒，直到榨菜丝变软就可以了。

3.在这个期间，将小米辣洗净，切掉根部后再切细丝，倒入锅中，一同翻炒。

炒咸菜丝的家常做法？

自己腌的芥菜疙瘩拿出来洗净，然后把它切成细丝，泡上1个小时，拔拔咸味，起锅烧油放入葱姜，干辣椒段，花椒粒，爆香，然后放入芥菜丝大火翻炒10分钟加入耗油，鸡精出锅前倒入炸好的花生米出锅。

材料：榨菜头咸菜两个、小米辣一把、香菜几根、老抽适量、鸡粉适量、菜籽油适量。

做法如下：

1.先把榨菜头用刀先行切片，然后在切成粗细均匀的榨菜丝，放入清水中，反复多洗几次，如果太咸的话，可以用温水浸泡一会，可以有效地去除咸味。

2.随后准备一个炒锅置于火上，倒入适量菜籽油，待油热后下入榨菜丝进行翻炒，直到榨菜丝变软就可以了。

3.在这个期间，将小米辣洗净，切掉根部后再切细丝，倒入锅中，一同翻炒。

主料：咸菜350g

辅料：小红椒2个，姜2片，油、葱、蒜适量

步骤：

1、将咸菜从坛内拿出，用清水洗净，切片后泡水滤干控出咸味（浸泡时多换两次水可以有效去除咸味，但注意浸泡时间切勿过长）；

2、将咸菜片切丝（切勿切得过粗或过细）；

清炒榨菜丝怎么做？

1.准备食材：榨菜丝，姜片，葱花，蒜瓣，食用油等。

2.将食用油烧热，放入姜片、葱花、蒜瓣爆香；

3.放入榨菜丝翻炒，炒至变色，加入少许盐调味；

4.放入少许香醋，拌匀后即可出锅。

清炒榨菜丝怎么做如何做好吃？

1、榨菜头洗净切丝，然后放入清水中浸泡一段时间，洗去咸味，再挤干水分2、大蒜切末，干辣椒切圈，蒜苗切片；

3、炒锅中倒油，油烧热后下蒜、干辣椒、蒜苗爆香，再倒入榨菜丝翻炒均匀；

4、最后加入白糖、鸡精，翻炒均匀，盛出即可。

到此，以上就是小编对于炒炸菜丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒炸菜丝的做法的5点解答对大家有用。