少有心汤的做法（有心糍的做法）

本篇文章给大家谈谈少有心汤的做法，以及有心糍的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、请问猪心汤的做法与功效介绍
• 2、猪心汤的做法大全
• 3、猪心汤的4种家常做法_猪心汤怎么做好喝
• 4、6款猪心汤的好吃做法分享
• 5、猪心怎么炖汤好喝又营养

请问猪心汤的做法与功效介绍

1、猪心汤，即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏，性平，味甘咸，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，但因其胆固醇含量较高，故高胆固醇血症者忌食。

2、猪心汤中丰富的蛋白质有利于促进机体蛋白质粉合成，从而增强机体抵抗力，强身健体。用料：猪心250g；排骨250g；红枣约8粒；枸杞约20粒；生姜3片。具体步骤：步骤1：猪心和排骨去掉血水洗净、切块，后附约为0.5cm。

3、猪心洗净切两半，放沸水汆烫切小块，枸杞、芡实、莲子、莲心洗净；将猪心、黄酒、清汤倒入砂锅，旺火煮沸，捞去浮沫，放剩余材料，用小火煲到莲子熟烂，最后加盐调味即可。

4、莲子有补脾、益肺、益肾、养心等作用。莲子芯可去心火。猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B维 生素B维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

猪心汤的做法大全

1、滋补猪心汤做法：猪心、姜片、枸杞、干香菇。把猪心洗干净，切成稍厚的块状。把干香菇提前半小时泡上。姜片、枸杞、香菇洗干净放在一旁备用。把所有食材放进炖盅里，炖3个小时左右。

2、把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。猪肉洗净切小块，猪肉最好肥肉多比较好，这样炖出来比较香浓，姜切薄片，把猪心和猪肉凉水下锅。煮开以后捞起来洗洗，切小块。

3、猪心莲子汤的做法我们先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。然后将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。

4、猪心、莲子、百合 调料： 生姜、食盐、鸡精、白胡椒粉 做法： 猪心切薄片，淘洗干净血水。 猪心加姜片、清水，大火煮开，中小火煲煮30分钟。 莲子泡软去芯、百合清洗干净，加入猪心汤中，大火煮开，中小火煮15分钟。

猪心汤的4种家常做法_猪心汤怎么做好喝

红枣猪心汤 材料：猪心1个、红枣10粒、枸杞10克、生姜3片、水适量。做法：1）将猪心洗净后切成小块备用。2）红枣去核，枸杞洗净备用。3）锅中加入适量水，放入猪心块和姜片，煮开后撇去浮沫。

将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。葱、姜洗净，葱切段，姜切片。大蒜去皮洗净。将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。

猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片。清补凉用清水清洗干净。放入1小块的冰糖，温水如果，煲2小时即可出锅，出锅前加入少许的盐调味即可。

【做法】①将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。将桂圆剥皮，洗净。②将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

我们先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。然后将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。

6款猪心汤的好吃做法分享

做法： 将整粒的猪心洗净，冲去污血。放入炖盅里，放入枸杞，盖上盖子，放入有适量水的电炖锅中，电炖锅自动挡，2小时即可。

(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。

猪心常见的做法是桂圆炖猪心、芹菜拌猪心、莲子猪心汤、猪心当归汤、酱香猪心、猪心枸杞汤、豆豉猪心、猪心枣仁汤、灵芝猪心等。猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。

——【莲子大枣猪心汤】——材料：猪心1个、排骨1根、莲子1小把、大枣几个、枸杞适量、党参3根 佐料：盐、葱、姜、料酒 ——制作方法：排骨宰成小节，猪心顺切成4块，加入一勺面粉然后反复揉抓，然后用清水冲洗干净。

好喝的猪心汤的做法如下：准备食材：猪心1个，红莲1把，红枣1把，干桂圆1把，枸杞少许，姜1块，料酒1勺，面粉1勺，盐适量。将所有的食材都准备好，红莲放入碗里，先清洗干净，然后放入足量的温水，把它浸泡一下。

桂圆红枣猪心汤 材料猪心半个，姜，桂圆干，红枣，料酒做法锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味。

猪心怎么炖汤好喝又营养

准备好需要的食材。猪心切开后多次浸泡，可以用手按压，挤出血水，才能去除血腥味，切薄片后用一小勺盐和一勺料酒，适量姜丝一起抓匀，静置10分钟。

猪心煲汤好喝又营养的做法 桂圆猪心汤：准备猪心250克、桂圆30克、精盐2小匙、味精1小匙。首先将猪心剪开，去除白色的部分，洗净后切成薄片。桂圆剥皮后洗净备用。

【做法】①猪心洗净，冲去乌血。②放入炖盅里，放入枸杞。③盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。④电炖锅自动挡，2小时即可。

在炖猪心汤时，可以使用砂锅、炖锅，但不宜用铁锅。如果用砂锅隔水炖会更好，隔水炖出的猪心汤营养不流失，并且汤色清澈不浑浊，口感会更加的清爽，香味也会更加的浓郁。

炖汤将焯好水的猪心清洗干净，备用。汤锅里加水。加入猪心。加入莲子、红枣、蜜枣。大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。

（1）将一个猪心用清水泡去血水，洗干净沥干水分切成厚片，然后放在锅里焯水，捞上来沥干水分备用。（2）然后将仁枣洗干净后就和猪心一起放进汤锅里，一般会放两小快冰糖，然后开大火煲，开了以后转小火煲。

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