肉炒菜椒的做法家常-肉炒菜椒的做法家常窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒菜椒的做法家常的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒菜椒的做法家常的解答，让我们一起看看吧。

1. 大椒炒肉做法？
2. 余干椒炒肉做法？
3. 椒棘炒肉做法？
4. 肉椒的做法？
5. 干炒五花肉青椒最好吃的做法？

大椒炒肉做法？

主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克，盐适量。

制作步骤

1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。

2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。

3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。

余干椒炒肉做法？

原料：余干辣椒、五花肉 配料：黄酒、盐 余干辣椒小炒肉的做法

1、把五花肉的肥肉取下来

2、准备好余干辣椒（大家可以看到这个辣椒真的是大小适中咯）

3、将肥肉切成小块，瘦肉也切成小块

4、将辣椒切开

5、锅内烧干水，转小火

6、放入切好的肥肉块，一定保持小火

7、等到一边变黄了，用筷子翻面，等到全部都变成金***。（这个时候一定要在锅边守着，一定要有耐心咯。油渣变黑了就不行了，不光是油渣不能吃，连熬出的油也要全部倒掉咯，因为炸焦了的东西不光是口感不好，还是有害身体的咯）

8、将炼好油的油渣用筷子拣出

9、锅内留些刚刚炼出的油

余干辣椒皮薄肉厚，椒味香，辣嘴不辣心；超适合用来炒肉。

做法是复刻江西本地纪录片的做法。那么好的辣椒拿点肉炒一炒就很好吃的了。鲜辣美味，非常的开胃下饭。

用料

余干辣椒

150g

前腿肉（建议最好用五花肉）

100克

大蒜

2瓣

胡椒粉

椒棘炒肉做法？

猪腿肉、尖椒、蒜头、料洒、胡椒粒、酱油、姜片、生粉、油、香油。

1、准备食材。

2、将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、料酒、用料理机打碎的胡椒、生料.盐.姜片后调匀腌5分钟备用。

3、大火热煱下油。

4、倒入肉丝爆香。

5、将爆好的肉丝盛起。

6、再热煱下油将蒜头爆香。

7、倒入椒丝爆炒2分钟。

8、随后加入肉丝炒匀。

9、最后加入几滴香油炒匀上碟。

肉椒的做法？

做法步骤：

猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、花椒粉腌制10分钟。

青椒洗净去籽，切成小块；姜蒜切末；干辣椒剪成小段备用。

热锅凉油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色，捞出备用。

锅中留底油，放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味，加入青椒块翻炒。

加入煸炒好的猪肉块，继续翻炒均匀。

加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟左右，让青椒变软。

最后加入葱花和盐调味，翻炒均匀即可。
肉椒做法简单，口感鲜美，适合搭配米饭食用。如果喜欢更辣的口味，可以根据个人口味加入更多的干辣椒。

干炒五花肉青椒最好吃的做法？

1、准备五花肉300g、青椒200g、红椒1个、花椒几粒、姜蒜适量。

2、五花肉清洗干净切片，姜蒜切末，辣椒切滚刀块。

3、锅洗净烧热放入花肉，煎炒至肉片微微金黄时放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

4、放入姜蒜花椒炒出香味，放入辣椒翻炒均匀。

5、分别调入一小勺盐，生抽，鸡精翻炒均匀即可出锅。

1. 青椒六个切丝，猪里脊肉130克切丝备用

2. 肉丝放小碗内加入一勺盐，生粉两大勺，老抽四五滴

3. 拌匀，觉得拌不匀的时候加少量的水，不要加酱油，否则颜色会很深，成菜不好看

4. 油锅烧热，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉会炒老，多了菜会很油腻，刚盖住锅底就可以了

5. 看到油冒青烟时，改小火，倒入肉丝，扒散

主料 五花肉300克

辅料 土椒300克

调料 豆瓣酱2勺 葱少许 白糖1勺 生抽3姜少许

土椒炒五花肉的做法步骤

1.五花肉冷水下入锅中，放入葱段、姜片，开锅煮15分钟。

2.五花肉捞出冲洗干净，切成薄片。

3.土椒去蒂，冲洗干净。

4.土椒拍破斜刀切马蹄块。

5.豆瓣酱备用。

6.锅加油烧热。

到此，以上就是小编对于肉炒菜椒的做法家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒菜椒的做法家常的5点解答对大家有用。