梭锅鱼的做法-梭鱼锅的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梭锅鱼的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍梭锅鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 梭锅鱼的正宗做法？

梭锅鱼的正宗做法？

1梭边鱼洗净切瓦块型，码味备用。

2锅里留油，下入 姜 蒜片葱段 泡椒 泡菜 翻炒，下入老油，底料入鲜汤。

3汤开后，下入 土豆 粉调味，断生捞起垫入盘中。

4将鱼块下入汤中，断生后连同汤汁一起盛入盘中即可。

主料

梭鱼1000g

辅料

八角1个

胡椒粉适量 料酒适量 酱油适量 花椒适量

步骤1

先看看这个大梭鱼，足足有六七斤

步骤2

将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒、胡椒粉腌制半小时以上

步骤3

到此，以上就是小编对于梭锅鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于梭锅鱼的做法的1点解答对大家有用。