新鲜鸡枞菌汤的做法（鲜鸡枞菌汤怎么做好吃窍门）

今天给各位分享新鲜鸡枞菌汤的做法的知识，其中也会对鲜鸡枞菌汤怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鸡纵汤的做法
• 2、鸡枞菌的吃法
• 3、鸡枞菌汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,三宝饭桌
• 4、鸡枞菌蛋花汤的做法,鸡枞菌蛋花汤怎么做好吃

鸡纵汤的做法

1、准备材料：土鸡 1个、鸡枞菌 120克、盐 适量、姜片 3片、料酒 2勺、葱 1棵。第一步将鸡切块，用水清洗干净，留着备用，如下图所示。然后将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜，如下图所示。

2、鸡枞菌用手撕扯成小条备用。鸡胸肉下热水中略煮，捞出，也撕成小条备用。烧开鸡汤和适量清水，加入姜丝、鸡枞菌、鸡胸肉，大火煮开。转文火煮15分钟。最后加盐、胡椒粉调味。

3、鸡枞肉片汤做法：主料：鸡枞菌干片25克、猪肉片200克。配料：精盐、味精、姜片、葱段、蒜片、水豆粉。

4、鸡枞菌汤的做法 把鸡枞菌洗净，撕开待用。在锅里面烧水，放入姜片，猪油。

5、接着，开始烹饪。将高汤/清水倒入煲汤锅内，加入适量的盐、葱姜蒜和其他香料，煮开后放入鸡肉。然后再放入鸡枞菌，等汤再次煮沸后调入适量的料酒，这样可以让汤更加鲜美。最后加入胡椒粉调味，炖制至汤汁呈浓稠状即可食用。

鸡枞菌的吃法

1、鸡枞菌的最佳吃法有黑蒜鸡枞炒澳洲和牛粒、金汁花菜鸡枞菌、清蒸鲜鸡枞甜笋、鸡枞炒牛柳、砂窝啫黑鸡枞菌。

2、青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。

3、鸡枞菌用温水泡发，剪掉老根，反复冲洗三次后挤干水分备用。锅稍微多放油，烧热，下入鸡枞菌干煸。炒至水分快干时将菌推开，加入蒜末花椒和辣椒煸香。最后加入盐即可出锅。

鸡枞菌汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,三宝饭桌

第一步将鸡切块，用水清洗干净，留着备用，如下图所示。然后将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜，如下图所示。等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净，留着备用，如下图所示。

步骤将鸡枞菌用刀切去根部，放入一个大盆中，倒入没过鸡枞菌的清水浸泡20分钟，浸泡的时候，会有一些泥土脱落，然后用小刷冲流干净备用。

把鸡枞菌洗净，撕开待用。在锅里面烧水，放入姜片，猪油。

买回来的鸡枞菌放水里用洗净泥沙备用。把洗好的鸡枞菌用手撕成小条备用。猪脊肉剁成肉末，放入少许盐、胡椒粉抓匀后备用，蒜粒拍扁切碎备用。热锅冷锅，下蒜粒炸出香味。下鸡枞菌翻炒发软。

做法：把鸡枞菌用清水洗净，撕开成小块，放入沸水中焯汤一下，捞起沥干水分备用。青红辣椒洗净，去掉里面的籽，切成细条状；蒜头洗净，剁成碎末。

青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。

鸡枞菌蛋花汤的做法,鸡枞菌蛋花汤怎么做好吃

1、步骤 准备食材：新鲜的鸡枞菌哦～用牙刷头轻轻刷洗干净菌上的泥垢，顺着菌脚纵向。(千万要用牙刷头！最好用这种塑胶的纳米刷头，没有可以用其它软刷毛刷头，不要用刷子刷哦，千万注意！)洗好后从菌脚撕成两半。

2、步骤 鸡枞菌放水里清洗净泥沙。洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。蒜去皮拍散，切一些葱花备用。炒锅放入猪油烧热后下鸡枞菌翻炒一会。倒入热水煮5分钟。放入拍散的蒜粒同煮。

3、材料：鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙，清水适量。鸡枞菌用手撕扯成小条备用。鸡胸肉下热水中略煮，捞出，也撕成小条备用。

4、做法：首先把鸡枞菌洗净，切成小块，放入沸水中灼汤一下，捞起沥干水分备用。嫩鸡肉洗净，切成细丝，再次沥干水分以后放入碗内，加入适量的食盐、味精、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清一起搅拌均匀。

5、做法 将和牛西冷切大粒，加少许生抽腌制下。鸡枞菌飞水，用橄榄油炒一下，装盘。和牛粒加黑蒜、黑椒汁煎炒好，摆放在鸡枞菌之间。用西红柿等稍作点缀，即可。

6、做法 将鸡枞菌摘洗干净，与青椒、红椒切成丝备用。锅内放水煮沸，加少许盐、油，倒入鸡菌飞一下水，捞出沥于水分。

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