大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于脆皮菜卷的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍脆皮菜卷的做法的解答,让我们一起看看吧。
一:例如素菜里的土豆片,藕片,玉米粒等等,十秒到15秒就可以了,像菜卷,金针菇韭菜蘑菇等像这种的菜品,炸制30秒即可,云豆类的炸制60秒左右,一定要让它断生。
二:半成品小串,比如鸭肠,豆皮等五秒左右即可出锅,像里脊小串,鸡皮小串,手把小串系列20秒就可以出锅了。三:还有脆皮糊小串系列,大鸡排黑,八爪鱼茄子等,下锅炸制五分钟即可。这样砸出来,菜品是外酥里嫩,嘎嘎香!
到此,以上就是小编对于脆皮菜卷的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于脆皮菜卷的做法的1点解答对大家有用。
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