青椒炒鸡脯肉的做法-青椒炒鸡脯肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒炒鸡脯肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青椒炒鸡脯肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 一份辣椒炒鸡腿的热量是多少？
2. 青椒辣子鸡的家常做法王刚
3. 辣子鸡丁的做法川味王刚？

一份辣椒炒鸡腿的热量是多少？

一份辣椒炒鸡腿的热量是300大卡。青椒具有低糖、低脂、多纤维素的特点，是一种天然的低热量食物；而鸡肉是高蛋白、低脂肪的食材，比其它肉类的脂肪要低。每100克的青椒炒鸡肉中，所含的热量为180大卡，脂肪及热量相对较低，适合肥胖人士或减肥人士偶尔食用。

青椒辣子鸡的家常做法王刚

一、食材

鸡胸脯肉300、猪油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。

二、做法：

新鲜鸡胸肉一块洗净切成大小差不多的肉丁。

将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌渍15分钟入味。

用料鸡腿 半只，二荆条 4个，青椒 3个，干辣椒 5个，小米辣 2个，花椒 10粒，姜 3片，蒜 2瓣

尖椒辣子鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切丝，辣椒切小段，选辣椒的话尽可能各种辣椒混合，味道更丰富

步骤 2

主料：鸡半只、青辣椒500克、蒜几瓣、姜适量

辅料：花生油适量、精盐适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、淀粉适量

做法：

1、鸡洗净，先切条，再用到切成小块，尽量剁细。把干淀粉、生抽、料酒、五香粉、盐放入鸡肉中，抓匀，腌制10分钟

2、青辣椒洗净后，切成圈，辣椒的种类根据自己的口味选择尖椒和朝天椒都可以。生姜大蒜切末

食材:鸡200克，料酒适量，葱一根，鸡粉适量，生抽适量，姜片3片，红辣椒1个，青椒1个。

做法步骤

1.鸡处理干净，剁小块，放料酒，姜片，小葱结，盐少许，鸡粉少许，生抽一勺，搅拌均匀，腌制15分钟。

2.红辣椒改刀切三角形，青椒改刀切圈，干辣椒改刀切段，姜改刀切姜片，蒜头拍扁，炸的花生米一把备用。

3.锅中放油，油烧到100度，把鸡块沥干汁水，放入油锅中炸15分钟，炸制金***，捞起沥干油备用。

主料:当年小公鸡一只（2.5斤），农家尖椒。

调料:盐，味精，鸡粉，白糖，料酒，生抽，胡椒粉，泡姜，小米椒，蒜子，葱姜末，郫县豆瓣酱，米醋，鸡蛋，水淀粉，香油，红油，食用油等。

制作方法:

1.将宰杀好的小公鸡一开为二，用清水洗净去血水，捞出控干水分，剁成大小一样的块。农家尖椒去籽切滚刀块备用。

2.取盆盛装鸡块，加料酒，盐，鸡蛋清，胡椒粉，少许生抽，水淀粉，葱姜拌均，抓搓至起胶，加食用油少许拌均，腌制10分钟左右。

辣子鸡丁的做法川味王刚？

原料：鸡腿2个，青辣椒1-2个，红辣椒2个，干辣椒少许，花椒20颗，蒜末1汤勺，白芝麻适量。

调料：四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤勺。

做法：

1.鸡腿去骨切成丁，放入碗中加入1勺料酒，盐腌制入味。

2.锅中倒入适量的油，放入腌制好的鸡肉炸制定型。

食材：

土鸡500克，干红辣椒50克，油适量，盐适量，花椒粒5克，蒜3克，大葱3克，姜2克，啤酒50克，酱油2克，白糖1克，淀粉适量。

步骤

鸡洗净切成小块洗净沥干水分，把鸡块用盐拌均匀，再裹上一成薄薄的淀粉把姜洗净切片，葱切段，蒜剥皮切片，辣椒皮用凉水泡泡，热锅凉油，烧至8成热时倒入鸡块，

大火炸至外表发硬捞出，锅里油烧热8成，依次放入花椒粒、葱、蒜、姜、干红辣椒，煸出香味，。

主料：笋鸡200克，青笋100克。

辅料：泡辣椒25克。调料　大油60克,酱油,料酒各20克,味精3克,盐3克,白糖15克，湿淀粉20克,醋5克,葱,姜,蒜共50克，汤少许。

制作

1、将鸡肉切1厘米见方的丁，装碗内加酱油、盐、味精少许，再放入蛋清，水淀粉少许抓匀浆好；

2、将干红辣椒切成0.7厘米见方的小块。在碗里放盐、酱油、淀粉、白糖对成混汁待用。坐勺加油，烧至六成熟时，将浆好的鸡丁放入勺内滑透，倒在漏勺里，控净油，放入葱、姜、辣椒片炝锅，放入鸡丁，倒入兑好的汁水翻勺，淋明油，出勺装盘即可

用料鸡腿 半只，二荆条 4个，青椒 3个，干辣椒 5个，小米辣 2个，花椒 10粒，姜 3片，蒜 2瓣

尖椒辣子鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切丝，辣椒切小段，选辣椒的话尽可能各种辣椒混合，味道更丰富

步骤 2

到此，以上就是小编对于青椒炒鸡脯肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒炒鸡脯肉的做法的3点解答对大家有用。