红罗卜炒肉的做法-红罗卜炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红罗卜炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红罗卜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红萝卜炒肉怎么做？
2. 怎样做胡萝卜炒肉片？
3. 胡萝卜炒肉怎么炒最好吃？
4. 四川红萝卜炒肉的做法？

红萝卜炒肉怎么做？

1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。

2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。

3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。

4、最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。

.准备材料：猪肉、红萝卜、姜片、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、花椒、香油。

2.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3.将红萝卜切成片，姜片、葱花切碎，花椒磨碎。

4.将锅烧热，加入适量油，放入花椒碎，炸出香味。

5.加入腌制好的猪肉片，翻炒几下，直到猪肉变色。

怎样做胡萝卜炒肉片？

方法是：

将肉切成薄片备用，将胡萝卜洗净去皮切成薄片，锅里放入花生油，先将肉片炒两分钟即可出锅，锅里放少许油，放入胡萝卜片翻炒两分钟左右，在放入炒好的肉，放入食盐、酱油、五香粉，翻炒均匀即可出锅。

胡萝卜炒肉片是一道营养丰富又美味的家常菜。下面是制作胡萝卜炒肉片的步骤：

所需材料：

- 猪肉薄片：250克

- 胡萝卜：1根

- 青椒：1个

- 姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 食用油：适量

1. 准备好胡萝卜和肉片，还需要葱姜蒜等调料。
2. 先将胡萝卜切成片或丝，肉片也切成适当大小，葱姜蒜切末备用。
锅中加油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入肉片煸炒至变色，加入胡萝卜片/丝翻炒，加入盐、鸡精等调料调味，炒至胡萝卜变软即可出锅。
4. 胡萝卜炒肉片是一道简单易学的家常菜，胡萝卜富含胡萝卜素和维生素，对眼睛和皮肤有益，肉片则含有丰富的蛋白质和铁元素，有助于补充体力和提高免疫力。
可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料，增加营养和口感。

胡萝卜炒肉怎么炒最好吃？

胡萝卜炒肉有好多种。比如有胡萝卜片炒鸡肉丁，有胡萝丝炒猪肉条等。但是本人最好吃的是胡萝卜片炒牛肉薄片。

首先取两个胡萝卜洗干净沏成匀称的薄片，装盘备用。

取出买好的牛肉弄干净把它沏成薄薄的肉片，放上一小勺胡椒粉，一小勺面粉，几滴香油，酱油腌制半个小时后。

把锅烧开倒入二两香油，用大火翻炒五分到六分钟倒出装盘后。

接着把原先沏好的胡萝卜片用同样方法翻炒八分钟后，倒入炒好的牛肉片一起快速翻炒片刻后装盘。一道最好吃的胡萝卜薄片炒牛肉薄片就完成了。可好吃哦！

胡萝卜一个，洗净去皮切丝备用，新鲜猪后腿肉适量切丝备用，青椒一个，洗净去核切丝备用，葱姜切丝备用，热锅凉油温七成热放肉丝炒至变色后放入葱姜炒出香味倒入适量生抽曾鲜，老抽几滴上色就可以，五香粉少许，加入胡萝卜丝一起炒，加入少量白糖提鲜，加盐，再加入少许水翻炒均匀加入青椒丝，翻炒熟即可，再加入少许鸡精出锅装盘。做好了色香味俱全，家常下饭菜。

胡萝卜炒肉怎么炒才好吃，笫一现把胡萝卜洗好后在用C子把胡萝卜c成丝后，再把胡萝卜用水炒一下，后备用，在把鲜肉先洗一下，再把鲜肉用刀切成肉片后备用，在把姜切成片后备用，大了备用，然后开火座锅加油加热在用葱花炒出味加肉翻炒，炒好后加胡萝卜加盐加味精，加香油。、

胡萝卜的吃法很多，胡萝卜炒肉最好吃的做法是切丝，为什么要切丝呢？胡萝卜用油炒后它的营养释放最大值最容易被人体吸收，不知道大家都喜欢怎么吃胡萝卜？

我喜欢用胡萝卜和木耳鸡蛋包素包子，我做新疆汤饭时最爱放的就是胡萝卜和西红柿。你们知道新疆的揪片子吗？

四川红萝卜炒肉的做法？

1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。

2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。

3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。

4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。

5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。

第一步：准备食材，做红萝卜炒肉要准备的食材有，新鲜的红萝卜 ，新鲜的猪肉，蒜，葱，食用油，食用盐，生抽，蚝油，鸡精。我们先要去市场上面买新鲜的红萝卜。还有在市场上面买新鲜猪肉的时候，也要注意一点不要买到注水的猪肉这样的猪肉炒出来不好吃，一般去挑选猪肉的时候，用手按压一下，如果自己实在不会买的话，叫上朋友一起去市场上面购买也是可以的。其它的食材市场上面都是很常见的。以上食材都准备好了以后就可以开始准备下一步了。

第二步：处理食材，首先要准备一个干净的盆子，在盆子里面倒入适量的清水，把刚刚从市场上买回来的新鲜红萝卜放到盆子里面用清水洗两到三遍，洗干净以后把红萝卜放到菜板上面，用刀切成片，或者切成丝，把切好的红萝卜放到干净的碗里面留置备用。把买回来的新鲜猪肉也放到盆里面用清水洗干净后放到菜板上面切成小块。把蒜洗干净切成蒜泥，辣椒洗干净切成小条形，葱洗干净切成筒状，以上食材都切好了以后全部放到干净的碗里面留置备用就可以了。

第三步：起锅烧油，首先要把锅洗干净，等锅里面没有水了以后，在锅里面倒入适量的食用油，把前面切好的猪肉放到锅里面进行翻炒，可以在锅里面适量的加点盐，等肉变色以后就可以放置干净的碗里面留置备用。再在锅里面倒入一点油，等油温达到五六成热的时候就可以把前面切好的蒜，辣椒放到锅里面翻炒，翻炒出香味以后就可以把前面切好的红萝卜放到锅里面翻炒，翻炒差不多就可以放入适量的生抽食用盐，蚝油均匀翻炒，翻炒一两分钟以后就可以把前面炒好的肉放到锅里面炒两分钟，最后出锅的时候撒上葱花就可以了。

到此，以上就是小编对于红罗卜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红罗卜炒肉的做法的4点解答对大家有用。