徐州凤歧把子肉的做法-徐州凤岐把子肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州凤歧把子肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍徐州凤歧把子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 徐州哪的把子肉最正宗？
2. 淮北特色小吃？
3. 徐州哪里有一些私房菜就是例如去别人家里吃东？
4. 徐州有什么特别好吃的小吃啊？（不辣的最好）？

徐州哪的把子肉最正宗？

徐州正宗把子肉的做法

1.准备好所有的食材。

2.干黄花菜，干豆角浸泡备用。

3.猪五花肉洗净加入适量的清水，葱姜，料酒。

4.大火煮开撇去浮末。煮上20分钟。

5.捞出五花肉稍微冷凉。

在徐州最正宗的把子肉，那就就凤岐把子肉了。最早的这家凤岐把子肉店就在积翠新村，现在的凤岐把子肉已经有很多家分店了，在凤鸣路上就有一家凤岐把子肉分店，据说这里的菜都是从总店运过来的，把子肉肥而不腻，素鸡花干都很好吃，炒鸡喜欢吃他们家的麻辣黄瓜。

淮北特色小吃？

首先上道濉溪县小吃——红汤羊肉“味压江南十二楼，名震萧淮三百里”。好吃的你流哈喇子！！！

NO.2地锅鸡——淮北圣泉寺的泉水地锅鸡，里面的地锅合饼子很好吃，点一份地锅鸡，合饼子随便吃，反正每次我带人去的吃话都把二刺老板吃的一脸的阶级斗争。霍哈哈哈哈哈……

NO.3老杂拌——正宗淮北杂拌汤，上次回家在一个名叫百事隆饭店的地方吃的，味道甚鲜，请教厨子，得知正宗的淮北杂拌应该是:海参\鱿鱼\粉肌肉\让菜\鹌鹑蛋为主料,用高汤煲,再加各种佐料。这样，咋能不好吃！！！

NO.4把子肉——正宗好吃的把子肉，我印象当中应该不在淮北，徐州有一家凤岐把子肉，味道很是鲜美，肉肥而不腻，菜油而不厌，生意很是火爆

徐州哪里有一些私房菜就是例如去别人家里吃东？

街的话推荐富国街，寿司糍饭啥的都有好吃的必须是把子肉啊，连食堂都有（笑哭），王牌凤岐把子肉，现在在四院后面的街上，店不大，但是十点到十一点之间去买最好，十二点之后可能就买不到好吃的人，人超多，推荐烧鱼和必点的把子肉然后早餐首推两来风，虽然是个徐州人但是没怎么到处去吃也是很不好意思。。。能想到的饭店的话就是烙馍村，南湖水街的好多饭店，跑马汤，辣椒炒肉跑马汤菜一般，但是招牌的跑马汤很推荐

徐州有什么特别好吃的小吃啊？（不辣的最好）？

街的话推荐富国街，寿司糍饭啥的都有好吃的必须是把子肉啊，连食堂都有（笑哭），王牌凤岐把子肉，现在在四院后面的街上，店不大，但是十点到十一点之间去买最好，十二点之后可能就买不到好吃的人，人超多，推荐烧鱼和必点的把子肉然后早餐首推两来风，虽然是个徐州人但是没怎么到处去吃也是很不好意思。。。能想到的饭店的话就是烙馍村，南湖水街的好多饭店，跑马汤，辣椒炒肉跑马汤菜一般，但是招牌的跑马汤很推荐

到此，以上就是小编对于徐州凤歧把子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐州凤歧把子肉的做法的4点解答对大家有用。