最好吃的清汤面的做法（清汤面咋做）

本篇文章给大家谈谈最好吃的清汤面的做法，以及清汤面咋做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡蛋清汤面
• 2、清汤面5种家常做法好吃美味健康
• 3、室友压箱底的汤面秘方都在这
• 4、清汤面怎么做好吃又简单
• 5、冬天,怎么少的了一碗香喷喷的清汤面

鸡蛋清汤面

碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。沸水下面，待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅。装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底。将面条倒入盛有汤底的碗中。

面粉：300克 温水：适量 盐：适量 鸡蛋：2个 葱花：适量 鸡精：适量 食用油：适量 步骤一：制作面团 将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边倒边搅拌，直到面粉成团。

清汤面做法就是准备好配料，把面条放入开水中煮好捞起加入配料即可。清汤面材料：适量挂面、一个鸡蛋、葱花、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽、陈醋、香油。

面条（绿豆粉、薯粉、红薯粉等均可） 豆腐丝或千层***叶（可酌情添加） 熟鸡蛋（1个） 葱花（适量） 生姜片（适量） 盐（适量）步骤： 将适量的水倒入锅中并加热。

清汤面5种家常做法好吃美味健康

1、准备一个大碗，碗里放猪油，葱花生抽，盐，鸡精加开水搅拌 锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水开放人面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶，将青菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。

2、步骤五：装盘 将煮好的面条捞出，沥干水分，放入准备好的碗中。将准备好的汤料倒入碗中，将面条浸泡在汤中。可根据个人口味加入适量的葱花和鸡精进行调味。至此，一碗美味的清汤面就做好了。

3、鱼丸清汤面 鱼丸清汤面食材准备 家常拉面150克，鱼丸4个，鸡蛋1个，青菜适量，鲜汤2000克，植物油30克，葱、姜末各少许，精盐、味精各3克，绍酒15克，香油少许。

4、清汤面做法就是准备好配料，把面条放入开水中煮好捞起加入配料即可。清汤面材料：适量挂面、一个鸡蛋、葱花、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽、陈醋、香油。

室友压箱底的汤面秘方都在这

1、这个时候还有关键的一步，那就是你一定要将面轻轻的拨动，让汤里的鲜味慢慢的融入到每一根面条当中，然后再通过不断的搅动让面团变得更劲道。然后等一会儿之后就盖上锅盖，静待3至5分钟之后就可以出锅了。

2、荣记是我吃过的第一家，在西环一条不起眼的街口，是一家地地道道的小店～虾饺很肥，虾量很足，小小几个就可以吃饱啦。

3、不要着急，因为总会有人熬夜陪你，下雨接你，说我爱你，好的总是压箱底。 2每个人，都要在自己的世界中生活。或许没有轰轰烈烈的***故事，但就是那份平淡，才得以让我们疲惫的心得到休息。在这当中，不乏生活中的美。

清汤面怎么做好吃又简单

虾仁放入碗中，加入精盐和胡椒面调味。调好味的虾仁用蛋清糊抓拌均匀，挂糊后，放入沸水锅中汆熟，捞出。锅内加入清汤旺火烧沸，加入精盐、味精和胡椒面调好味，放入虾仁烧沸，成虾仁清汤。

煮开的鸡汤中依次下入西红柿，虾仁，菠菜，汤菜一起倒入面条中，香！没有鸡汤可以用盐胡椒粉鸡精制作一个***鸡汤，味道差不多。这样一碗又香又鲜的清汤面，制作简单一点都不耽误时间，还格外好吃。

将煮好的面条捞出，沥干水分，放入准备好的碗中。将准备好的汤料倒入碗中，将面条浸泡在汤中。可根据个人口味加入适量的葱花和鸡精进行调味。至此，一碗美味的清汤面就做好了。

冬天,怎么少的了一碗香喷喷的清汤面

1、其实在寒冷的冬季，最能让人感到暖心又暖胃的 美食 莫过于一碗香喷喷的清汤面了。作为早餐，吃完可以让自己周身都暖暖的，再也不怕清晨的冷风，作为晚餐也也可以养胃，同时做法简单特别省时间，不会让繁琐的过程把自己惊扰的烦闷不堪。

2、先用200克开水烫一下玉米粉，冷却后加入面粉和面团。如果很硬，就加点水。20分钟使用。然后把面团分成几块。在锅里烧水。水开后，用压面机把面团压成条状。边压边放入开水锅中。

3、一般方法是将煮熟的面条浸泡在生冷水中，这很不卫生。如果将面条盛在碗里，再放入几块冰箱用洁净水预制的冰块，效果要好得多。切面碱味的去除 在下面条时可往锅里适量加些食醋，这样不仅能消除碱味，面条出会由黄变白。

4、成品面吃起来味道很鲜，而且还可以喝上一口热汤，在寒冷的冬天绝对是非常不错的选择。第二款就是清汤面。也是非常清淡的一款面，做法也很简单，但是不要觉得清汤就是没有味道，其实这款面做出来口感还是很好的。

5、挂面捞出放在面碗里，然后将调好的汤汁倒入搅匀，最后再摆上烫好的青菜和煮好的鸡蛋，一碗简单的清汤面就完成了。

6、盐香菜冬瓜排骨清汤的特色此汤味道清淡，利于清热做法1冬瓜去皮去子儿切块2排骨烫去血水3用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜茄汁牛肉汤 主料牛腱八两 辅料胡萝卜六两番茄。

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