胡萝人炒肉的做法-胡萝卜炒肉的做法大全家常窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝人炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍胡萝人炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 胡萝卜炒肉家常做法？
2. 胡萝卜炒肉片最正宗的做法？
3. 胡萝卜炒肉丝具体怎么做？
4. 红萝卜炒肉的做法？

胡萝卜炒肉家常做法？

用料：红萝卜5根、猪肉100克、料酒1勺、淀粉半勺、豆瓣酱1勺、鸡精少许、姜5片

步骤 1

一勺料酒半勺红薯粉（或者淀粉）调匀后加肉片拌匀，热油下锅，加入姜片

步骤 2

肉变色后加一勺豆瓣酱，豆瓣酱多少根据肉和胡萝卜的多少来定。

原料

胡萝卜、猪肉、青椒、食用油、食盐。（适量）

做法步骤：

第1步、胡萝卜用钢丝球擦洗干净表面洗净切片，腿肉切片将肥瘦分开，青椒切片。

第2步、先将带皮的肥肉放锅中加少许清水煮干。

第3步、煮干后开始爆油。

第4步、可以加一勺食用油将肥油逼出来。

第5步、然后将胡萝卜倒入锅中一起翻炒。

第6步、加适量食盐翻炒至胡萝卜变软乘出备用。

第7步、另起油锅，将油烧热后下青椒加适量食盐爆炒至断生。

胡萝卜炒肉片最正宗的做法？

主料：胡萝卜、猪肉



辅料：老抽、盐、食用油

1. 将胡萝卜切成丝。

2. 将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。

3. 将冻过的肉切成肉丝。

4. 锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。

5. 炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。

6. 再加入胡萝卜丝快速翻。

7. 炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。

胡萝卜炒肉丝具体怎么做？

材料:猪里脊肉，胡萝卜各150克，酱油，食盐，姜片，白糖，淀粉各适量。

做法:1.将猪里脊肉洗净，切丁。2.胡萝卜洗净，切丁。

3.将食盐，酱油，白糖，淀粉加水调成汁。

4.锅加油烧热，肉丁下锅炒散，放入姜片，下入胡萝卜煸炒片刻，加调味汁爆炒几下即可。

胡萝卜炒肉丝具体要怎么做

猪肉切丝加入生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、用手抓匀。

 2.红萝卜切丝 

3.锅倒适量油，烧热后倒入肉丝、滑散、炒至肉丝八成熟时倒入红萝卜丝，快速翻炒至红萝卜丝变熟后加少许盐、葱、蚝油调味即可出锅。

材料

里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。

做法

1、准备好食材。

2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。

原料：胡萝卜、瘦肉、木耳、蛋清、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、油、酱油、糖、蚝油。

做法步骤：

第1步、胡萝卜切丝。

第2步、瘦肉切丝加入盐，酱油，糖，蛋清一个，淀粉抓匀腌制一下。

第3步、切好木耳辣椒，葱姜蒜。

第4步、锅里烧开水，加点盐，油，倒入萝卜丝焯水一分钟，再加入木耳拌匀捞起沥干。

第5步、锅里热油倒入瘦肉炒散至变色加入葱姜蒜炒香。

第6步、倒入萝卜丝翻炒均匀。

第7步、加入青红椒炒至断生，加入盐，耗油，酱油，炒至入味。

第8步、最后加入葱段增色增香，翻炒均匀即可。

食材明细

红萝卜、肉丝、青椒、大蒜、油、盐。



1、切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；



2、准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；



3、锅烧热，加入适量的油， 下入蒜煸炒；



4、煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；

红萝卜炒肉的做法？

白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、熟白芝麻、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。

1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁

2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分

3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香

4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上

原　料:

胡萝卜、猪肉、洋葱、韭菜、生抽、盐、料酒、葱、姜。

操　作:

1、胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段。

2、猪肉切片，用料酒腌渍

3、锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜。

4、放入猪肉，迅速爆炒出香味。

5、放入胡萝卜片继续煸炒。

6、盖上锅盖，改小火稍微焖1分钟左右，锁住水分和营养，可以使猪肉更为鲜嫩多汁。

7、最后很简单的调味加盐、生抽调味，别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅。

到此，以上就是小编对于胡萝人炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝人炒肉的做法的4点解答对大家有用。