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推荐祥文鱼档,这家店很正宗。地址:新台高速司前出口左转头,不到一公里。
司前美食以鱼著称,司前夜鱼在江门五邑乃至周边城市也是享有盛名。菜肴中的鱼,都是从司前镇那些家养的池塘里捞上来的鳙鱼,非商品饲料喂养,健硕肥美,一般每条都达两公斤以上
因为这种鱼胆子很小,喜欢躲藏在黑暗的角落,所以叫夜鱼。
灯鱼最初为一类原产于南美洲亚马逊河流域的小型灯科鱼类,主要为小型加拉辛鱼,近年由于模拟“热带雨林”的水草造景缸而从西欧的荷兰一直热到大陆,作为水草缸和水陆缸的重要主角。
灯鱼种类繁多,是热带观赏鱼中数量最多的一种。体形娇小,性情温顺,可能为了抵御其他鱼种的攻击而具有群游、群栖的特性。
江门的吃饭的地方有很多,而不同的地方也有不同的特色,例如新会三江镇以禾虫见称,大鳌就吃河鲜为主,古井镇就以烧鹅为特色,睦洲镇主要以黄沙蚬,黄鱼🐟为主,崖门那一带只要是以海鲜为主,而司前那边就以司前夜鱼,糖不甩的糖不甩,黄善旗面最好吃等等。
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