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戚风纸杯蛋糕 准备食材:鸡蛋3个、玉米油28克、牛奶35克、糖30克、低筋面粉40克、玉米淀粉5克(可不加)制作过程:玉米油牛奶搅拌至乳化。筛入低筋面粉搅拌至无干面粉,加入蛋黄,搅拌至细腻面糊。
用料 鸡蛋中号5个牛奶90克低筋面粉100克细砂糖100克色拉油60克白醋几滴软纸杯约40个小号烤盘迷你戚风杯子蛋糕的做法 分开蛋白和蛋黄。
步骤一1个蛋、1个蛋黄和食用油都倒进打蛋盆中,许多人问能否用其它油替代,用葵花油等无气味食用油就可以,不能用食用油和食用橄榄油,味儿重,危害蛋糕的味儿,用手动式打蛋器把他们拌和好。
步骤:将鸡蛋的蛋白及蛋黄分开,蛋白分三次加糖打发提起搅拌棒蛋白的尖尖角直立,蛋黄加糖稍微打发加入玉米油拌匀再加入牛奶拌匀,筛入面粉,拌到没有颗粒。此时可以预热烤箱。
超简单小纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备好4个鸡蛋,半个柠檬,200g酸奶,20g玉米淀粉,50g低筋面粉,30g玉米胚芽油,70g。纸杯蛋糕怎么做晚上打入鸡蛋白糖,搅拌均匀后,打入低筋面粉 ,装进纸杯中,倒入蒸20分钟即可。
可可海绵迷你纸杯蛋糕 材料:鸡蛋2个(带壳约50克/个)、牛奶20克、玉米油16克、细砂糖24克、低粉40克、可可粉5克。20连迷你麦芬模具,下5cm,上5cm。
可可海绵纸杯蛋糕的做法 预热烤箱至150°C。把可可粉倒入牛奶中,搅拌成可可牛奶溶液,再把玉米油加入溶液中,充分搅拌均匀。分蛋打发分三次把细砂糖加入蛋清,打发蛋清至小尖勾。
可可味迷你戚风纸杯蛋糕 材料: 鸡蛋2个(小点的带壳约50克/个)牛奶18克、玉米油16克、细砂糖16克、低粉18克、玉米淀粉4克、可可粉2-3克 20连迷你麦芬模具,下5cm,上5cm 如果没有玉米淀粉,直接改为低粉一起用。
我又来继续分享蛋糕了,今天分享的可是有一点不同呢,小小一个的纸杯蛋糕,不用发酵,有烤箱就行,搅合搅合就能成功的小蛋糕谁不爱呀?好吃又省事。
纸杯蛋糕吃起来绵软细腻,一点也不干巴,做起来也比较简单,成功率很高。
这款海绵纸杯蛋糕,很适合做裱花用,既能承受住重量也不会太扎实,口感很不错,是我非常喜好用的一款。简单装饰上奶油和蓝莓,瞬间美美哒。
1、小蛋糕的配方 主料:鸡蛋三个、低筋面粉90克 辅料:植物油9克 配料:砂糖60克 小蛋糕的做法步骤 原料备用。 全蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖。 用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。
2、您好,做燕麦纸杯小蛋糕,首先要准备主料低筋面粉175***果燕麦10g玉米油35g鸡蛋2个辅料细砂糖65g牛奶240ml香草精一茶匙泡打粉2茶匙燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤准备材料。加入玉米油和细砂糖、牛奶搅拌均匀,无颗粒。加入香草精,拌匀。
3、.简单又好吃的提拉米苏盒子蛋糕就做好了,每一口都令人回味无穷呀! 小贴士: 奶油奶酪最好用马斯卡彭的,口感特别纯正。我用的盒子模具比较大,正好做了两个盒子蛋糕,小盒子差不多能做四个。
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