东北豆角丝炒肉的做法-东北豆角丝炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北豆角丝炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东北豆角丝炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉炒豆角丝怎么做？
2. 豆角丝炒肉的做法？
3. 豆角丝炒肉王刚？
4. 天津豆角炒肉做法？
5. 猪肉片炒豆角做法？

猪肉炒豆角丝怎么做？

1· 备料，猪肉切片，豆角切丝开水先煮两分钟，切蒜末葱花备用

2· 热锅凉油，油热放肉片煸炒几下，放少许葱花，少许十三香，再放些酱油

3· 放豆角丝继续煸炒，炒一会儿放蒜末，少许盐，少量清水，翻炒均匀，盖上盖子

4· 豆角丝多煮一会儿，中间打开盖子翻一翻，如果糊锅就再放少许清水，煮个3分钟，豆角彻底煮熟，放少许味精煸炒均匀出锅

豆角丝炒肉的做法？

做法步骤如下：

1、豆角适量（根据人口而定）

2、豆角掐头去尾，洗净！切丝

3、猪肉、蒜、姜分别切片，干红椒切小段

4、锅中热油，倒入肉片煸炒

5、加入姜、蒜、干红椒，继续翻炒

6、倒入酱油

7、同时将豆角丝也倒入锅中，煸炒

8、待豆角丝变软，变色，加入盐

9、放入白砂糖

1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净。

2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。

3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。

4、加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。

豆角丝炒肉王刚？

食材明细：扁豆角、肉片、葱、蒜、干辣椒、木耳、料酒、生抽、盐、淀粉各适量。

1、将肉片用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。

2、将扁豆角撕去硬筋，洗净、斜切成丝。

3、锅内放油，将肉片炒出备用。

4、锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒。

扁豆300克，猪肉（瘦）150克，植物油15克，食盐3克，红椒半个，生抽1大勺，姜1块，蒜2瓣，鸡蛋清10克，蚝油5克，玉米淀粉5克。

【做法】①准备好原材料，扁豆洗净去两头然后掰成段，红柿子椒、生姜、大蒜瓣均切成丝，猪肉切成丝。②猪肉里加入适量生抽、鸡蛋清、玉米淀粉、蚝油，抓匀。③锅内放入适量花生油，烧到六成热，下入瘦肉翻炒至熟，起锅待用。④锅内留底油，下入生姜、大蒜和红柿子椒翻炒。⑤下入扁豆翻炒，一定要多炒一会，完全熟透，放入适量盐、蚝油出锅。

准备主料，肉和扁豆角，因为是炒豆角丝，所以一定要用这种里面基本没有豆子的扁豆角

步骤2

将里脊肉或者瘦肉顺着肉的纹路切成筷子粗细的丝状，然后放入少许料酒和15克酱油拌匀，再放入5克干淀粉拌匀，最后放入10克色拉油拌匀（这样处理的肉丝炒的时候不粘锅，而且炒出来嫩而不柴）

步骤3

豆角去掉两边的老筋，斜着切成豆角丝

步骤4

将锅里放入水烧沸，放小半勺色拉油，放入豆角丝，再次沸腾后，将豆角丝捞出来在凉水中冲凉控水备用

步骤5

将干辣椒剪成3个辣椒丝、1根葱切成葱花、5瓣蒜切成薄片

步骤6

原料：扁豆 适量，猪肉 适量，盐 适量，生抽 适量，醋 适量，白糖 适量

方法/步骤

1，红辣椒去籽，清洗干净，切成细丝。

2，扁豆从两头撕去老筋，清洗干净。

3，把扁豆一个一个地切成细丝，备用。

天津豆角炒肉做法？

食材清单

扁豆 半斤 、 里脊肉 200克 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 清水 适量

烹饪步骤

步骤1/6

扁豆洗净，择丝掐成小段，里脊肉切片。

步骤2/6

锅中放少许油，将里脊肉煸熟，盛出备用。

步骤3/6

食材：

五花肉150克、豆角200克、姜1块、蒜2瓣、大葱1段、干辣椒2个、生抽、料酒、盐、鸡精

步骤：

1. 五花肉洗净切片，豆角摘好洗净，姜切片，蒜切片，大葱切片，干辣椒切丝；

2. 锅中加入适量清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干；

3. 锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，

4.淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀，加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。

经豆角炒肉的做法猪肉切好入味儿豆角清洗干净，备用热锅凉油爆香八角葱姜下入猪肉翻炒，最好割点甜面酱炒出香味后，淋入一点生抽，倒入豆角，加一点热水炖煮15分钟后就熟了，加点盐，鸡精

猪肉片炒豆角做法？

用料：五花肉，盐 克，豆角 。

肉片炒豆角的做法步骤

步骤 1：豆角洗净，葱，猪肉片。

步骤 2：热锅放油，放葱，放肉片。倒料酒和生抽。

步骤 3：放入豆角。倒一些热水。盖上锅盖，煮一会，约五六分钟。让豆角变色变软变透明。最后放一勺半的盐。

到此，以上就是小编对于东北豆角丝炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北豆角丝炒肉的做法的5点解答对大家有用。