简单的蒸菜做法-简单的蒸菜做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的蒸菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单的蒸菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 请告诉我几种简单的蒸菜做法，一个人吃？
2. 白菜蒸菜做法？
3. 蒸菜的做法？

请告诉我几种简单的蒸菜做法，一个人吃？

以下蒸菜做法较简单：

一、蒜蓉蒸茄子

1.茄子洗净，改一下刀，加点盐稍微腌制一下，痹掉多余水分，装盘备用。

2.起锅烧油，下入蒜末炸香，捞出炸好的蒜末，即是金蒜，再与鲜蒜末一半兑一半，搅拌均匀，即是金银蒜，均匀撒在备好的茄子上，上蒸笼蒸八分钟，出锅浇上蒸鱼豉油，少许香油，美味即成。

南瓜蒸蛋

小南瓜清洗干净，用刀再南瓜的三分之一处下刀切开，挖掉里面的瓤，打入一个鸡蛋，几粒冰糖，几粒枸杞，少来点盐，盖上南瓜盖，放入蒸笼，蒸20分钟以上，蒸熟透即可，出锅装盘即可享用。

【双菇蒸鸡】

食材：干香菇5-6朵，干木耳20克，鲜鸡半只，生姜2片，蚝油1茶匙，淀粉1茶匙，油2茶匙，盐少许，白胡椒粉少许。

具体步骤：

1、黑木耳和干香菇提前泡发好，切成丝，生姜切细丝备用，淀粉加少许清水拌匀成淀粉水，鸡肉切块备用。

2、把切碎的两种菇菌和姜丝放入碗里，同时把淀粉水、蚝油、油和适量盐作为调味，食材混合拌匀，最好冷藏腌制一会，这样鸡肉会更入味。

3、准备了一张干荷叶，把干荷叶清洗干净，铺在蒸笼底部。腌制入味的鸡肉和木耳香菇等平铺在荷叶上，在面上撒上适量姜丝。

蒸笼放入电饭锅内，按下煮饭功能键，就能完成制作，很方便。

蒸制的过程中，因为有荷叶铺在底部，所以高温蒸制的时候，远远的就能闻到荷叶的阵阵清香，还有干香菇特有的香味，清香扑鼻，饭煮好了，鸡也蒸好了，真方便！

白菜蒸菜做法？

1 ***蒸菜是一道简单易做的菜品。
2 首先将***洗净，切成片状，放入蒸锅内（需提前加水烧开），加入适量盐和味精，蒸约10分钟左右即可。
3 如果想要增加口感，可在***上撒上少量蒜末或者姜末，也可以加入少量豆腐或者肉类一起蒸制。
4 ***蒸菜不仅健康又美味，而且营养价值也很高，建议多多尝试。

1 很简单。
2 首先将***洗净，去掉外层叶子，切成大小均匀的块状。
3 然后将蒸锅加水烧开，放入***，加少量盐和味精调味，蒸10-15分钟即可。
4 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在蒸之前将***放入开水中焯一下水，这样可以去除菜中的苦味并且保持菜的色香味。
延伸：***是一种非常营养丰富的蔬菜，富含维生素C和钙质，有利于增强人体的免疫力和骨骼健康。
蒸***是一种健康的烹饪方法，可以保留菜中的营养成分，同时也能够带来清淡的口感，适合各种人群食用。

1. 准备材料：***、姜、蒜、盐、鸡精、橄榄油、葱花。

2. 将***撕成大小适合的块状，姜切成丝，蒜切成末备用。

3. 将蒸锅加水烧开，把撕好的***放入碗中，加入姜丝、蒜末、盐、鸡精、少许橄榄油拌匀。

4. 把拌好的***倒入放好蒸架和锅盖的蒸锅中，大火蒸10-15分钟。

5. 取出蒸好的***，撒上葱花即可享用。

1 ***蒸菜是一道简单易做的家常菜
2 首先将新鲜的***洗净切成小块，放入蒸锅中
3 加入适量的盐和味精，撒上葱花和姜片
4 加入清水，水量不要过多，大约是菜的一半高度即可
5 将蒸锅加热至水沸腾，然后转为中火蒸10-15分钟即可
6 取出蒸好的***，淋上适量的香油和酱油，即可食用。
延伸：***蒸菜简单易做，口感清爽，富含维生素C和钾等营养物质，适合各个年龄段的人食用。
可以搭配米饭或面条一起食用，也可以加入其他食材一起蒸制，制作出更多美味的蒸菜。

1 ***蒸菜是一道简单易做的家常菜肴。
2 做法：先将***洗净切成大块，放入碗中。
然后加入适量的盐、味精、生抽、蒸鱼豉油等调味料，搅拌均匀后腌制10分钟。
接着把腌好的***放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。
3 ***蒸菜是一道营养丰富、口感清爽的菜肴，适合家庭日常食用。
可以根据个人口味的不同，适当调整调味料的用量。

蒸菜的做法？

先将莴苣叶洗净控干水,然后少撒点盐调匀后拌上面,面多拌点。

2.

水烧开把菜放上去蒸五分钟,然后凉两分钟。

3.

把蒜瓣、葱、姜切小碎丁放入碗里,碗里放上生抽、盐、鸡精调好备用。(如果不炒的话,拌在菜上就可以吃了)

4.

锅里放上油,烧六成热,把碗里调料倒入锅里炸出香味,再把蒸菜倒入锅里翻炒,菜表面上的面呈金***后撒上少许胡椒粉就可以出锅了!

到此，以上就是小编对于简单的蒸菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的蒸菜做法的3点解答对大家有用。