武汉热干面（武汉热干面的做法与配方）

本篇文章给大家谈谈武汉热干面，以及武汉热干面的做法与配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、武汉热干面哪家最正宗
• 2、武汉热干面排名
• 3、武汉最好吃热干面
• 4、武汉热干面怎么煮不熟
• 5、武汉热干面的做法(传统家常口味,教你一步步制作)

武汉热干面哪家最正宗

武汉热干面排名有蔡记热干面，村长哥热干面，潘记武汉热干面，红美热干面，热大叔热干面、罗氏热干面。

以下是一些受欢迎的武汉热干面店铺：石记热干面：位于户部巷店，味道不错，价格稍微有些贵。庞记热干面：位于中山大道，分量足，味道也很好。长子热干面：虽然分量较少，但是味道不错，值得一试。

蔡林记品牌的热干面比较好。蔡林记品牌的热干面可以算是武汉热干面中的佼佼者，其品牌影响力和市场占有率都相当高。蔡林记的热干面***用优质面粉制作，面条细腻有弹性，口感爽滑。

最后，我们来说“张氏热干面”，这是一家在武汉很有名的连锁店，而且它的热干面也特别好吃。它家的辣椒酱特别香，葱花非常新鲜，热干面汤汁鲜美浓郁，而且价格也十分实惠，令人难以拒绝。

蔡林记热干面虽然价格稍高，但是绝对物有所值，可以说是武汉最正宗的热干面店之一。第二家老字号就是楚味轩，它在武汉北门口外长江路一带历史悠久。

热干面是武汉的特色小吃，有很多品牌和店家都提供热干面。对于哪家最好吃，这是一个非常主观的问题，因为每个人的口味不同。

武汉热干面排名

1、蔡林记热干面虽然价格稍高，但是绝对物有所值，可以说是武汉最正宗的热干面店之一。第二家老字号就是楚味轩，它在武汉北门口外长江路一带历史悠久。

2、中国十大面条排名第一的是武汉热干面。中国十大面条有武汉热干面、陕西臊子面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、广东云吞面、北京炸酱面。热干面是武***过早的首选，在十大面条中排名第一。

3、武汉热干面排名前十分别是蔡林记热干面、赵师傅红油、热干罗氏生烫牛肉热干面、鹏记热干面、曾麻子热干面、沈家蟹脚热干面、庞记热干面、麦香园热干面老田记热干面、虞婆婆热干面。蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色。

4、武汉美食排行榜前十名依次为：热干面、豆皮、***、面窝、小龙虾、烧麦、莲藕排骨汤、糊米酒、炸酱面、粽子。热干面：提起武汉特色小吃，大部分都会说是武汉热干面。热干面可以称得上是武汉的城市名片。

5、大鸭街热干面 大鸭街热干面是吉庆街上最出名的一家美食店，特别是这家店出售的热干面更是令人爱不释手。这是武汉的特色小吃之一，是由煮熟的面条配上酱汁和芝麻酱组成，味道鲜美，入口即化。

6、最好吃的挂面排行：兰州牛肉拉面、山西刀削面、北京炸酱面、河南烩面、武汉热干面。兰州牛肉拉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一。

武汉最好吃热干面

以下是一些受欢迎的武汉热干面店铺：石记热干面：位于户部巷店，味道不错，价格稍微有些贵。庞记热干面：位于中山大道，分量足，味道也很好。长子热干面：虽然分量较少，但是味道不错，值得一试。

但是，以下是一些比较受欢迎和口碑较好的热干面店：蔡林记热干面：蔡林记是武汉非常有名的热干面品牌，其热干面以口感鲜美、面条筋道、调料丰富而著称。

武汉的热干面是一种非常受欢迎的传统小吃，以下是一些据说是武汉最好吃的热干面：陈记热干面：位于武汉市江汉区北湖大道1号的陈记热干面是武汉最有名的热干面之一。该餐厅已经有60多年的历史，是武汉最古老的热干面店之一。

武汉热干面怎么煮不熟

1、在锅内放入适量的清水，然后等水烧开后，将适量的碱水面条下入锅里面，大约煮三到五分钟之后碱水面条就被煮到七八成熟了。

2、热干面煮5分钟左右就能煮熟。 煮热干面和其他面条所需的时间差不多，但煮的步骤不同，需要进行两次下锅煮。而且热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃，并且有多种做法。

3、如果冷水下锅的话，面条会容易煮烂，捞出来后面条可能粘成一团，做成的热干面也就失去口感，因此煮热干面必须开水下锅，而且煮至八成熟就差不多了。

武汉热干面的做法(传统家常口味,教你一步步制作)

武汉热干面的做法 做法一 热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉。把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。

准备好热干面；辣萝卜丁 油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。

凉油锅下花生，小火翻炸至变色关火，盛出备用。花生切碎，酸豆角切末，葱切碎。芝麻酱加生抽、香油、盐搅匀，慢慢加少量白开水搅开，再加入适量食用油。锅里加水沸腾放面，烫两分钟捞出来。

热干面面条的做法 用料：面粉100g、水40g~45g、盐一小勺 把面粉、盐和水准备好，另外还要准备一双筷子。把面粉、盐、水和盐混合在一起，用筷子搅拌成略散的絮状。

武汉热干面的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于武汉热干面的做法与配方、武汉热干面的信息别忘了在本站进行查找喔。