芹菜豆干炒肉的做法-芹菜豆干炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜豆干炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芹菜豆干炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 王刚芹菜香干炒肉的做法？
2. 芹菜豆干炒肉四川做法？
3. 怎样做芹菜香干炒肉？
4. 芹菜豆腐干炒肉王刚？

王刚芹菜香干炒肉的做法？

用料

尖椒 350g

豆干 3-4块约150-200g

猪五花/猪后腿均可 300-400g

蒜 4-5瓣（切片)

姜 20g（切丝）

生抽 2茶勺

白糖 1/2茶勺

黑豆豉 1茶勺

料酒 2-3茶勺

食材用料

芹菜六两，豆腐干三块，后腿瘦肉一小块，盐，味精，麻油，大蒜头，一瓣，生粉

做法步骤：

1/5 芹菜去老叶，用手撕成一小段一小段，把撕下的丝扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些，不要用刀切）

2/5 豆腐干切细丝，大蒜头切末

3/5 后腿瘦肉切丝，用盐味精生粉加水拌匀，使它看上去很水嫩的样子，不要干乎乎的。（在腌肉丝的时候加一些水很重要，让水渗透进肉丝，会使肉丝炒出来嫩一些）

4/5 锅内烧一些水，水开把芹菜烫一下，再开马上捞出

5/5 锅内加入油，油热爆香蒜粒，加入豆腐干丝煸炒，加入肉丝加盐略加水烧开焖一下，大约二三分钟，再翻炒，加入烫过的芹菜翻炒，加味精，淋麻油，关火盛出

原料：豆干、芹菜、肉丝、胡萝卜、大蒜叶、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、准备材料。

第2步、油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，倒入肉片，加入老干妈辣椒酱，煸炒变色。

第3步、倒入胡萝卜大蒜叶，大火快速翻炒。

第4步、倒入芹菜，大火快速翻炒。

第5步、加入豆干，大火快速翻炒。

第6步、加入适量生抽。

第7步、加入少许盐，大火快速翻炒几下出锅。

主料:香干3块，猪肉100克，芹菜3棵

辅料:尖椒10个，葱1棵，姜1个，蒜1个，花椒3克，海天生抽10ml，红烧汁5ml，盐3克，鸡精3克，油10ml，料酒6ml，生粉适量，醋适量

步骤1.葱姜蒜和尖椒切好

2.香干洗干净

3.芹菜洗干净切小段

1、材料。韭黄适量,豆干3片,里脊肉片4-5片,蒜头少许,酱油膏、水、米酒适量,盐巴、酱油、白胡椒粉适量,米酒适量,太***适量。

1、韭黄切段、肉片切丝、蒜头切末。

2、煮开一锅热水，加点盐巴后，把豆干放进去汆烫后，起锅切丝。

3、取一深碗，把肉丝放进去，加入醃料后拌匀，醃个15-20分钟。

4、取炒锅放油，先炒肉丝至8分熟后捞起。

芹菜豆干炒肉四川做法？

主料：100g芹菜，100g豆腐干，100g肉丝

配料：适量油，适量盐，适量味精

制作步骤

1 准备好所有材料，芹菜切断，豆腐干切丝

2 肉切丝，加盐，料酒淀粉码味备用

3 锅中放油，先放入肉丝翻炒，接着放入芹菜和豆腐干，翻炒均匀后放少许盐调味，最后可以出锅

原料：豆干、芹菜、肉丝、胡萝卜、大蒜叶、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、准备材料。

第2步、油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，倒入肉片，加入老干妈辣椒酱，煸炒变色。

第3步、倒入胡萝卜大蒜叶，大火快速翻炒。

第4步、倒入芹菜，大火快速翻炒。

第5步、加入豆干，大火快速翻炒。

第6步、加入适量生抽。

第7步、加入少许盐，大火快速翻炒几下出锅。

第8步、装盘。

食材用料

芹菜六两，豆腐干三块，后腿瘦肉一小块，盐，味精，麻油，大蒜头，一瓣，生粉

做法步骤：

1/5 芹菜去老叶，用手撕成一小段一小段，把撕下的丝扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些，不要用刀切）

2/5 豆腐干切细丝，大蒜头切末

怎样做芹菜香干炒肉？

先将猪肉洗净，切成条状，用料酒，生抽，胡椒粉腌制10分钟以上

2.葱蒜洗净，切好备用

3.芹菜，香干，甜椒分别洗净切段切条备用

4.干锅倒适量玉米油，下入蒜炒香

5.倒腌制好的猪肉

芹菜豆腐干炒肉王刚？

食材用料

芹菜六两，豆腐干三块，后腿瘦肉一小块，盐，味精，麻油，大蒜头，一瓣，生粉

做法步骤：

1/5 芹菜去老叶，用手撕成一小段一小段，把撕下的丝扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些，不要用刀切）

2/5 豆腐干切细丝，大蒜头切末

3/5 后腿瘦肉切丝，用盐味精生粉加水拌匀，使它看上去很水嫩的样子，不要干乎乎的。（在腌肉丝的时候加一些水很重要，让水渗透进肉丝，会使肉丝炒出来嫩一些）

4/5 锅内烧一些水，水开把芹菜烫一下，再开马上捞出

5/5 锅内加入油，油热爆香蒜粒，加入豆腐干丝煸炒，加入肉丝加盐略加水烧开焖一下，大约二三分钟，再翻炒，加入烫过的芹菜翻炒，加味精，淋麻油，关火盛出

到此，以上就是小编对于芹菜豆干炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜豆干炒肉的做法的4点解答对大家有用。