羊肉酸汤的做法（羊肉酸辣汤的家常做法）

今天给各位分享羊肉酸汤的做法的知识，其中也会对羊肉酸辣汤的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、正宗的酸汤羊肉做法
• 2、羊肉汤的做法大全(包括清汤、辣汤、酸汤等多种口味)
• 3、酸汤羊肉的做法步骤
• 4、正宗酸汤羊肉的做法
• 5、酸汤羊肉的做法

正宗的酸汤羊肉做法

1、所需食材：羊后腿肉 500g、土豆淀粉 一袋、香芹适量、水发黑木耳适量、料酒适量、橄榄油适量、生抽适量、米醋适量、白胡椒粉适量、葱姜适量。制作方法：羊后腿肉顶刀切薄片。

2、使用高压锅加入调料煮好，捞出羊肉，羊汤放入冰箱冷却后滤出羊油。起锅烧油加入葱姜蒜爆香，加入西红柿酸汤炒出红油，加入高汤和盐煮开。金针菇在酸汤中煮软，炖锅铺上洋葱金针菇羊肉，加入酸汤盐胡椒粉香菜。

3、正宗酸汤羊肉的做法如下 做好的西红柿酸汤（制作方法见文后）盛出备用。

羊肉汤的做法大全(包括清汤、辣汤、酸汤等多种口味)

羊肉洗净切块，焯水后捞出备用。葱姜洗净切片备用。锅中加入清水，放入羊肉、葱姜片、料酒，大火烧开后转小火煮约1个小时。加入盐、胡椒粉调味，煮至羊肉熟透。起锅前撒上香菜即可。

正宗羊肉汤的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。

正宗清汤羊肉的做法如下：准备新鲜的羊肉，分成几大块，放入水中烧开，用温水清洗干净，把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中。加满水煮倒出沫，漂去上面的浮沫，一定要票干净，不然会影响汤的色泽。

做法一 羊肉切小块汆水去除血末，捞出放入锅中（砂锅更好），加入适量清水、葱姜适量，料酒少许，大火烧开后改小火，小火炖煮1小时以上，起锅时加入少许盐调味。

羊汤 羊汤(8张)⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝 ⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。

酸汤羊肉的做法步骤

1、羊肉卷放进热水中过水，拂去泡沫，捞出备用。西红柿、豆腐切小块，金针菇洗净备用。姜、蒜、泡椒、辣椒、香菜切小备用。锅里油热后，加入姜蒜泡椒辣椒一起小火炒香。加入西红柿炒出汁。

2、所需食材：羊后腿肉 500g、土豆淀粉 一袋、香芹适量、水发黑木耳适量、料酒适量、橄榄油适量、生抽适量、米醋适量、白胡椒粉适量、葱姜适量。制作方法：羊后腿肉顶刀切薄片。

3、正宗酸汤羊肉的做法如下 做好的西红柿酸汤（制作方法见文后）盛出备用。

正宗酸汤羊肉的做法

酸汤羊肉的做法如下：所需食材：羊后腿肉 500g、土豆淀粉 一袋、香芹适量、水发黑木耳适量、料酒适量、橄榄油适量、生抽适量、米醋适量、白胡椒粉适量、葱姜适量。制作方法：羊后腿肉顶刀切薄片。

首先羊肉洗净放入高压锅，放入葱、姜、大料、桂皮、高度白酒，大火至放气后调中火煮15分钟，捞出羊肉，羊汤放入冰箱冷却后滤出羊油。

酸汤羊肉是用羊肉卷做的，非常简单，也很好吃，酸爽入味。

正宗酸汤羊肉的做法如下 做好的西红柿酸汤（制作方法见文后）盛出备用。

做法：将羊肉洗净，切成块状。锅中加入清水，放入羊肉块，姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时。将辣椒面放入碗中，加入适量清水调成糊状，加入羊肉汤中，煮沸后加入适量盐调味即可。

搅拌均匀，下入金针菇和羊肉，煮开以后，倒入生菜叶。淋入少许芝麻油增香，简单翻炒两下即可关火起锅装入汤盆中，最后再放上少许香菜用来点缀，就可以上桌食用了。

酸汤羊肉的做法

1、酸汤羊肉是用羊肉卷做的，非常简单，也很好吃，酸爽入味。

2、酸汤羊肉的做法如下：所需食材：羊后腿肉 500g、土豆淀粉 一袋、香芹适量、水发黑木耳适量、料酒适量、橄榄油适量、生抽适量、米醋适量、白胡椒粉适量、葱姜适量。制作方法：羊后腿肉顶刀切薄片。

3、酸汤羊肉的做法如下：主料：羊肉卷 配料：嫩豆腐、金针菇、番茄、泡米椒、朝天椒、香菜、盐、耗油、白胡椒 羊肉卷放进热水中过水，拂去泡沫，捞出备用。西红柿、豆腐切小块，金针菇洗净备用。

4、正宗酸汤羊肉的做法如下 做好的西红柿酸汤（制作方法见文后）盛出备用。

5、使用高压锅加入调料煮好，捞出羊肉，羊汤放入冰箱冷却后滤出羊油。起锅烧油加入葱姜蒜爆香，加入西红柿酸汤炒出红油，加入高汤和盐煮开。金针菇在酸汤中煮软，炖锅铺上洋葱金针菇羊肉，加入酸汤盐胡椒粉香菜。

关于羊肉酸汤的做法和羊肉酸辣汤的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。