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西式煎鸡胸肉的做法-西式煎鸡胸肉的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西式煎鸡胸肉做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西式煎鸡胸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 肯德基鸡胸肉煎法?
  2. 国外鸡胸肉七种做法?
  3. 焦煎鸡胸肉做法?
  4. 鸡胸肉整块煎怎样能煎熟?
  5. 煎鸡胸肉丁的做法?

肯德基鸡胸肉煎法?

用料

鸡胸肉 5斤盐 6克生抽 15克料酒 20克白砂糖 7克淀粉 10克黑胡椒粉(现磨的更香) 3克橄榄油 少量

西式煎鸡胸肉的做法-西式煎鸡胸肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

做法

鸡胸肉洗干净,切成1cm左右的厚片(不要担心太厚,鸡胸肉煎熟之后会稍微缩水变薄,如果切太薄会容易变柴变老)加上除橄榄油之外的所有调料,带上手套抓匀,放冰箱冷藏腌制2小时左右

250g一袋分装冷冻,一袋是两人份,腌制一次两个人能吃10顿,一共是两周的量 要吃的时候提前拿出来解冻,不粘平底锅里放一点点橄榄油,大概5毫升(减脂就要越少越好),中大火烧热,然后快速铺上鸡胸肉,我最后一块放上去的时候,第一块已经完全变色了 底面颜色煎至微黄的时候就可以翻面了

西式煎鸡胸肉的做法-西式煎鸡胸肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

两面煎至金***即可出锅啦,全程大概3分钟的样子。 一定要热锅热油,然后中大火煎,这样才能锁住鸡胸肉里的汁,才会嫩! 如果锅中全程没有汁水溢出来就证明火候是对的~我喜欢的颜色,微微焦,真的很多汁哦!有小姐妹担心有汁水会是没煎熟的,请放心,鸡肉切的不厚,中火煎到变色绝对能熟的~

国外鸡胸肉七种做法?

具体做法如下:

1、取大块鸡胸肉,用调料腌制20分钟左右。

西式煎鸡胸肉的做法-西式煎鸡胸肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2、调料指:黑椒汁、或者奥尔良鸡粉。

3、取一些蔬菜摆盘,例如西兰花,西红柿,切好摆盘。西兰花需要开水烫熟。

4、腌制好的鸡胸肉,放牛油煎熟。

焦煎鸡胸肉做法?

鸡胸肉洗干净,用锤子稍微拍松,放入碗里,加入老干妈、生抽、蚝油腌制半个小时,电饼铛加热,将腌制好的鸡胸肉放进去,盖上盖子煎至金黄,翻面再煎,用筷子搓一下,检查下熟透了即可,切片装盘即可食用

鸡胸肉整块煎怎样能煎熟?

煎至双面焦***就代表熟了,具体做法如下:;准备材料:鸡胸肉 一块、生菜 适量、番茄 一个、黄瓜 半根、黑胡椒粉 适量、蜂蜜 适量、橄榄油 适量。;

1、准备一块鸡胸肉,洗干净。;

2、用黑胡椒,生抽,盐,腌制十分钟。;

3、将生菜掰碎,番茄切小块,黄瓜切片放入一个小盆中。;

4、碗中放入适量橄榄油,果醋 ,蜂蜜 和黑胡椒面,用勺子搅拌均匀。;

5、将调好的油醋汁放入蔬菜中拌匀,装入盘中。;

6、开始煎鸡胸肉,锅内放入少许色拉油,要冷锅时放入,全程小火慢煎。;

7、煎至双面焦***,便可以盛出,放入案板,切块。;

8、将切好块的鸡胸肉,整齐摆放到蔬菜上面,这样鸡胸肉就煎好了。

煎鸡胸肉丁的做法?

步骤 1

鸡胸肉切成硬币大小的丁

步骤 2

加入料酒、生抽、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉腌制一小时(以上调料都可根据自己的口味添加,爱吃啥口哪样调料就多加点,爱吃别的调料也可以加)

步骤 3

腌制入味后拿出不粘锅,倒入锅中铺平,小火翻炒两分钟,然后盖上锅盖闷(如果怕糊可以加一丢丢水来闷,注意只能是一点点水)闷熟后开盖继续翻炒,炒干水分炒成焦香口感的,完成

步骤 4

到此,以上就是小编对于西式煎鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西式煎鸡胸肉的做法的5点解答对大家有用。