菜窝窝头好吃的做法-菜窝窝头好吃的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜窝窝头好吃的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜窝窝头好吃的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蔬菜窝头的正宗做法？
2. 面条菜窝窝头的家常做法？
3. 窝菜团窝头的家常做法？
4. 木耳菜窝窝头的家常做法？

蔬菜窝头的正宗做法？

1、准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。

2、将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。

3、将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。

4、打散混合，加入100克水，加盖醒发十分钟。

5、取出一点放入手心，揉成一个小团子，中部挖空，开水上锅蒸15分钟，出锅即可食用。

面条菜窝窝头的家常做法？

蔬菜窝窝头

需要食材：玉米面200克、白面100克、酵母粉3克、食盐两克、胡萝卜半根、菠菜适量、开水和凉水

1、将准备好的玉米面倒在盆中，将1000克开水倒入面粉中，搅拌均匀，这样经过开水烫过之后，就不会有很大的生味了。

2、再倒入准备的白面和酵母粉，搅拌后，加入50克凉水，混合之后，揉成光滑的面团，揉好后盖上保鲜膜醒面发酵。

3、下来准备食材，菠菜需要先经过焯水，因为菠菜中有大量的草酸，不能直接吃，这点常识要知道，经过焯水去掉草酸后，过一遍凉水，将水分挤掉切成菠菜碎，胡萝卜也切碎，计入食盐搅拌均匀。

4、等到面团发酵好之后，将面团放置案板揉出空气，然后将菠菜和胡萝卜碎和盐放在一起，进行揉匀。

5、揉好之后，切成一个个的小剂子，做成窝窝头的形状，整理成圆锥形，大面积的地方要弄出空心。

6、窝窝头全部做好后，放在蒸屉上面，先不蒸静置十五分钟。

窝菜团窝头的家常做法？

食材：细玉米粉450克，植物油二勺，鸡骨架一个，土豆适量，胡萝卜一个，大葱一根，大蒜适量。料酒一勺，生抽适量，大料适量，盐一勺。

制作：1，只用开水烫一部分的玉米面即可，然后在温水和面。

2，揉和成为面团最好是松弛10分钟，面粉充分的吸收水分。

3，分成大小一致的面团，保鲜膜覆盖备用。（这样做的饼子成熟的时间会相同）。

4，我们一起来做菜了。土豆和胡萝卜削皮然后洗干净。鸡骨架热水洗，这样会洗得干净，在切块备用。

木耳菜窝窝头的家常做法？

食材：木耳适量竹笋丝适量

猪肉适量荞麦面适量

葱适量

豆瓣酱2勺

具体步骤：1. 干木耳泡发备用。

2. 干芛丝泡发备用。

3. 猪肉跺碎备用。

4. 芛丝、木耳切碎备用。

5. 荞麦面和面待发好面后即可使用。

6. 把面团捏成碗状，上锅蒸熟即可。

到此，以上就是小编对于菜窝窝头好吃的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜窝窝头好吃的做法的4点解答对大家有用。