大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜炒鸡胸肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芹菜炒鸡胸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料芹菜300g鸡肉200g
调料食盐适量姜适量蒜适量料酒适量老抽适量生粉适量调和油适量
芹菜炒鸡肉的做法
1.准备的材料
2.鸡肉用料酒,老抽,葱,盐淹5分钟
3.芹菜切段
4.锅里放油,把生姜,大蒜炒香
食材
芹菜(适量)鸡肉(适量)葱(适量)
姜(适量)
步骤1: 将芹菜、鸡肉、葱、姜洗净,切好。
步骤2: 锅内放少许油,放花椒、大料炸香。
步骤3: 放入葱、姜略炒,放入鸡肉,炒匀,放入豆瓣酱。
步骤4: 炒至鸡肉变色。
步骤5: 放入芹菜,翻炒均匀。
步骤6: 加入适量盐,少量水,大火翻炒,至芹菜达到你要的口感即可出锅。
松孑芹切丝,鸡胸肉切丝备用
红椒切丝备用
鸡胸肉加入盐,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油搅拌均匀腌制5分钟。
热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用
另起锅烧油,下入大蒜葱丝爆香。
芹菜可以和鸡肉、鸡汤一起吃。芹菜炒鸡肉的做法准备材料:鸡肉、芹菜、葱、姜、蒜、番茄、盐、酱油、生粉、鸡粉步骤:
1、水焯一下芹菜。
2、鸡肉切丝,调入料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制。
3、热锅冷油,放入鸡丝快速滑炒。
4、炒至鸡丝变色出锅备用。
5、底油,放入葱、姜、蒜、花椒粉、番茄块,炒出香味。
6、放入芹菜翻炒。
7、放入鸡丝翻炒。
8、调入酱油、盐、鸡粉翻炒出锅。
9、成品。
可以,以下是制作方法
食材清单
鸡胸肉 适量 、 料酒 一勺 、 生抽 一勺 、 黑胡椒粉 适量 、 玉米淀粉 一勺 、 盐 适量 、 芹菜 适量 、 胡萝卜 适量 、 葱段 适量
烹饪步骤
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到此,以上就是小编对于芹菜炒鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜炒鸡胸肉的做法的4点解答对大家有用。
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