大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小金枪鱼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小金枪鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材用料:金枪鱼300g、青椒1个、洋葱1个、土豆2个、青豆100g、橄榄油200g、月桂叶2片、大蒜2g、盐2g
方法
1、将金枪鱼切成块状,待用。青椒切成小段,洋葱切块,蒜切成片状。
2、炖锅内加入橄榄油,待油温热时,加入蒜片,爆出香味。
3、蒜片爆出香味后,加入青豆、青椒、洋葱和土豆,继续翻炒均匀。
4、加入块状的金枪鱼,并撒入2片月桂叶,炒大约2分钟。
5、倒入适量水后加盖用中火炖,大约慢炖15分钟。
6、15分钟后,调入盐分,肉质鲜嫩、有滋有味的清炖金枪鱼就出锅啦!
主料:金枪鱼1斤
辅料:蒜4颗、盐1勺
金枪鱼家常做法步骤:
步骤1、金枪鱼洗净切块
步骤2、香蒜洗净切段
步骤3、起油锅,调小火,放鱼下去煎
步骤4、把鱼翻过来,两面都煎
步骤5、倒入香蒜
步骤6、加一勺酱油两滴蚝油
步骤7、加适量水,下盐调味
原料:大米450g、水 100L、白醋60g、砂糖30g、黄瓜 1根、鸡蛋 4个、沙拉酱30g、火腿90g、紫菜 4-6张、金枪鱼 60g。
做法1大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度3。
2功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用。
3结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却。此时再加入调料,再翻拌直至调料均匀。
4取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条,再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起。5卷完之后,再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4cm左右的寿司即可。
食材:金枪鱼、姜、油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。
1.金枪鱼清洗干净,去掉鳞片后,切块。
2.姜洗净切丝,切片。
3.起锅烧热倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金枪鱼,倒入料酒、啤酒,也可以加入水。
4.翻炒一会儿,倒入酱油,加入少许醋,白糖,大火炖10分钟左右。
1、食材:蓝鳍金枪鱼1kg、葱段和姜丝半小碗、蒸鱼酱油适量。
2、先将蓝鳍金枪鱼洗好之后将鱼放在盘中。
3、将葱切段、姜丝半小碗,辣椒一根(切粒)上锅蒸20分钟。
4、开锅之后把菜料放在鱼身上,淋上热油。
5、最后滴上蒸鱼酱油,新鲜美味的蓝鳍金枪鱼就做好了。
1 做法非常简单
2 首先将速冻金枪鱼块解冻并洗净,备好所需的调料,例如盐、黑胡椒粉、葱姜蒜等
3 在平底锅中倒入适量的油,加热至七成热,将金枪鱼块放入锅中煎至两面金***,然后放入调料煮熟即可
4 如果想要更加美味,可以在煎金枪鱼块之前先用调料腌制一段时间,让其入味
5 此外,也可以将金枪鱼块切成薄片后生吃,口感更加清新。
1 首先需要准备速冻金枪鱼块、姜末、蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油、芝麻等食材。
2 将金枪鱼块解冻后,用开水焯烫一下,去除腥味和血液。
3 锅中加入适量油,放入姜末和蒜末煸炒出香味,然后加入金枪鱼块翻炒均匀。
4 加入盐、料酒、生抽、老抽、糖等调味料,继续翻炒至金枪鱼块表面呈金***。
5 最后加入少量香油和芝麻,翻炒均匀即可。
延伸:速冻金枪鱼块是一种方便快捷的食材,可以用来制作各种美食,如金枪鱼寿司、金枪鱼炒饭等,但是也要注意适量食用,因为金枪鱼含有一定的汞元素,过量摄入会对健康造成影响。
金枪鱼块的做法:
1.将速冻金枪鱼块解冻至室温。
2.加入适量盐,白胡椒粉,料酒和生粉,将其拌匀。
3.倒入油锅中煎至两面金***即可。
4.余油锅底下锅姜蒜,加入清汤、料酒,盐、白胡椒粉,醋、糖、香菇,烧开后倒入煮好的鱼块,汤汁收浓即可。
5.如果需要加一些蔬菜,可以在煮汤的过程中加入胡萝卜、冬瓜等。
金枪鱼是营养丰富的海鲜,富含多种维生素和矿物质,常食可健康、美容。
金枪鱼化冻后,去掉腮跟肚,洗净,洒些盐腌10分钟后洗干净。鱼放在盘上,加酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸熟。
蒸鱼的同时准备一些配料,葱、姜、辣椒全切成丝,放入盐水里浸一下。鱼熟了之后关火出锅装盘。
到此,以上就是小编对于小金枪鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小金枪鱼的做法的5点解答对大家有用。
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