海带珍菜的做法-海带珍菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带珍菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海带珍菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海带头花做法？
2. 海菜的做法？
3. 捞汁素菜的品种？

海带头花做法？

 将海带花头浸泡于清水中30分钟，去除海带花头上的外壳和须。海带花头剖开，清洗干净后控水备用。

2. 将锅中倒入足够的清水，放入适量姜片和料酒，将海带花头放锅中，加盖中火煮沸，转小火焖煮10分钟。将煮熟的海带花头捞出，备用。

3. 干净干锅，倒入适量的油，放入生姜煸炒，再放入蒜末、青红椒进行煸炒，放入适量的盐和鸡精，调味后加入海带花头，翻炒均匀。

4. 最后撒上适量的葱花，再翻炒均匀即可盛出。

步骤：

（1）海带花头洗干净剪成长条状，最好买新鲜海带。同时，用洗筷子的方法洗干净牙签备用。

（2）把长条状的海带对折或者折三折，卷成花朵形，再用牙签固定。牙签一定要从收口处和花蕊的最中间穿过。

（3）烧开一锅水，把做好的海带花头倒入煮沸。

（4）煮好出锅，煮好之后的海带花更饱满了。

海菜的做法？

食材：海菜200克，紫菜50克，鸡蛋1个，盐适量，香葱2根，生姜1个，香醋少量。

做法

1.新鲜海菜洗干净之后切碎，香葱洗干净切成葱花，生姜洗干净切片。

2.准备一个碗，把鸡蛋打进去之后搅拌均匀。

3.锅中倒入适量的水，放入生姜片。

4.冷水开煮，把搅拌好的鸡蛋眼慢慢倒进去，一边倒一边用筷子在锅里面搅拌。

5.加入海菜。

6.大火烧开之后把紫菜放进去，滴几滴醋。

7.大概煮5-10分钟左右，菜放的多煮的时间就会长一些。

1. 这种海菜。

2. 纵向对撕成长条，然后切成二寸左右长段，用水泡一小时去盐分，捞出。

3. 凉水下锅，加点料酒，水开煮五分钟断生，捞出投凉，再捞出。

4. 加蒜末，酱油，辣椒碎，糖，香油（因海菜有咸味没加盐，如果水泡掉盐分多的话可酌情加）。

5. 香菜去叶取梗加入。

6. 拌匀，扣上保鲜膜入冰箱冷藏入味，二小时以后可以吃了。（拌完就可以吃，只不过入味以后更好）

1、将海菜洗净，用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。

3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海菜翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

捞汁素菜的品种？

捞汁素菜： 豆角，藕片，土豆片，笋片，豆腐干，木耳，腐竹，海带，黄瓜，黄豆芽，魔芋丝，…… 只要您想的到！

步骤1

把黄豆芽和魔芋丝开水焯一两分钟，然后过凉水沥干铺底。

步骤 2

把泡好的木耳用开水焯五分钟。

步骤 3

用刨刀把黄瓜刨成长片儿，摆个造型。

步骤 4

把珍选捞汁直接倒进去，尽量泡到绝大部分食材。捞汁如果提前冰镇一下口感更好👌🏻

步骤 5

捞汁素菜主要有凉拌黄瓜、麻辣拌菜、泡菜拌饭、爽口拌蕃茄、凉拌芹菜等。

其中凉拌黄瓜是最为常见的一种捞汁蔬菜，因为黄瓜口感清爽，营养价值也非常高，而且凉拌黄瓜也非常容易制作，是家庭生活中的常见菜品。

除了以上列举的几种捞汁蔬菜之外，还有很多其他的捞汁蔬菜可以选择，比如凉拌莴笋、酸辣豆芽等等，可以根据个人口味和喜好进行选择。

总之，捞汁蔬菜是一种非常健康、美味的菜品，可以为我们补充身体所需的多种营养素，提高身体免疫力和抵抗力，同时也具有非常好的食欲***作用。

捞汁素菜有10个品种。这是其中一种：

酒香捞汁醉双蛰

原料：海蜇头300克，乳黄瓜100克。

调料：

捞汁A（卡斯特黑啤酒100克，苹果醋20克，蜂蜜5克，鲜柠檬片3片，将所有调料混合均匀）

捞汁B（红葡萄酒100克，苹果醋30克，蜂蜜10克，鲜柠檬片5片，将所有调料混合均匀）

制作：

1、将乳黄瓜洗净，切成小菱形块，分成两份，分别放入两个杯中。

2、海蜇头冲洗干净，沥干水分，片成小片，均匀分成两份，依次放在乳黄瓜上。

3、捞汁A和捞汁B分别浇入两个杯中，捞汁食用即可。

到此，以上就是小编对于海带珍菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带珍菜的做法的3点解答对大家有用。