正宗豆鼓腩肉煲的做法-正宗豆鼓腩肉煲的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗豆鼓腩肉煲的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍正宗豆鼓腩肉煲的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豉汁蒸盘龙鳝最正宗的做法？
2. 羊排边怎么做好吃？
3. 金春禧特色菜推荐？

豉汁蒸盘龙鳝最正宗的做法？

— 食材清单 —

主料:盘龙鳝1斤半

辅料:豆豉75克，姜1块，蒜5瓣，酱油2勺，糖2勺，盐4勺，油2汤匙

— 烹饪步骤 —

1· 先用2勺盐抹匀盘龙鳝，把盘龙鳝外面黏糊糊的东西去掉，再用清水洗干净

2· 豆豉剁碎

3· 姜和蒜都剁成粒，加入豆豉，盐，糖，酱油，油。搅拌均匀

4· 把调好的酱汁，均匀涂在盘龙鳝上

5· 蒸10-15分钟左右即可

主料：大鳝一条约一斤四两

配料：猪腩肉切粒二汤匙。

腌料：生粉半汤匙。

调味：蒜茸3/4汤匙，酸梅三粒（洗净去核剁幼），糖一汤匙，磨豉二汤匙，古月粉少许，油四汤匙。

美食做法

食材用料：

白鳝 1斤半 、 豆豉 75克 、 葱 1小段 、 姜 1小块 、 蒜 两瓣 、 料酒 20克 、 蒸鱼豉油 30克 、 蚝油 15克 、 生抽酱油 20克 、 糖 1小勺 、 鸡精 1小勺

羊排边怎么做好吃？

羊排边上的肉叫羊腩肉

羊腩肉肥瘦相间，一般红烧着好吃，口感纯正，有嚼头。

羊腩肉跟土豆，西红柿炖着吃也好吃，把这块肉卷起来冻成羊肉卷然后切成片蒜羊肉也行，总之这块肉随意性强咋吃都好吃。

用料：羊排边200克，面团 250克，胡萝卜 2个，粉条 80克，大葱 半根，酱油 2勺，色拉油 8毫升，鸡精 2克，香油 4毫升胡椒粉 4克盐 8克

做法：

1首先我们将已经准备好的羊排边剁成小碎沫，胡萝卜切碎，粉条煮软切成小短头，放在一起。

2随后我们将切好的食材都放入到一个盆里，加入酱油，香油，鸡精，花椒粉，色拉油、盐。

3再把盆子里的馅搅拌均匀，接下来我们把面团揪成剂子，擀成片，取一小堆馅放入皮中间包好。

做酱香羊排边好吃，准备食材：羊排两斤、葱段，姜片，小米椒段，花椒香叶，黄豆酱，小洋葱具体步骤：

洗净的羊排放入凉水锅中，加两勺料酒，葱段和姜片，水开打去浮沫，焯过水的羊肉捞出备用；

炒锅中加入适量的花生油，放入少许的花椒和香叶，再放入葱段，姜片，小米椒段和洋葱段

羊排边指的是羊的肋条肉，可以做以下美食：

1. 孜然羊排边：将羊排边洗净，用盐、生抽、生姜、蒜腌制入味，然后下锅炒，加入孜然粉、辣椒粉炒出香味即可。

2. 羊排边炖土豆：将羊排边和洋葱、胡萝卜、土豆等食材一起炖煮，最后加入盐、生抽、老抽等调味。

3. 羊排边煮玉米：将羊排边和玉米、胡萝卜、洋葱等食材一起煮，最后加入盐、糖等调味。

4. 羊排边烤串：将羊排边切成小块，和洋葱、胡萝卜、玉米等食材一起穿成串，然后烤制。

5. 羊排边煮面条：将羊排边和面条一起煮，最后加入盐、生抽、老抽等调味。

以上是羊排边的几种不同做法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合的菜品。

用料

羊排边角料500克，大葱、姜片各适量，花椒20粒，香菜2根，料酒1勺，白萝卜适量，小葱适量

做法步骤

步骤 1

羊排边角料冷水下锅，加入大葱，料酒，姜片。血沫出来之后就把肉挑出来放着。

金春禧特色菜推荐？

金春禧是一家以粤菜为主的餐厅，其特色菜品众多。以下是一些我可以推荐的：

鲍汁花菇扣鸡：选用鲜嫩的鸡肉和香菇，以鲍汁为调料，蒸制而成，口感鲜美。

广东煲仔饭：用铁锅煮熟的米饭，加入各种配料，如腊肠、蛋、鸡肉、鱼片等，配上酱油、蒜泥等调料，让人回味无穷。

港式烧味拼盘：包括烧鸭、烧腩肉、烧鹅等多种烧味，口感鲜美、入口即化。

港式蒸凤爪：选用新鲜的凤爪，配以豆豉、蒜泥等调料，蒸制而成，鲜美可口。

豉汁蒸海鲜：选用新鲜的海鲜，以豉汁为调料，蒸制而成，口感鲜美，鲜香扑鼻。

以上是我可以推荐的一些金春禧的特色菜品，希望你会喜欢！

家庭聚会必选金春禧，「老济南糖醋鲤鱼」这道鲤鱼必点啊！超级好吃！外皮酸甜酥脆，里面的鱼肉很嫩。

「面包厚多士」这个也是我的最爱，蜂蜜面包与冰激淋融合的很好，带小朋友去也是必点的。第一次去吃金春喜,家庭聚餐可选地点,上菜速度是非常快的。荷香糯米排骨、蒸野菜、醋蒸鲳鱼和黄瓜水饺也比较好吃。

到此，以上就是小编对于正宗豆鼓腩肉煲的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗豆鼓腩肉煲的做法的3点解答对大家有用。