大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜龙须菜的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鲜龙须菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:
龙须菜300克、蒜3瓣、干辣椒4个
调味料:
食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、醋1克
龙须菜的做法:
1、龙须菜洗干净,然后掰小段,蒜切末,干辣椒切段;
2、锅中加入清水烧开,然后放盐,加入龙须菜煮3分钟,捞出装盘;
3、锅中倒油,油烧热后,关火,下蒜、干辣椒,淋入龙须菜中;
4、最后加入生抽、鸡精、醋调味,拌匀即可。
新鲜龙须菜做法
原料:龙须菜、冰凉开水、生抽、醋、盐、芝麻油。
做法步骤:

第1步、最好一盒超市买回来的龙须菜。在提前冻一碗 开水,我这个是从早上八点开始冻到到11点左右。

第2步、龙须菜,加一点点盐在冻过的水中侵泡五分钟。

第3步、自然沥干水分。

一.凉拌龙须菜
材料 :龙须菜、黄瓜、红椒、盐、胡萝卜、白糖、醋、鸡精少许。
做法:1. 取适量龙须菜(50-100g)在清水中浸泡清洗一两个小时,中间换水3-5次。
2. 把黄瓜切成细丝,龙须菜切成小条状,倒入香油、醋、白糖、鸡精、芝麻,将所有东西搅拌均匀即可直接食用。
凉拌龙须菜特别好吃,制作时需要准备新鲜龙须菜300克,胡萝卜十克,红椒一个,蒜与葱各适量准备,另外食用盐,味精以及辣椒油和香油,也要适量准备一些。
把红椒和胡萝卜全部切成丝状,放在沸水中焯熟,重新起锅,把洗净以后的龙须菜也入锅焯烫二分钟,把葱蒜切末,放在焯好的龙须菜中,再加入食用盐香油和辣椒油,调匀以后就能食用。
到此,以上就是小编对于鲜龙须菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜龙须菜的做法的2点解答对大家有用。
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