糖醋鱼下巴的做法-糖醋鱼下巴的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋鱼下巴的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糖醋鱼下巴的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做糖醋鱼？

怎么做糖醋鱼？

1、准备鱼，用刀划鱼背，打上一字花刀。

2、鱼里面加葱、姜、料酒、盐腌制15分钟。

3、打一个鸡蛋，加人面粉、淀粉、盐调成蛋糊，倒人鱼肉中。

4、鱼入锅炸至金黄，下番茄酱、白糖。

5、加水、盐、醋，用水淀粉勾薄芡，出锅淋在鱼上即可。

鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。

做糖醋鱼可以使用下面步骤来完成。

1.先准备好鱼、葱姜、调料等各种材料，将鱼洗净，两面切花刀。

2.然后将葱姜切片，放一旁备用。

3.切过花刀的鱼将两面都抹上适量盐，加入葱姜、料酒、水，放一旁腌制一个小时。

4.腌制好后拿出，将干面粉抹在鱼身上防止煎炒的时候粘锅。

5.完成准备工作后，将鱼放入油锅中煎至两面金黄，然后加入豆豉油、料酒、适量的糖、醋和盐，葱姜调料，开始蒸煮，小火炖三十分钟左右，即可出锅。

到此，以上就是小编对于糖醋鱼下巴的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋鱼下巴的做法的1点解答对大家有用。