辣椒空心菜的做法-辣椒空心菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒空心菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍辣椒空心菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 川菜炒空心菜家常做法？
2. 腌空心菜配辣椒辣椒用晒吗？
3. 湖南空心菜的家常做法？
4. 空心菜最好吃的六种做法？

川菜炒空心菜家常做法？

原料：空心菜1000G，猪肉碎50G，花椒5G，干辣椒5G，盐适量，糖适量，蒜末少许。

步骤：

1、锅内入油（多放些），下花椒，干辣椒以及蒜末炒10秒钟；

2、下猪肉末翻炒至熟；

3、下空心菜，炒熟，并下盐、糖调味即可。

做法二

原料：空心菜一把，青椒或朝天椒4-5枚、盐、油、味精、糖少许。

步骤：

1、先把朝天椒切碎；

2、把空心菜摘洗干净，切成小段，把姜末洗净切成颗粒；

腌空心菜配辣椒辣椒用晒吗？

             用晒                                                        空心菜梗腌制前的准备工作

　　先把空心菜梗上面的叶子全部摘下来，洗净沥水后摊放在阳光下，晾干空心菜表面的水分，再空心菜晾晒至稍微有点发焉的程度。如果要搭配鲜辣椒等蔬菜同时腌制，也按这种方法提前处理好。

　　至此，空心菜梗腌制前的准备工作就完成了，接下来咱们就可以用多种方法来腌制了。

空心菜梗的腌制方法一

　　原料：空心菜梗100克，鲜辣椒适量，盐5克，高度白酒少许。

　　做法步骤：

湖南空心菜的家常做法？

空心菜茎叶分开摘下,分别清洗干净。

2.

将洗好的空心菜梗切成小丁。 辣椒和大蒜分别洗净,切好备用。

3.

锅里烧热油,放入纳豆翻炒两下。

4.

倒入青椒丁、大蒜粒一起翻炒均匀。

5.

倒入空心菜梗一起翻炒均匀。

6.

空心菜最好吃的六种做法？

食材：空心菜300克，豆腐皮一张，大葱半根，大蒜五瓣，干辣椒3克，花椒5克。

做法：空心菜择好洗净控干水分。豆腐皮切成细丝，放冷水锅中煮开捞出放凉。大葱切段。大蒜拍碎剁蓉。干辣椒切段。

锅中加小半勺清油，放入干辣椒、花椒粒爆香，倒入豆腐皮翻炒两三下，倒入空心菜，加适量精盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精，翻炒四五下关火，撒上蒜蓉搅拌一下即可盛出食用。

凉拌空心菜

用料 空心菜一把；盐少许；生抽3～4勺；蒜5～6瓣；味精少许；香油3勺 做法

空心菜摘好一小段，洗干净

烧开水，把空心菜放下去，菜变色水一开就可以捞出来了，然后过干净的冷水

之后把空心菜去掉菜水，一定要把菜汁去掉，才够脆

一、辣炒空心菜:

准备食材：

空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量

做法：

1.把空心菜摘好后洗净控干水分，

2.红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，

3.锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，

4.然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒，

5.当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾米酱，再调入盐炒匀即可！

二、清炒空心菜:

到此，以上就是小编对于辣椒空心菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒空心菜的做法的4点解答对大家有用。