过有肉土豆片的做法-过肉土豆片的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过有肉土豆片的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过有肉土豆片的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 过油肉炒大白菜家常做法？
2. 老冯过油肉的做法？
3. 过油肉木耳的做法？

过油肉炒大***家常做法？

首先准备***、猪肉 、蒜 、耗油、生抽、料酒 。***，洗净切块。猪肉切片腌制几分钟。

其次冷油热锅，油烧热后放入放入蒜瓣炒香，再放入猪肉，大火快炒，快熟的时候加入***炒熟，放入猪肉，翻炒两分钟就可以出锅。

过油肉炒大***是一道美味家常菜，下面是简单的做法：

所需食材：

- 大***：1颗

- 瘦肉（猪肉或牛肉）：约200克

- 葱：2根

- 姜：3片

- 蒜：3瓣

- 食用油：适量

- 生抽：1汤匙

- 料酒：1汤匙

过油肉炒大***的家常做法如下：

***洗好，肉切好。

***洗好后切好，头和叶子分开。

起锅烧油，加入姜蒜爆香。

加入瘦肉翻炒。

下入***头加盐翻炒。

***头炒到快熟时加入叶子。

一直翻炒，熟了就打出来。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

准备菜菜 这里说一下过油肉的特点~ ***片切 最后放 保持***的爽脆鲜甜！ 羊肉切片 洋葱切0.5cm的条就好！

步骤/方式二

牛肉的美貌！！ 我放了一点盐 水和玉米淀粉腌一下 炒出来牛肉会嫩很多

步骤/方式三

做过油肉🥩 💞全程大火爆炒呀🔥 热油下姜蒜 牛肉 加豆瓣酱和泡好的新疆辣椒🌶️段 炒出红油加番茄🍅 炒出汁以后加一点水 盐🧂 生抽 盖锅盖 煮一会儿牛肉

步骤/方式四

可以先放木耳煮

食材用料

瘦肉150克，蒜苔150克，***100克，小米椒2个，蒜瓣儿2个，盐少许，生抽适量，蚝油适量，胡椒粉少许，生粉适量，蛋清1个，熟油少许

做法步骤

1，蒜苔洗净切寸段，***洗净切块

2，瘦肉切丝放入碗中，加少许盐、胡椒粉、生抽、生粉、蛋清抓匀，放少许熟油。

老冯过油肉的做法？

做法：准备材料：瘦肉片300g，青辣椒6只，油适量，生抽1勺，料酒1勺，生粉1勺，盐适量，姜蒜少许

1、瘦肉片加油、生抽、盐、生粉、料酒，抓匀腌制片刻。

2、将买来的青辣椒切块备用。

3、锅内放油，约平时炒菜三倍的油量。4、待油烧热冒青烟后，倒入肉片，用筷子迅速划开。5、过完油的肉捞出另放一边。6、锅内留底油，爆香姜蒜。7、倒入青辣椒翻炒至塌软，加盐调好味。8、将过油的肉片再倒回锅中，炒匀即可。9、出锅装盘，过油肉即可食用。

食材:里脊肉250克，葱丝10克，蒜苔50克，木耳25克，姜末10克，蒜3瓣，黄酒1勺，酱酒2勺，淀粉15克，鸡蛋1个，花椒10粒，陈醋半勺，盐10克，芡汁适量

1，将里脊洗净，切厚度均匀的薄片。

2，放入葱丝、姜末、蒜片、倒入黄酒、酱油腌制半小时左右。

3，在腌好的肉片中加入淀粉、鸡蛋液，搅拌均匀。

4，油温五成热时，把腌制好的猪里脊倒入油中。

5，快速翻搅过油，滑炒一分钟左右捞出。

6，另起锅，放入花椒炝出香味。

7，把蒜苔和木耳放入锅中，大火翻炒。

8，放入过好油的肉片，放入适量盐，翻炒均匀。

9，放点陈醋，最后倒入调好的芡汁，翻炒出锅。

食材：

猪里脊肉300克、鸡蛋1个、蒜苔150克、冬笋50克、木耳(水发)20克、葱姜蒜适量、 菜籽油适量、 生抽15毫升 、老陈醋30毫升、 盐适量 、淀粉适量

做法：

1

蒜薹切段、冬笋切片、木耳泡发、香葱切小段、蒜瓣切片，生姜切丝备用。

2

里脊肉切长条薄片。里脊肉中打入一个生鸡蛋清和盐，搅拌抓匀

3

过油肉木耳的做法？

1.将猪肉切成薄片，盛入碗中

2.打入一枚鸡蛋，加1到2勺淀粉，使劲搅拌，然后将切好的猪肉加入裹上面糊。

3.蒜薹切段，木耳泡起，备用

4.准备炸肉，将油加热至七成热（油锅里的泡沫刚消失）然后放入肉片，为了防止肉片黏在一起，所以应该搅拌

5.将肉炸至金***，大概是九成熟，如果炸的好的话，会有鸡米花的味道～不可炸太久，炸太久的话肉会变柴

食材清单

猪瘦肉 200克 、 木耳 1把 、 葱、姜、蒜 少许 、 淀粉 1小勺 、 植物油 适量 、 #上浆用料 、 生抽 1小勺 、 白糖 一点点 、 盐 少许 、 鸡蛋清 一个 、 淀粉 1小勺 、 植物油 1小勺 、 #碗汁 、 酱油 1大勺 、 醋 1小勺 、 盐 适量 、 淀粉（勾芡用） 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9

木耳泡发好。

步骤2/9

去蒂洗净。

步骤3/9

到此，以上就是小编对于过有肉土豆片的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于过有肉土豆片的做法的3点解答对大家有用。