大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青萝卜的做法凉拌菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青萝卜的做法凉拌菜的解答,让我们一起看看吧。
调料 萝卜1个,白糖2勺,白醋2勺,香油,盐,味精 做法 1、萝卜切丝后用盐抓一下,去除里面的多余水分 2、放白糖、白醋、香油适量、味精一起拌匀就可以
食材
青萝卜(1个)盐(适量)白醋(适量)
芝麻油(适量)白糖(适量)耗油(适量)
白熟芝麻(适量)
步骤1: 准备青萝卜一个,实际用半个,家人多,可以用1个,料加倍。
步骤2: 把青萝卜洗净去外皮,刨成细丝。通常无论哪种萝卜,我都会把外皮薄薄的一层刨去。
步骤3: 把萝卜丝用开水焯一下,时间不宜太长,稍已过水去去辣味。
步骤4: 捞出过凉备用。
步骤5: 碗中加1/4勺盐,1勺白醋,半勺芝麻油和耗油,1/2勺白糖调成汁。
食材:青萝卜半根,葱白一小节,红尖椒半根,香菜两根、姜两片
调料:白糖、白米醋、盐、香油、花椒油
1.青萝卜洗净去皮切丝,放入适量的咸盐充分搅拌,目的是沙沙萝卜的水分,葱白、红尖椒、姜片切丝,香菜切段备用。
2.沙20分钟左右,把切好的配菜放入,放入两勺白糖,适量的米白醋,少量的香油和花椒油,把所有食材与调料充分搅拌,尝尝甜咸,喜欢酸的就再放些米白醋,口味合适就可以装盘了。
准备的食材有:青萝卜、彩椒、大蒜、香菜、小米辣、盐、食用油、鸡精、陈醋、蚝油、白糖、白醋。
制作步骤:
第一步:青萝卜去头去尾,削去外皮,用流动的清水洗一下,切成薄片,再改刀切成细丝,(也可以用插丝神器插成细丝,我是自己用到切的)。把切好的萝卜丝放入大盆内,放入适量的清水没过萝卜丝,加入适量的白醋,浸泡5分钟,白醋可以去掉萝卜丝的辣味,浸泡好后捞出,放入篦漏里沥干水分。
第二步:准备一个彩椒,一刀切开,把***取出,清洗干净切成细丝;大蒜用刀拍几下,改刀切碎;小米辣洗一下,切成辣椒圈;新鲜的香菜择洗干净,切成小段,把所有辅料装入盘内备用!
第三步:把彩椒丝、大蒜末、小米圈放入沥干水分的青萝卜丝内,用筷子搅拌一下;再把切好的香菜段放入,倒入8滴香油增香、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺白糖提鲜,一勺鸡精,用手抓拌均匀,放入盆内。
食材明细
青萝卜1个、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少许、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食盐2茶匙、花生油适量、香菜1根
凉拌青萝卜的家常做法
1、炒锅中加入少量的花生油,油热后,放入一把花生米,将花生米炸至香酥,盛出,放凉,待用
2、青萝卜洗净,去皮切成片,再改刀切成均匀的细丝
青萝卜400g、白糖5g、味精2g、白醋15g、香油5g、盐3g、大葱15g、生姜5g、香菜10g。
2、做法:青萝卜一个洗净、香菜、葱、姜、鲜红椒、把萝卜洗净切丝、香菜切段、葱、姜切丝、鲜红椒切丝、取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了
原料:菜瓜,枸杞,盐,白糖,香醋,花椒油,亚麻籽油。
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,具有清热,利尿,解渴,除烦,涤胃,清暑,益气等功效。
步骤:1:菜瓜一个洗干净
2:打皮器去皮
3:用勺子挖去籽
4:切开,斜刀切块
5:撒少许盐静置十分钟杀出水分
6:把水倒掉
7:放入亚麻籽油
8:放入炸好的花椒油,一勺香醋
材料
大蒜头半个 水芹菜一把 250克 胡萝卜小半根,五香豆腐干3片
做法
1 将水芹菜清洗干净,焯水备用;
2 将豆腐干和胡萝卜切丝,将大蒜捣成蒜泥;
3 将水芹菜切寸段后放入盆中,加入豆腐干丝和胡萝卜丝,再加入蒜泥,
加入一勺白醋(10克),加入10克辣椒酱(风味自定),加入1克盐,加
入1克鸡精,加入20ML芝麻油。搅拌均匀即可食用。
凉拌菜有多种多样,其实我每天早上凉拌菜,最喜欢的还是凉拌白萝卜,首先把白萝卜洗干净其次去皮凉拌菜有多种多样,其实我每天早上凉拌菜,最喜欢的还是凉拌白萝卜,首先把白萝卜洗干净,其次,去皮去头去尾最后用菜刀把白萝卜切成细丝加香油酱油再加点胡萝卜丝,搅拌均匀就可以了
到此,以上就是小编对于青萝卜的做法凉拌菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于青萝卜的做法凉拌菜的3点解答对大家有用。
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