寿司的做法简单家常菜-寿司的做法简单家常菜***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿司的做法简单家常菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍寿司的做法简单家常菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 寿司的家常做法？
2. 家常寿司的做法？
3. 寿司做法家庭版？

寿司的家常做法？

原料：各种鱼片及时令果蔬均可，寿司饭30克

制作： 

1．去紫叶半张，铺上寿司饭。

2．放上所用材料（黄瓜、黄萝卜、各种鱼片均可。）

3．卷成喇叭形即可。

4．放入手卷架，跟上寿司姜即可。

寿司是一道来自日本的美食，以下是一种简单的家常寿司做法：

所需材料：

寿司米 300克

水 400毫升

米醋 50毫升

糖 20克

盐 5克

鱼生、蔬菜、蛋皮等配料适量

海苔适量

材料：醋饭适量、熟绿竹笋1小支、素火腿丁50公克、小黄瓜1小条、白芝麻适量、海苔片3小片、素肉松 适量

做法：

1. 素火腿切小粒；小黄瓜用盐搓洗后，洗除盐渍，切开去籽切小丁；熟绿竹笋切小丁，放入容器中备用。

2. 将醋饭放入容器中，混合拌匀备用。

3. 取一片海苔片铺平，取适量醋饭，撒上适量素肉松，卷起食用即可。

家常寿司的做法？

做法如下：

准备好寿司米、紫菜、醋、糖、盐、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿等食材。

将寿司米洗净，加入适量的水，煮至水开后转小火，煮至米饭熟透。

将煮好的米饭放入盆中，加入适量的醋、糖、盐，搅拌均匀。

将紫菜铺在寿司席上，将调好的米饭均匀地铺在紫菜上。

将鸡蛋打散，加入适量的盐，煎成薄饼，切成条状。

将黄瓜、胡萝卜切成细条状，火腿切成薄片。

将煎好的鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿等食材放在米饭上，卷起来。

用刀将卷好的寿司切成小块，摆盘即可。

希望这个回答能够帮助您。如果您还有其他问题，欢迎随时向我提问。

主料：热米饭适量，红萝卜半个，鸡蛋2个，海苔适量，青瓜1小条

辅料：细砂糖适量，白醋适量，盐适量

做法：

1.提前煮好米饭，红萝卜去皮切长条，鸡蛋打入碗内打匀待用。

2.起不粘锅热油，将鸡蛋液倒入锅内煎成鸡蛋饼盛起待用。

3.另起清水锅烧开后，将红萝卜丝倒入开水内焯熟，青瓜也倒入焯下即可捞起待用。

4.将青瓜、鸡蛋饼也切成条与红萝卜条摆碟内待用。

5.将适量盐、白醋、细砂糖倒入米饭内搅拌均匀。

6.将寿司卷帘摊平，在寿司卷帘面铺上一层保鲜膜，再将海苔铺在保鲜膜上。

7.将米饭均匀铺上在海苔面上。

主料：蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条适量。

做法：

1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。

2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。

3.铺米饭的过程，尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。

4.包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。

5.制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。

6.将紫菜平铺在展开的竹帘上，把米饭握在手中捏软，迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上（米饭厚度大约0.5cm），压瓷实，并空出上端2cm左右的紫菜。再将人造蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。

7.用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧，然后撤走竹帘。

8.把卷好的寿司切成段装盘。

家常寿司制作所需食材：白米饭、海苔、醋、盐、糖、生鱼片、腌萝卜、胡萝卜、鸡蛋等。

1、把大米和糯米按1：1的比例混合煮熟，煮熟后不要立即开盖，焖10分钟左右。

2、把盐、糖、醋按1：5：10的比例调成寿司醋，加热晾凉，倒入米饭中加班均匀，一般1碗寿司醋配5碗米饭。

3、把自己想要加入是食材洗净切条备用。

4、铺好竹帘子，上面铺一层比竹帘子略大的保鲜膜，再铺上一片海苔，把米饭按压在海苔上，加入准备的的食材。

寿司做法家庭版？

主料：2碗熟米饭、1根黄瓜、1个胡萝卜、1根甜萝卜、1根火腿肠

辅料：肉松、沙拉酱、寿司醋、海苔，樱花粉

做法步骤如下：

1、把熟米饭放凉到还有温热的时候，其中一碗加入1勺寿司醋，将其拌匀，另一碗米饭加入寿司醋和樱花粉，将其充分拌匀。

2、把火腿肠，黄瓜，胡萝卜和甜萝卜，都切成长条状。

原料：鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、玉米肠、米饭、寿司海苔、盐、寿司醋、沙拉酱、肉松。

第1步、取两个鸡蛋，打在碗里，加适量盐，搅拌均匀后煎成蛋饼。大火热锅，小火煎饼，不要动，慢慢煎，确保蛋饼成形。

第2步、将煎好的蛋饼切成条状。

第3步、胡萝卜切成条状，焯水，煮熟。

第4步、黄瓜切成条状。

到此，以上就是小编对于寿司的做法简单家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿司的做法简单家常菜的3点解答对大家有用。