五花肉炖芋头的做法-五花肉炖芋头的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炖芋头的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍五花肉炖芋头的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉煮芋头的做法？
2. 芋头炖肉怎么做好吃又简单？
3. 腩肉焖香芋做法？
4. 红烧肉炖香芋的做法？
5. 香芋清炖五花肉最正宗的做法？

五花肉煮芋头的做法？

主料

五花肉150克 ，芋头500克

调料

色拉油少许 ，食盐5克， 酱油1勺， 姜2片 ，剁椒1勺

做法

1.五花肉用清水冲干净、沥干水份，切成0.5cm厚3cm宽块

2.芋头用清水反复冲洗干净放入锅，加入水末过芋头中火煮开锅后再煮3分钟左右

3.煮好的芋头从锅中捞出放凉或直接放冷水中过凉用手削掉外皮

4.芋头去皮后切滚刀块

5.锅清洗干净，倒少许油将姜片入锅中炒出香味，加入五花肉小火慢慢炒至两面变金***

芋头炖肉怎么做好吃又简单？

【所需食材】：

肉适量、芋头200g、火腿肠100g、酱油适量、蚝油5g、料酒10ml、盐适量、葱花10g、姜3片、黄豆60g

【烹饪过程】：

1、芋头去皮之后清洗干净，将芋头切成滚刀块，放置一旁备用。

2、准备好的五花肉，将五花肉清洗干净后，切成大块，放在碗中备用。

腩肉焖香芋做法？

步骤 1

五花肉洗干净，切小块。芋头削皮切块

步骤 2

蒜头剁碎，锅中加适量油烧热，煸炒五花肉出油变色，再把蒜头放进去爆香。加点酱油给五花肉上色。把煎炒好的五花肉放进电饭锅里

步骤 3

五花肉刮去猪毛，洗净后，再用温水灼一下水，去除猪腥味，再沥干水分。

2、香芋去皮后，切厚片，洗干净后备用。

3、油在锅里加热后，下五花肉下锅炸至酥脆为止，再捞上来切片备用。

4、芋头同上，下锅炸至酥脆为止。

5、油锅下油把酱油，冰糖，豆瓣酱分别放进锅里，搅拌均匀，备用。

五花肉焖香芋的做法 ：

1、香芋去皮切得像我的这般大小，五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。

2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金***，（煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐）便可待用

3、煎了香芋的油再把所有佐料放下炒香，炒想后把五花肉也倒进来加盐炒香，炒出来油来后便把芋头倒下去再炒下放点生老抽和耗油再炒一下便关火。转至电饭煲，电饭煲里面加小半碗水，再把香芋倒下去，直到电饭煲键跳入保温即可。我忘了买葱，上面撒些葱会更香。

4、好了，开吃。

原料：五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。

做法步骤：

第1步、五花肉放入锅中，加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，烧煮至筷子能轻松插入。

第2步、捞出晾凉切片。

第3步、香芋去皮清洗。

主料：五花腩肉半斤 

辅料：芋头半斤蒜蓉少许葱花少许0老抽少许盐少许糖少许大茴少许

步骤

步骤1.先把芋头切小块。

步骤2.再下油锅炸至金***捞出。

步骤3.五花腩，先用开开水煮一下，再把皮用牙签插很多小孔，把皮朝油锅炸至金***，起锅。

步骤4.然后把猪肉切成小块，和芋头一起把蒜蓉，老抽，糖，盐，大茴一起搅拌均匀，再排放整齐放入碟里，锅烧开水放入蒸，蒸至两小时，起锅。

红烧肉炖香芋的做法？

用料：猪肉850克、芋头适量

步骤：1.猪前腿肉切成块，用沸水焯肉至变色捞出备用。

2.锅中倒入适量油，加入姜片爆香，倒入猪前腿肉翻炒均匀。

3.加入酱油和卤水汁、适量热水煮至沸腾。

4.加入适量糖调味。

材料：猪五花肉、芋头、白糖、老抽、料酒、盐、八角、花椒、姜。

我的做法：猪五花肉切块，放入开水飞血去沫，捞出沥干水份。炒锅中入油，半成热后放入白糖炒糖色（根据自己口味决定糖的量），用炒勺不停的搅动，用中火，（糖很容易炒糊），糖全部融化后，放入备好的五花肉、姜片，不停的炒，让糖色全部挂到肉上，放入老抽，然后就这样炒个5、6分钟，等到肥肉部分油被耗出大部分后，放入水，没过肉即可，放入八角、花椒、料酒。大火烧开5分钟后转小伙慢炖。肉熟后放入少许盐，放入切好的芋头块。大火炖熟。芋头炖熟即可出锅啦

香芋清炖五花肉最正宗的做法？

料

五花肉150克芋头500克

调料

色拉油少许 食盐5克 酱油1勺 姜2片 剁椒1勺

做法

1.五花肉用清水冲干净、沥干水份，切成0.5cm厚3cm宽块

2.芋头用清水反复冲洗干净放入锅，加入水末过芋头中火煮开锅后再煮3分钟左右

到此，以上就是小编对于五花肉炖芋头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炖芋头的做法的5点解答对大家有用。