豌豆苗的做法凉拌菜-豌豆苗的做法凉拌菜窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豌豆苗的做法凉拌菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豌豆苗的做法凉拌菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 豌豆苗怎么做好吃？
2. 豌豆苗拌香豆是怎么做的？
3. 如何做凉拌豌豆叶？

豌豆苗怎么做好吃？

豌豆苗是一种很营养的蔬菜，有非常多的做法，以下是其中几个比较受欢迎的：

1. 炒豌豆苗：这是豌豆苗最普遍的做法，将豌豆苗焯水后，放入锅中与蒜末爆炒一下，最后加上适量盐和鸡精即可。

2. 豌豆苗拌凉菜：将豌豆苗焯水后，加入适量的鱼露、辣椒油、芝麻酱、蒜末、生姜末、陈醋等拌匀即可。

3. 豌豆苗炒蛋：用豆油热锅，将豆苗放入翻炒，打两个鸡蛋放入翻炒，最后加盐调味即可。

4. 豌豆苗芝士沙拉：将焯水好的豌豆苗与西红柿、椰菜、洋葱等蔬菜一起切丁，加入适量橄榄油、糖、盐、柠檬汁、芝士粉拌匀即可。

1、清炒豌豆苗，要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄，豌豆苗炒好后在放蒜末炒，味道更佳。

2、煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豆苗焯烫一下，捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿，最后加盐和芝麻油拌匀即可成为了一盘美味的凉拌豌豆苗了。

3、上汤豌豆苗：先把上汤制作好，制作上汤的材料：水适量、瘦肉、虾皮、咸蛋和皮蛋各一个，盐、糖、酱油适量。先在煲内把适量的水煮开，然后把制作上汤的材料都放在水中，待水再次煮开的时候，把豆苗放在上汤里，待汤再次煮开，豆苗煮熟后就可上盘。豆苗在上汤里煮的时候不宜太长，否则煮熟会丧失豆苗的营养成分，口感也会变差。

豌豆苗拌香豆是怎么做的？

用料 豌豆苗 食盐 芝麻油 凉拌豌豆苗的做法 煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豆苗焯烫一下捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿哦最后加盐和芝麻油拌匀即可小贴士什么多余的调料都不需要，只要盐和芝麻油，非常鲜美的芽苗菜！

如何做凉拌豌豆叶？

凉拌碗豆的做法 用料 材料 豌豆 泡好的花生米 做法

1. 将三种食材分别煮熟并在凉水中拔凉

2. 放入辣椒酱，充分搅拌均匀

3. 依个人口味放盐，腌制一段时间

4. 最后淋上香油即可

到此，以上就是小编对于豌豆苗的做法凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于豌豆苗的做法凉拌菜的3点解答对大家有用。