意大利面的做法大全（意大利面的做法大全 正宗）

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本文目录一览：

• 1、意大利面做法大全(简单易学,美味可口)
• 2、意大利面的简单做法
• 3、10款意大利面做法推荐
• 4、意面的做法大全
• 5、经典意面的做法
• 6、意大利面的吃法步骤

意大利面做法大全(简单易学,美味可口)

做法：在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去，煮8分装左右。 煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁。

主料：意大利面(适量)牛肉(适量)辅料：葱(适量)蘑菇(适量)番茄(适量)玉米粒(适量)胡萝卜粒(适量)火腿粒(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)步骤：1准备材料。步骤：2先煮面。

先烧开一锅水，在其沸腾后放一勺盐，再放入几滴橄榄油(这样是为了防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口)。将意面散开下锅，然后用用筷子将其充分搅动，是为了以免面条粘在一起。

选用新鲜的材料 选择新鲜的材料是做出美味意大利面的第一步。面条必须选用优质的、健康的面粉和新鲜的鸡蛋制成。

通心粉：这是最普通的意大利面条，一般可以和番茄酱或奶油酱一起食用。将意大利面煮熟后，加入酱料，入口即化。这是一道简单又美味的意大利面条。

意大利面的简单做法

意大利面200克、猪肉沫100克、虾仁5只、番茄酱一汤勺、耗油适量、盐适量、白糖少许、黑胡椒粉适量、生抽适量。方法：起锅烧水，把从超市买回来的意大利面放入锅中煮熟，捞起来备用。不用冲凉水。

话不多说，好吃又最简单的青酱鸡肉义大利面具体做法如下： 用料： 意大利面 2人份 ，鸡胸肉或去皮鸡腿肉 100g ，白口蘑 6朵，洋葱末 10g， 胡萝卜丁 20g，意大利罗勒青酱 3汤匙 ，黑胡椒 5g， 盐 3g。

如何做意大利面的做法1 干拌面 原料：番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝[3]。

10款意大利面做法推荐

肉酱意大利面是一道非常经典的菜肴，只需要意大利面、牛肉末、番茄、洋葱、大蒜和一些香料即可。准备材料。将一些意大利面放入沸水中煮熟，将牛肉末、番茄和洋葱切碎，将大蒜切碎。煮意大利面。

西红柿3个，洋葱半个，黄油10克，罗勒(可以不放) ，黑胡椒，盐，糖，鸡精意大利面，香菇，火腿，青椒。做法 在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

意面炒花蟹的做法：将涨发后的面放入锅内用少许黄油翻炒，加入适量的盐后装盆待用。将洗净的花蟹每只斩成6块，拍干粉下五成热油锅中炸熟，倒入漏勺中。

意面的做法大全

做法： 用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。

做法：新鲜番茄洗净，用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎，再放入果汁机内打至成泥状备用。

准备材料。将一些意大利面放入沸水中煮熟，将洋葱和大蒜切碎。煮意大利面。将意大利面放入沸水中煮熟，煮熟后将其沥干。炒洋葱和大蒜。在平底锅中加入橄榄油，加热后将洋葱和大蒜放入锅中炒熟。加入番茄酱。

做法：意面按照包装上的说明煮至八成熟，中间微微有点硬即可，捞出过凉水，面条完全晾凉后沥去水分，淋上一勺橄榄油拌匀，以防粘连。汤锅中加入牛奶和鲜奶油，用小火煮出香味，同时不停搅拌，然后关火备用。

经典意面的做法

1、经典肉酱意面牛肉酱、意面、洋葱、西蓝花、菌菇，水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟，煮熟捞出过凉水，锅中热油倒入配菜翻炒，倒入肉酱包加热，放入意面翻炒均句即可，太好吃了。

2、番茄去皮切小块，洋葱切小块。沸水里加入一勺盐，意面煮十分钟后捞出。中小火热锅融化小块黄油，放入肉碎翻炒至变色盛出。中小火融化小块黄油，下蒜末洋葱炒香放入番茄翻炒至番茄变软。

3、做法： 将海鲜用酒与盐巴腌一下。 将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。 炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。 待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。

4、经典意大利面是一道非常简单的菜肴，只需要面条、番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油和一些香料即可。准备材料。将一些意大利面放入沸水中煮熟，将洋葱和大蒜切碎。煮意大利面。将意大利面放入沸水中煮熟，煮熟后将其沥干。

5、【做法】：在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

6、做法：意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟。煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下；西红柿去皮切小块；洋葱切丁。将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用。

意大利面的吃法步骤

1、做法：在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、． 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了，在盛到盘子上之前先关掉火，放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。

3、酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀，没有了汤汁就可以吃了。 酱和面的量，一般来说，新鲜面条因易吸收酱汁，故较适合浓稠的酱汁；肉酱如果过多，可能吃几口就觉得腻了，而且酱汁的味道太浓，完全盖掉了面的滋味，就不是很好。

4、步骤：将牛肉、姜和蒜切好备用。将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几滴柠檬汁，拌匀，腌几分钟。洋葱和青椒切丁备用。准备一锅水，水开后将意面放进去煮。面煮熟后控干水份。

5、记得要握住面的顶端立在锅子中央，然后松手，让面呈放射状散开(如果不是长面，而是各种通心粉，就不必放在锅子中央了，象撒鱼食一样倒进水里就行了)，然后加适量盐，开始煮。

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