鸡蛋菠菜面的做法（怎样做菠菜鸡蛋面）

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本文目录一览：

• 1、菠菜面怎样做的做法
• 2、怎样做菠菜面
• 3、菠菜面的做法

菠菜面怎样做的做法

1、准备一把洗干净的菠菜，用刀切成段，今天的菠菜不用榨汁，用开水焯一下就可以了，口感也很不错，这样还能更好地保留菠菜的营养成分。

2、菠菜去老根，洗干净，开水里烫一下。捞出来放凉水里。菠菜切碎放盘里，不用挤水，因为一会要榨菜汁。菠菜放料理机打汁。打好的汁放在一个碗里，加入2汤匙食盐，准备和面。

3、提前做好的卤牛肉切片备用。菠菜洗净后焯水。菠菜加少许清水放入料理机中打成泥，将菠菜泥过滤取汁。菠菜汁分次加入到面粉中和面。和成一个光滑的面团。用压面机压成面条。

4、菠菜面的做法，如下：工具/材料：菠菜1把、西红柿1个、鸡蛋2个、葱适量、面粉适量、食用油适量、食盐适量、生抽适量。首先，准备一些新鲜的菠菜，将它们的根部摘掉，然后放进水中清洗干净。

5、做法 菠菜清洗干净 放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。

6、手工菠菜面的做法 将菠菜洗干净焯水，然后放入料理机中打成菠菜泥。不好意思，这步忘了拍。

怎样做菠菜面

提前做好的卤牛肉切片备用。菠菜洗净后焯水。菠菜加少许清水放入料理机中打成泥，将菠菜泥过滤取汁。菠菜汁分次加入到面粉中和面。和成一个光滑的面团。用压面机压成面条。

手工菠菜面的做法 将菠菜洗干净焯水，然后放入料理机中打成菠菜泥。不好意思，这步忘了拍。

制作步骤 1 菠菜段在开水里煮大约23分钟，捞出晾凉煮好的菠菜非常烂，可以轻松碾碎晾凉以后才能和面，热的时候和面，面就不劲道了制作步骤 2 面粉和菠菜混合，如果觉得面硬可以加50***，如果觉得能揉的动，就不。

菠菜面的做法，如下：工具/材料：菠菜1把、西红柿1个、鸡蛋2个、葱适量、面粉适量、食用油适量、食盐适量、生抽适量。首先，准备一些新鲜的菠菜，将它们的根部摘掉，然后放进水中清洗干净。

取115克菠菜汁，加入250克面粉，和成面团 然后擀长，再擀薄些 切成面条，撒些玉米淀粉。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟 肉末放在油锅中炒香 倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝 加上调料翻炒均匀即可。

技巧一：首先我们要把菠菜“烫一烫”，菠菜吃起来之所以会发涩，主要是因为菠菜里面含有碱性物质。用热水烫过之后可以让菠菜达到酸碱平衡，这样一来，菠菜不容易变色，煮出来的面条就不会发黑，吃起来才会更加嫩滑好吃。

菠菜面的做法

菠菜摘好，洗净，焯一下，捞出，切寸段，放入碗中。水烧开，煮熟面条。将煮熟的面条捞入碗中。加入烧开的热水，滴几滴香油即可。

准备一把洗干净的菠菜，用刀切成段，今天的菠菜不用榨汁，用开水焯一下就可以了，口感也很不错，这样还能更好地保留菠菜的营养成分。

炸酱菠菜面 做法步骤： 菠菜加适量水打成泥加入到干面粉中，活成光滑的偏硬一些的面团，醒发20分钟左右。两勺黄豆酱，一勺半甜面酱，酱的比例比较随意，少量生抽，可以加一点白糖提鲜，也可不加，加半碗水搅拌均匀。

菠菜面的做法步骤如下：材料准备：菠菜、面粉、鸡蛋、西红柿等。西红柿切成小块备用，菠菜下锅焯水，用筷子适当搅动，焯好水的菠菜捞出过凉水，然后用双手挤压出菠菜的水分，注意不要太干，接着将挤好的菠菜切碎。

菠菜面 精粉500克，鸡蛋2个，菠菜500克，猪油100克，水50克，海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量。将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净，切碎剁成菜泥，用净布把菜泥包住，用力把菠菜水拧入碗里。

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